- 【事業内容】
- 飲食業/もつ鍋『一藤』『いちたか』の運営
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仕事内容 | もつ鍋屋の店舗スタッフ◆『一藤』『いちたか』の店長幹部候補/月給30万円以上/男性の育休取得実績あり 『一藤』『いちたか』を展開する当社。あなたには、ホールでのお客様対応や調理などをお任せします。――『一藤』『いちたか』について―― 博多・天神エリアにあるもつ鍋店。20代~30代の女性を中心に、さまざまなお客様に愛されています。リピーターの方も多く、1日の来店数は平均200組です。 ◎1店舗あたりの社員は5名ほどで、アルバイトスタッフは30名~40名ほど在籍。店舗によりますが、だいたい1日20数名で稼働することが多いです。 ――仕事内容について―― ■入社後:ホールとキッチン両方を経験し、一通りの業務を把握していただきます。 ■半年~1年後:スタッフのシフト作成・売上管理など、店舗運営に関わるお仕事もお任せする予定です。 ■近い将来:組織運営や会社としての新しいチャレンジに積極的に関わっていただきます。 ――1日の流れ―― ■ホール業務 (オープン前)ドリンク類の検品⇒店内の掃除⇒予約確認、テーブル準備⇒仕込みの手伝い (オープン後)お客様のご案内⇒オーダー受付⇒料理やドリンク類の提供⇒お会計レジ〆(2年目以降) ■キッチン業務 (オープン前)食材の検品・発注下準備(食材カット、コース料理準備など) (オープン後)調理 ※状況に応じて、ホール・キッチンのどちらかをお任せ。 ――仕事のポイント―― ◎店長のサポートでスキルアップ。 業務の習熟度に応じて、店長と相談しながら仕事の幅を広げていきましょう。たとえば、新メニューの導入に伴うレジ設定、清掃管理など。当社の理念やおもてなしへの理解も深めていただきます。 ◎エリアマネージャーもあなたをサポート。 業務の合間や終業時に1対1で振り返りを行ないます。できるようになったことや、次のステップに向けて必要なことなど、雑談を交えながら話し合います。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
<第二新卒~社会人経験10年以上の方まで歓迎します> □店長・幹部を目指す意欲や適性のある方 └正社員として飲食店で働いたことがあるという方は、別途・優遇いたします。 <当社が大事にしているポイント> □掃除や挨拶などの基本を大切にできるか □会社の中心メンバーとして頑張っていきたいか |
募集背景 | <業績好調につき、増員募集します!> 博多・天神エリアにもつ鍋店『一藤』を展開する当社。2008年のオープン以来、多くのお客様に愛され、予約がいっぱいの店として知られるようになりました。2019年には新ブランド『いちたか』の店舗もオープン。「100年続くもつ鍋屋」を目指し、さらなる展開をしていきます。 今後の事業拡大とあわせて、社員がより働きやすい環境をつくるため、今回新しい仲間を募集することに。将来的には会社の中核となる人材を採用したいと考えています。 店長として活躍するもよし。統括マネージャーとしてキャリアを築くもよし。チカラをつけて独立するもよし。ぜひ、あなたらしいキャリアを築いてください。 |
雇用形態 |
正社員
※6ヶ月の試用期間があります。※試用期間中は「契約社員」としての雇用ですが、給与・待遇は変わりません。 |
勤務地・交通 |
もつ鍋店『一藤』『いちたか』のいずれかの店舗
★転居を伴う転勤はありません。 ★U・Iターン歓迎です。 <一藤> ■今泉本店 福岡市中央区今泉1-9-19「BuLaLa」ビル6F ■天神西通り店 福岡市中央区大名2-6-4 プラスゲート天神ビル2F・3F ■博多店 福岡市博多区博多駅前2-4-16 <いちたか> ■博多本店 福岡市博多区博多駅東2-4-14 第2ヤマトビル1F 交通
<一藤>
■今泉本店 西鉄「福岡駅」南口より徒歩5分 ■天神西通り店 地下鉄空港線「天神駅」より徒歩3分 ■博多店 JR各線・福岡市地下鉄各線「博多駅」博多口より徒歩3分 <いちたか> ■博多本店 JR各線・福岡市地下鉄各線「博多駅」筑紫口より徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制/14:00~24:00(実働8時間) ※シフトの調整は相談可能です。お気軽にご相談ください。 |
給与 |
月給30万円以上+賞与(業績に応じて支給) ◎月給は、経験や能力を考慮して優遇します。 ※上記金額には45時間分・5万2931円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、別途支給いたします。 年収例
360万円/30歳(入社1年)
700万円/35歳(入社7年) 600万円/30歳(入社8年) |
休日休暇 | <年間休日105日> ■シフト制(月8日) ■有給休暇 ■育児休暇(取得実績あり) ★リフレッシュ休暇あり! 「7月は全店舗で休みを取って旅行に行く」という取り組みも!直近も会社負担で社員とその家族でハワイに行きました。 ★男性の育休取得実績あり! これまで合計4名~5名の男性社員が育児休暇を取得。育児休暇を取得するタイミングは、妻子ともにサポートが大切な退院直後の育児がスタートする時。そのタイミングに合わせて3日~1週間程度を取得することが多いです。 また、育児休暇とは別に、出産予定日前後は社員同士が協力し合ってシフトを調整。奥様が出産予定となる男性社員が出産に立ち会えるように、休みを取りやすくしています。 |
