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取材から受けた会社の印象
全国の製菓メーカーとも多数取引があり、創業時から付き合いのある顧客も多いという同社。なぜ選ばれ続けているのか、その理由を探ると同社の「対応力の高さ」が見えてきました。
たとえば、サンプルの提出や製品出荷にかかる時間を可能な限り削減し、急な注文や納期変更などにも対応できる環境を整備しているそう。また、自社で商品開発から提供までトータルに手掛けているため、お客様の細かいニーズにも応えることが可能。製品カテゴリーや製品数も多く、最小1kgの小ロットから注文が可能なため、幅広い依頼に対応できることが強みだそうです。
さらに、「丁寧さ」も同社の魅力の一つ。整理整頓が行き届いた工場や、従業員の気持ちのいい挨拶、まっすぐに貼られた製品ラベルや伝票など、細部にまでこだわる丁寧さはお客様への誠意を体現しています。このような会社だからこそ、長年お客様からの信頼を獲得できているのだと感じた取材でした。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■新商品の開発に携われるやりがい
同社では、基本的にオーダーメイドで香料を開発しており、お客様と打ち合わせを重ねながらイメージを具現化していきます。商品の開発段階から携われる分、実際に商品化されたときの達成感は格別とのこと。また、お客様から「あなたのおかげで、おいしい商品ができた」と言っていただけたり、「次もお願いしますね」と頼ってもらえたりすることも。お客様から信頼されていることを実感したときに、特に嬉しくなるそうです。
■身近な商品を手掛ける誇らしさ
大手製菓メーカーのスナック菓子やコンビニスイーツなど、多種多様な商品に携わっている同社。身近な商品を多数手掛けているため、若手社員のなかには「えっ！あの商品の香料も当社が作っているんですか！？」と驚く人も多いといいます。また、目に見えない部分でありながら、数々の商品をヒットに導く「香料」は知れば知るほど奥深いもの。有名商品を陰から支える誇らしさは、同社ならではのやりがいといえるでしょう。
同社では、基本的にオーダーメイドで香料を開発しており、お客様と打ち合わせを重ねながらイメージを具現化していきます。商品の開発段階から携われる分、実際に商品化されたときの達成感は格別とのこと。また、お客様から「あなたのおかげで、おいしい商品ができた」と言っていただけたり、「次もお願いしますね」と頼ってもらえたりすることも。お客様から信頼されていることを実感したときに、特に嬉しくなるそうです。
■身近な商品を手掛ける誇らしさ
大手製菓メーカーのスナック菓子やコンビニスイーツなど、多種多様な商品に携わっている同社。身近な商品を多数手掛けているため、若手社員のなかには「えっ！あの商品の香料も当社が作っているんですか！？」と驚く人も多いといいます。また、目に見えない部分でありながら、数々の商品をヒットに導く「香料」は知れば知るほど奥深いもの。有名商品を陰から支える誇らしさは、同社ならではのやりがいといえるでしょう。
厳しさ■抽象度の高い商材を扱う難しさ
香りは言語化が難しい感覚である分、お客様のニーズを的確に捉えるためには、高いコミュニケーション力が必要です。また、お客様とすり合わせたイメージを開発部に連携する際は、商材の性質を理解したうえで、「こういう香りを作ってほしい」と開発部へ明確な依頼をしなくてはいけません。相手の気持ちを汲み取る力や抽象的なイメージを言語化する力、商材理解を深めようとする学習意欲などが求められるため、慣れるまでは難しさを感じることがあるかもしれません。
香りは言語化が難しい感覚である分、お客様のニーズを的確に捉えるためには、高いコミュニケーション力が必要です。また、お客様とすり合わせたイメージを開発部に連携する際は、商材の性質を理解したうえで、「こういう香りを作ってほしい」と開発部へ明確な依頼をしなくてはいけません。相手の気持ちを汲み取る力や抽象的なイメージを言語化する力、商材理解を深めようとする学習意欲などが求められるため、慣れるまでは難しさを感じることがあるかもしれません。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎基本的なマナーを大事にできる方
お客様とより良い関係を築くためには、相手への敬意や配慮を持つことが大切。あいさつや言葉遣い、身だしなみといったビジネスマナーに気を配り、気持ちのいいコミュニケーションをとれる方は向いています。
お客様とより良い関係を築くためには、相手への敬意や配慮を持つことが大切。あいさつや言葉遣い、身だしなみといったビジネスマナーに気を配り、気持ちのいいコミュニケーションをとれる方は向いています。
向いていない人■社内ルールを守れない方
余計な香りが混ざると、香料本来の香りを正しく認識できなくなる恐れがあります。そのため、就業中は香水をつけたり、においの強い食事をしたりすることは基本的にNGです。こうしたルールを守れない方は、同社にマッチしないでしょう。
余計な香りが混ざると、香料本来の香りを正しく認識できなくなる恐れがあります。そのため、就業中は香水をつけたり、においの強い食事をしたりすることは基本的にNGです。こうしたルールを守れない方は、同社にマッチしないでしょう。
