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- 飲食店の運営
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| 仕事内容 | 店舗スタッフ（店長候補）◆オープニングメンバー募集／賞与年2回／入社祝い金／1週間のお休みOK 全国放送のメディアに多数出演経験もある『鉄板焼天神ホルモン』や『但馬屋』などを運営する当社で、店舗運営をお任せします。本部に異動しなくても、新規事業の立ち上げや新商品開発に挑戦できます！＜具体的には？＞ ◆調理…お肉や野菜のカットなど仕込みから調理まで担当します。 ◆接客…お席への案内や料理の配膳、レジなどを担当します。 ◆店長業務…ゆくゆくは副店長から、シフト作成、在庫管理、店長になれば予算作成や売上管理、お店全体に関わる業務をお任せ。年次を問わないので、1年目に店長に昇格した社員もいます。 ＜意欲があれば、キャリアアップも！＞ 社是の「食で人をHAPPYに！」に沿った内容であればチャレンジOK！店舗開発、事業開発といった多様なキャリアパスを築くことが可能です。 ・店舗開発 デベロッパーからの情報をもとに、マーケティングを行ない、出店計画を立案します。 ・新規事業の開発 例えば「使われなくなった農地の再利用」「フードロス食材を活用した商品開発から販売」「障がい児向けの職業体験会」「商店街でのイベント参加」などの実績あり！ ・顧客満足度向上の取り組み 例えば「接客ルールの見直し」「清掃の見直し」など。 ・新商品の開発 例えば「冷凍食品の開発・通販での販売」「新ブランドの立ち上げに向けた商品開発」「全国での催事での販売」「災害用の備蓄品の商品開発」など。 ＜仕事の魅力について＞ ★あなたにファンができることも！ 慣れてきたら、お客様との会話も楽しむことができます。中には「○○さんいるから来た！」と、ファンになってくださる方もいらっしゃいます！ ★定期面談では「やりたいこと」について社長と幹部と話す機会も！ 定期面談では社長や幹部と話す機会も！社員の志向性をもとに「○○をやってみる？」と、声が掛かることもあります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎転職回数もいっさい問いません！人柄重視！ ◎新卒・第二新卒の方も歓迎！ ◎入社後にイチから調理・接客を学べます！ ＼こんな方はご応募ください！／ ◎積極的に意見を出せる環境で働きたい方 ◎「店長になりたい」「商品開発に関わりたい」「独立したい」など、夢がある方 ◎社会問題に取り組む企業で働きたい方 ◎SDGsに関心がある方 ＼特別な経験はいっさい不要です／ これまでの経験は問いません。フリーター、社会人未経験でも大丈夫！特別な経歴がなかった先輩社員も、今では当社を支える立派なメンバーです。入社後にイチから教えるため、特別な経験はいりません。実際に未経験入社1年目で店長になった先輩もいます。ポジションや年次に関係なく、手を上げることができる環境です。 |
| 募集背景 | ＼【急成長】既存店舗に加え、新店舗でも積極採用／ 『鉄板焼天神ホルモン』をはじめ、『モツビストロ』や『牛しゃぶ牛すき食べ放題 但馬屋』など多様な飲食業態を運営している当社。特に、ホルモンを鉄板焼きで食べられるという今までにあまりないスタイルのお店は、日本人問わず海外のお客様からも好評です。 「食で人をHAPPYに！」の社是のもと、SDGs関連の取り組みも積極的に実施。今年6月に企業合併もあり、売上も拡大。全国各地から出店のご依頼も相次いでいます。今回は既存店舗に加え、新店舗のオープニングメンバーも募集することに。入社1年目でいきなり商品開発に携わるのもOK。あなたのやりたいことを実現してください！ |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間3ヶ月あり。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
長崎・福岡にある店舗での勤務となります。
