会社も自分も、急成長を継続中！これからの「未来」に、ワクワクできる仕事です。

『神田西口もつ焼のん』店長

遠藤幸生

飲食業界での経験が豊富な、お酒好きの29歳。働きやすい環境を求めて、2022年に『ネクストグローバルフーズ』に入社。転職後は生活に余裕を持てるようになり、新しい趣味にも積極的に挑戦できるようになった。

前職	フードサービス・飲食業界店長・店長候補（飲食・フード）
転職後	フードサービス・飲食業界店長・店長候補（飲食・フード）

転職理由と、この会社に決めた理由

入社の理由は、やっぱり待遇の良さですね。飲食業界が好きで、これまで10年ほど働いていたのですが、お休みが少なかったり、残業代がつかなかったりといったことも多くて…。その点、前職より給与が良く、年4回の昇給も期待できる『ネクストグローバルフーズ』の環境は、すごく魅力的でした。

何より決め手になったのは、配属先になる『もつ焼のんき』が素敵なお店だったこと。入社前にも何度か利用したことがあって、こだわりの内装と活気ある雰囲気に、「自分もここで働いてみたい」と感じたのをよく覚えています。

あとは、自分にとって初挑戦となる「もつ焼き」という業態への興味と、新しい事業を次々に展開する「攻めの経営姿勢」も大きなポイント。「ここでなら今よりもっと成長できそう」と感じて入社を決意しました。

仕事の感想と、入社してよかった点

成長スピードが速い、ベンチャー的な雰囲気が特徴ですね。自分が入社してからの2年と少しの間に社員数は倍になっていますし、店舗数もかなり増えました。事業規模の拡大に合わせて、副店長や店長といったポストも増えていくので、「自分もキャリアアップが実現できそう」という期待を持ちながら働けています。

実際、かなり細かく昇給・昇格をしてくれるんですよね。査定は年4回あるため、私も入社3ヶ月目には初の昇給を達成しました。その後も、できることが増えるたびに給与があがっていくため、モチベーションはかなりのもの。「着実に成長している」「会社に認めて貰えている」という実感が持てるからこそ、やりがいはバツグンです。

中途入社だから分かる社風・カルチャー

良い意味で実力主義の会社だと思います。年齢・社歴・役職に関係なく、頑張れば頑張った分だけ収入やポジションに還元されるのが嬉しいですね。特に、今は事業の規模もどんどん成長しているので、「自分の頑張りが会社の役に立っている」という実感を持ちながら取り組めています。

代表が社員の働き方を真剣に考え、制度に落とし込むことで実現した職場環境は、飲食業界で10年以上のキャリアがある私にとっても、間違いなく最高のもの。BBQや誕生日会、社員旅行といった社内イベントも豊富で、役職者と無礼講で話す機会も多いため、「飲食業界で上を目指したい」という私みたいなタイプにはピッタリの環境だと思います。