福利厚生・待遇 | ■昇給:年1回(9月)※規定あり ■賞与:年2回(昨年度支給実績2回)※業績に応じて支給 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) <各種手当> ■交通費 ※規定あり ■時間外手当(超過分) ■役職手当 ■繁忙期手当(今のところ正月のみですが、正月手当を支給します) <育児支援も充実> ■出産・育児支援制度 ■時短勤務OK ■出産祝い金 ■結婚祝い金 <その他> ■健康診断 ■社内禁煙 ■制服貸与 ■社員割引(社員、もしくは社員の家族は来店時2割引きで食事可能) ■株主優待券付与(ランダムで他社優待券をもらえます) ■社内イベント ■繁盛店巡り より良いお店作りにつなげるため、普段は行けないような繁盛店に会社の経費で行くことができます。 ■社員旅行(年1回) 代表の大嶋は、大の旅行好き。社員旅行ではこれまで、パリ、NY、ハワイ、北海道、宮古島、石垣島などへ行ったことも。費用などは、社員の家族の分も含めてすべて会社が負担しています。 |
一緒に働くメンバー | 各店舗には、30名~40名のスタッフが在籍。正社員は4~5名ほどです。当社の特徴は、社員・アルバイト問わず、距離が近いこと。スポーツ大会やアルバイトの卒業式を開催したことも。交流の機会も多いので、中途入社の方もすぐに馴染めると思います! また、休日などは、社員同士でゴルフに行くことも。代表を始め、当社の社員にはゴルフ好きが多いです。現在は月に1回以上のペースでゴルフに行っており、半分ほどの社員が参加。もちろん強制参加ではなく、全額会社負担です。 これまでには、「誰が一番先にスコア100を切れるか」と競争して、勝者にフルセットをプレゼントしたことも…。遊びにも仕事にも、本気で取り組むメンバーです! |
先輩の声をご紹介! | 先輩社員に、転職してよかったことを聞いてみました。 <1人ひとりに居場所がある会社> 当社で働く社員は、『ちょっと控えめタイプ』『コツコツ型』『クールで冷静タイプ』『ガツガツ熱血タイプ』など様々。それぞれに居場所がある会社でありたいと考えています。実際に、経営幹部や上司は、業務スキル以外の人間性なども評価され、昇格しています。 <転職して奥様が1番喜んでくれた> 同業から当社へ転職したあるスタッフ。転職を奥様が1番喜んでいるそう。休みが多くなったことに加えて、奥様と子をサポートするために1週間の育休を取得。「休みが増えたのに、給料も待遇も良くなった」と、奥様が喜んでくれているのが、何よりよかったそう。 |
会社名 | 株式会社Willing hands |
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設立 | 2013年 |
代表者 | 代表取締役 大嶋 洋平 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 100名 |
売上高 | 11億円(2024年9月期見込み) 8億5000万円(2023年9月期実績) |
事業内容 | 飲食業/もつ鍋『一藤』『いちたか』の運営 |
事業所 | 【本社】 福岡市中央区今泉1-9-19 「BuLaLa」ビル6F |
男性社員の育休取得実績 | 2024年夏までに4名の男性社員が6回の育児休暇取得実績があります。育児休暇を取得するタイミングは、妻子ともにサポートが大切な退院直後の育児がスタートする時。そのタイミングに合わせて、3日~1週間程度を取得することが多いです。 また、育児休暇とは別に、出産予定日前後は社員同士が協力し合ってシフトを調整。妻が出産予定となる男性社員が出産に立ち会えるように、休みを取りやすくしています。 |
代表の考え/理念について | <好きを大切にします> 「好きなことに関わる時、最も力が発揮できる」と考える代表。代表自身がもつ鍋が好きという理由で起業。社員にも好きなことで挑戦してほしいという想いがあり、事業化の後押しも惜しみません。飲食のほか、スポーツや観光など異業種での新事業立ち上げのチャンスもあります。 <理念について> 「100年続く企業」とともに大切にしているのが「人類みなお客様」という考え方。来店するお客様だけでなく、道ですれ違う人も、お客様になったり将来支えてくれたりする可能性もあります。この考えを頭の片隅に置いておくことで、日頃の対応や行動が自然と優しくなり、その人自身が豊かになると考えています。 |
企業ホームページ | http://www.willinghands.co.jp/ |
採用ホームページ | アップデートし続ける福岡屈指の名店です。 戦略的な展開を続ける『一藤』を運営す… https://en-gage.net/willinghnads_career |
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