★来年3月～4月に長崎で新店舗をオープン予定！ （新店舗がオープンするまでは、既存店舗いずれかでの勤務） ★希望しない限り、転勤はありません。U・Iターン歓迎します！ ★既存店舗での勤務も可能です。ご相談ください。 【新規オープン予定のエリア】 ・長崎県長崎市内 【既存店舗について】 ～～鉄板焼天神ホルモン～～ ・総本店（福岡市） ・博多駅店（福岡市） ・アミュプラザ小倉店（北九州市） ・アミュプラザ長崎店（長崎市） ・博多バスターミナル店（福岡市） ～～モツビストロ 天神ホルモン～～ ・KITTE博多店（福岡市） ・福岡パルコ店（福岡市） ～～牛しゃぶ牛すき食べ放題 但馬屋～～ ・KITTE博多店（福岡市） ・ソラリアプラザ店（福岡市） ～～焼肉の牛太 本陣～～ ・ヨドバシ博多店（福岡市） ・コマーシャルモール店（福岡市） ・博多バスターミナル店（福岡市） 交通
◎駅チカの店舗ばかりなので通勤しやすいです！
◎長崎の店舗はマイカー通勤OKです！ ～～鉄板焼天神ホルモン～～ ・総本店 福岡市地下鉄「天神駅」より徒歩3分 ・博多駅店 地下鉄空港線（1号線）「博多駅」 徒歩2分 ・アミュプラザ小倉店 JR「小倉駅」 より徒歩1分 ・アミュプラザ長崎店 JR「長崎駅」より徒歩5分 ・博多バスターミナル店 JR「博多駅」より徒歩2分 ～～モツビストロ 天神ホルモン～～ ・KITTE博多店 JR「博多駅」より徒歩1分 ・福岡パルコ店 地下鉄「天神駅」・西鉄「福岡（天神）駅」よりすぐ ～～牛しゃぶ牛すき食べ放題 但馬屋～～ ・KITTE博多店 JR「博多」駅より徒歩1分 ・ソラリアプラザ店 西鉄「福岡（天神）駅」より徒歩3分 ～～焼肉の牛太 本陣～～ ・ヨドバシ博多店 JR「博多駅」より徒歩2分 ・コマーシャルモール店 JR「博多駅」より車で8分 ・博多バスターミナル店 JR「博多駅」より徒歩3分 |
| 勤務時間 | 9：00～23：00（実働8時間／シフト制） ※『モツビストロ 天神ホルモン』は24：00までです。 ＜シフト例＞ ■9：00～18：00 ■14：00～23：00 など ◎残業は月30時間ほどです。 ◎働き方改革を実施中！残業を減らすために、1つ1つ働き方を見直しています。 |
| 給与 |
月給25万円～40万円＋賞与年2回＋各種手当 ※上記金額には、一律支給の業務手当（1万円）と、固定残業代（6万5000円～10万円／45時間分）が含まれています。 ※残業が45時間を超過した場合は、追加で時間外手当を支給いたします。 【月給例】 副店長：28万円以上 店長：32万円以上 マネージャー：37万円以上 ◎続々と新店舗オープン予定！キャリアアップのチャンスも豊富です！ 年収例
392万円／25歳・入社1年
512万円／31歳・入社8年 536万円／48歳・入社12年 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8日／シフト制） └希望を考慮するので、金土や日月休みも可能です！ ■夏季休暇（3日） ■冬季休暇（3日） ■有給休暇（10日） ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ※取得実績あり ＼休みが取りやすい環境です／ 「子どもの運動会」「家族に会いに行くため」「韓国旅行」「ライブ」など理由はなんでもOK！3日間～1週間の休みを取る人もいます！働きやすさを充実させているため、組織として女性社員の割合が増えています。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月、12月／昨年度実績：1～2ヶ月分） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（規定あり ※徒歩圏内の方を除き、全額支給） ■入社祝い金（入社半年後に3万円を支給） ■残業手当（超過分） ■深夜手当（全額） ■休日出勤手当（全額） ■職能手当 ■出張手当 ■家族手当（子一人につき：月1万円／2名まで）※今後、人数制限なしへ改定予定 ■役職手当 ■慶弔見舞金 ■まかない ■制服貸与 ■社員割引 ■社内研修 └SDGs研修（SDGsのコンサル資格を持った幹部在籍）、畑研修、店舗運営に関する法律研修、数値管理研修、独立に向けた研修など ■社外研修 └屠畜場見学、ビール工場見学、ウイスキー工場見学、国内視察、海外視察など ■社内資格制度 ■健康診断 ■独立支援制度あり ■副業OK ◎今後は資格手当（調理師免許など）も導入予定です！働きやすい職場づくりを一層進めていきます。 |
