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取材から受けた会社の印象
同社の商品をスーパーで見たことがある方も多いのではないでしょうか。今回の取材では、そんな同社のそばの特徴について詳しくお聞きしました。
1つ目は、風味を落とさないうちに製造できること。そばは、原料を製粉してから麺の形にするのですが、製粉すると風味が飛んでしまうのだとか。つまり、製粉から製麺までは時間との勝負。他社は製粉会社から仕入れて製麺を始めるところ、同社は、製粉・製麺を一貫して手掛けているため、新鮮な状態で製麺できるそうです。
2つ目は、日本三大そばの一つである長野県戸隠のそばを使っていること。戸隠は、おいしいそばを作るのに最適な水と気候が揃っている土地なのだとか。そのため、戸隠のそばを使うことで、品質の高い商品を製造できるとのことでした。
現在は、そばが原料の「おやき」「スイーツ」など、オリジナル商品も開発しているそう。これまでの美味しさを守りつつ、新たな挑戦もする同社の今後が楽しみです。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◎自分の提案した商品をスーパーに受け入れてもらえる嬉しさ
「どうすれば商品をスーパーの棚に置いてもらえるか」ということを考えて、お客様に提案を行なう仕事です。オススメレシピを考案したり、買ってもらいやすくなるようなPOPづくりをしたり、様々な工夫をこらした結果、無事スーパーの棚に置いていただけたときには、達成感や喜びを感じるでしょう。裁量が大きいからこそ、結果が出たときの嬉しさは格別です。
「どうすれば商品をスーパーの棚に置いてもらえるか」ということを考えて、お客様に提案を行なう仕事です。オススメレシピを考案したり、買ってもらいやすくなるようなPOPづくりをしたり、様々な工夫をこらした結果、無事スーパーの棚に置いていただけたときには、達成感や喜びを感じるでしょう。裁量が大きいからこそ、結果が出たときの嬉しさは格別です。
厳しさ▲チームで動く難しさ
お客様である商社や問屋だけでなく、卸し先のスーパーとも連携しながら進めていきます。自分から一方的に企画・提案をするのではなく、商社やスーパーの意見も聞いた上で、進めていかなくてはなりません。自分だけで進める仕事とは違い、思い通りに進まないことや、こちらの意図が上手く伝わらないことなど、チームで進めるからこその壁にぶつかることもあるでしょう。
お客様である商社や問屋だけでなく、卸し先のスーパーとも連携しながら進めていきます。自分から一方的に企画・提案をするのではなく、商社やスーパーの意見も聞いた上で、進めていかなくてはなりません。自分だけで進める仕事とは違い、思い通りに進まないことや、こちらの意図が上手く伝わらないことなど、チームで進めるからこその壁にぶつかることもあるでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎主体的に動ける方
販売戦略の考案やイベントの企画など、裁量を持って取り組める環境です。個人目標も自分で決めて進めていきます。自主的に行動できる方、目的意識を持って進められる方など、主体的に取り組める方は活躍できるでしょう。
販売戦略の考案やイベントの企画など、裁量を持って取り組める環境です。個人目標も自分で決めて進めていきます。自主的に行動できる方、目的意識を持って進められる方など、主体的に取り組める方は活躍できるでしょう。
向いていない人▲周囲と協力するのが苦手な方
個人で成果を上げるのではなく、チームで連携して販売計画に沿った目標達成を目指します。報連相を怠りがちな方、チームワークが苦手な方、1人で大きな成果を出したい方はミスマッチになりそうです。
個人で成果を上げるのではなく、チームで連携して販売計画に沿った目標達成を目指します。報連相を怠りがちな方、チームワークが苦手な方、1人で大きな成果を出したい方はミスマッチになりそうです。
