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取材から受けた会社の印象
飲食業界の中でも圧倒的に「稼ぎやすい」環境がある同社。20代で1000万円超えを叶えられる訳を伺いました！
今回募集する『華小町』は同グループが運営する京都祇園の店舗の中でも大型店舗。京都に訪れる経営層の方々は、団体で来店されることも多く、「ホステスさんの多さ」「エリアでトップクラスの知名度の安心感」で選ばれています。
そんな同社で働くホステスさんを支える今回の「運営スタッフ」は事業拡大には必要不可欠な存在。だからこそ、スタッフのモチベーションが高まる環境を用意。手当はもちろん、社員がきちんとスキル習得できるよう、メンター制度も導入。未経験から安心して成長できるようにしました。
グループとしては1年に1店舗単位で出店しており、上にあがるチャンスも豊富です。実際に、前職で工場のライン出身の方は今では店長となり、年収1000万円以上稼いでいます。年収アップに向けて着実に成長ができそうですね。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◆ずばり、稼げる仕事！
経営者など富裕層のお客様が多く、客単価は5～6万円と高め。1回のお会計で数百万円になることもめずらしくないそうで、その分お店の売上金額も膨大です。一般的に年収1000万円を稼ぐには相応のキャリアと年数が必要ですが、同店には20代の若さで早々に1000万円プレイヤーになる社員も。高収入につながりやすいため、アルバイト勤務からそのまま正社員に移行する方も多いようです。
◆お客様に頼られる！
常連のお客様がいらしたときには、ボトルキープのお酒を言われる前にご用意して差し上げたり。お客様のご要望に沿った領収書の書き方を覚えておき、お帰りの際にすぐさま発行してお渡ししたり。一つひとつの何気ないおもてなしがお客様の心に刺さると信頼関係につながり、さらに仕事のやりがいが増すというお話しでした。
経営者など富裕層のお客様が多く、客単価は5～6万円と高め。1回のお会計で数百万円になることもめずらしくないそうで、その分お店の売上金額も膨大です。一般的に年収1000万円を稼ぐには相応のキャリアと年数が必要ですが、同店には20代の若さで早々に1000万円プレイヤーになる社員も。高収入につながりやすいため、アルバイト勤務からそのまま正社員に移行する方も多いようです。
◆お客様に頼られる！
常連のお客様がいらしたときには、ボトルキープのお酒を言われる前にご用意して差し上げたり。お客様のご要望に沿った領収書の書き方を覚えておき、お帰りの際にすぐさま発行してお渡ししたり。一つひとつの何気ないおもてなしがお客様の心に刺さると信頼関係につながり、さらに仕事のやりがいが増すというお話しでした。
厳しさ◆仕事の成果が数字で出るプレッシャー
来客数、客単価、総売上、さらにはSNSの反響など、店舗を運営するうえでは“数字”が付きものです。特にマネージャーになると、ホステスさんの指名状況がそのままマネージャーの成果に。どんなに頑張っても成果が上がらなければ報酬にはつながらない、シビアな環境です。
来客数、客単価、総売上、さらにはSNSの反響など、店舗を運営するうえでは“数字”が付きものです。特にマネージャーになると、ホステスさんの指名状況がそのままマネージャーの成果に。どんなに頑張っても成果が上がらなければ報酬にはつながらない、シビアな環境です。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◆何事も素直に吸収できる方
充実した研修制度やフィードバックを大切にする風土など、同社には従業員を大切に育てる環境があります。助言を素直に受けとめて自分のものにしたり、まじめにインプットしたりできる人に向いている職場です。
充実した研修制度やフィードバックを大切にする風土など、同社には従業員を大切に育てる環境があります。助言を素直に受けとめて自分のものにしたり、まじめにインプットしたりできる人に向いている職場です。
向いていない人◆自分の考えに固執しがちな方
お客様に楽しい時間を過ごしていただくためには、何よりチームプレーが大切になるとのこと。自分の考えに固執して物事を進めがちの方には、不向きの仕事といえるかもしれません。
お客様に楽しい時間を過ごしていただくためには、何よりチームプレーが大切になるとのこと。自分の考えに固執して物事を進めがちの方には、不向きの仕事といえるかもしれません。