| 幅広ーくご用意！研修制度について | 入社後は、座学→肉の勉強（さばき方等）→OJT研修といった流れで研修を進めます。 ☆専任の研修担当が付くため、基礎をじっくりと身につけられます！ 【その他研修制度】 ■食肉市場の見学 ■ホルモン屋さんの研修 ■いのちをいただく研修 ■座学・実務研修 ■SDGs研修（対面やWebでSDGsやESGの大切さを学びます） ■店長研修 ■数字・法律の研修 ■コンセプト研修 ■独立支援研修（社長や経営層の幹部がイチから教えます） 将来的には ■国内合宿研修 ■韓国視察研修 ■台湾視察研修 ■アメリカ肉工場見学…など。 ☆ビール工場や原料となるポップ畑を見学したり。韓国のライバル店を視察したり。手を挙げた方に参加の機会を与えています！ |
| 農地での研修とSDGsの取り組みについて | 【自社農地での研修】 使われなくなった農地を活用して定期的に栽培しています。トラクターに乗ったり、草刈りをしたり、苗を植えたり。農業を教えてくれる農家さんのサポートをします。研修を通し、食の大切さや自然との繋がりを実感することができるでしょう。 【SDGsの取り組み】 「食で人をHAPPYに！」を社是に社会問題に対する取り組みをしています。例えば、見栄えを理由に廃棄されてしまう野菜を活用して、商品開発から販売まで行なったり、定期的に障がい児への職場体験や、SDGsの講師として小学校やPTAで研修を行なったりしています。過去にはウクライナの難民支援や子育て世帯の支援なども行なっています。 |
| 会社名 | 株式会社56フーズ・コーポレーション |
|---|---|
| 設立 | 2012年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 玉田 浩司 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 320名（パート・アルバイト含む） |
| 売上高 | 10億5705万円（2024年2月期実績） 7億2948万円（2023年2月期実績） 5億6942万円（2022年2月期実績） 4億9900万円（2021年2月期実績） |
| 事業内容 | 飲食店の運営 |
| 事業所 | 〒812-0015 福岡県福岡市博多区山王1-14-20 SEIZA-1 103号 |
| 運営店舗 | ～～鉄板焼天神ホルモン～～ ・総本店（福岡県福岡市中央区天神） ・博多駅前店（福岡県福岡市博多区博多駅中央街） ・博多バスターミナル店（福岡県福岡市博多区博多駅中央街） ・アミュプラザ小倉店（福岡県北九州市小倉北区浅野） ・イオンモール筑紫野店（福岡県筑紫野市立明寺） ・アミュプラザ鹿児島店（鹿児島県鹿児島市中央町） ・サクラマチ熊本店（熊本県熊本市中央区桜町） ・アミュプラザ長崎店（長崎県長崎市尾上町） ～～モツビストロ 天神ホルモン～～ ・KITTE博多店（福岡県福岡市博多区博多駅中央街） ・福岡パルコ店（福岡県福岡市中央区天神） |
| 運営店舗 | ～～牛しゃぶ牛すき食べ放題 但馬屋～～ ・KITTE博多店（福岡県福岡市博多区博多駅中央街） ・ソラリアプラザ店（福岡県福岡市中央区天神） ・サクラマチ熊本店（熊本県熊本市中央区桜町） ～～焼肉の牛太 本陣～～ ・ヨドバシ博多店（福岡県福岡市博多区博多駅中央街） ・コマーシャルモール店（福岡県福岡市博多区東光寺町） ・博多バスターミナル店（福岡県福岡市博多区博多駅中央街） ～～てんぷら食堂 あげな～～ ・ヨドバシ博多店（福岡県福岡市博多区博多駅中央街） ※運営店舗について、詳細は下記URLをご確認ください。 https://www.56foods.co.jp/all-shop |
| 企業ホームページ | http://www.56foods.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 食で人をHAPPYに！ 私たちの職場の真ん中には、いつも「それはお客様に喜んでいただ… https://en-gage.net/56foods_saiyo |
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