- 【事業内容】
- ■カスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」の展開を通じて、テクノロジーで顧客体験を非連続な成長と高い収益率を実現する新しい外食企業「コネクティッド・レストラン」を構築すること
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仕事内容 | サラダ専門店の店舗運営(未経験歓迎)◆メディアで話題/月10日休み/15時退勤も可/新規出店予定多数 今回、お客様に最高の顧客体験を届ける仲間として、店長候補・副店長候補を募集します。3ヶ月の研修の後、ご経験や習熟度に応じて店長・副店長候補として、調理/接客/店舗運営全般をお任せします。 ★手厚い研修でサポート ★調理は未経験OK * 正しいオペレーションやCRISPの行動規範を体現する * アルバイトパートナーが主体的に行動しやすい環境を作る が重要なポジションです! <主な業務> ■基本的な店舗オペレーション(調理・接客) ■売上管理・仕入れの調整 ■パートナーの教育・シフト調整 ゆくゆくは採用業務やPL管理もお任せします。 --------- ★ミッションは「熱狂的ファンをつくる」こと 私たちが一番大切にしているのは、CRISPというブランドを応援してくれる人=熱狂的ファンを増やすこと。 そのために店舗での体験価値を上げることが重要です。 お客さまの来店回数や誕生日、注文の特徴などをデータで把握できるので、「~さん、今日で10回目の来店ですね、いつもありがとうございます!」「今日から始まった新しいメニュー、~さん好きだと思いますよ!」など、一人ひとりを笑顔にする接客ができます。 ★「熱狂的ファンをつくる」ための権限がある マニュアル通りの接客は、お客さまを怒らせることはないかもしれません。 でも、それだけだとお客さまの「期待を超越する」のは難しいですよね。 CRISPでは全パートナーに、1回3000円までは自身の判断でサービス提供を認めています。 例えば、お誕生日のお客さまに、好きなトッピングを1つプレゼントしちゃったり。 あなたのホスピタリティを、ぜひ発揮して下さいね。 |
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応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
必須条件: ◇高卒以上 ◇熱狂的ファンをつくる、というミッションに共感しワクワクできる方 \未経験歓迎/ ◇飲食の経験がない方、第二新卒も大歓迎です! ◇正社員経験がなくてもOK! \あれば活かせる経験/ ◇業界問わず、店長経験 ◇飲食店、販売、営業などの経験 ◇管理職、マネージャーなどの経験 ◇食品衛生責任者/防火管理者資格 \こんな方が活躍できます!/ ・自身とチームの成長のために学び続ける意欲、またそれを業務に反映する行動力のある方 ・多様性を受け入れ、人を信じて隠し事をせず、オープンなコミュニケーションが取れる方 ・自分なりに工夫して、接客を楽しめる方 ・チームでコミュニケーションをとりながら、主体的に動ける方 ▼CRISPで楽しく働ける方の特徴とは!? 先輩CRISPパートナーにインタビューしてみました https://note.com/crispsaladworks/m/m2a8de76fed4b |
募集背景 | <大幅な新店舗オープンにともなう募集。10名以上の積極採用!> 2014年に東京で創業したCRISP SALAD WORKSは、今年で10周年を迎えます。 売上は8年間で約20倍に増え、飲食業界が苦しい時代でも店舗数は拡大してきました。 その成長は今も続いています。 2023年には新しく3店舗をオープンし、現在では23店舗を展開。年間で150万食を提供しています。 また来年以降も、さらに大幅な店舗拡大を予定しています。 そこで、新たに店舗責任者候補を育てていくことになりました。 「熱狂的ファンをつくる」というミッションに、一緒に向き合ってくださる仲間をお待ちしています。 |
雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。試用期間中の給与・雇用形態・福利厚生は変わりありません。 |
勤務地・交通 |
『CRISP SALAD WORKS』の店舗
※希望考慮 ※転居を伴う転勤なし 【東京都】 ■渋谷スクランブルスクエア店/渋谷区渋谷 ■新宿南口店/渋谷区千駄ヶ谷 ■恵比寿店/渋谷区恵比寿 ■代官山店/渋谷区猿楽町 ■丸ビル店/千代田区丸の内 ■丸の内MY PLAZA店/千代田区丸の内 ■大手町店/千代田区大手町 ■コレド室町テラス店/中央区日本橋室町 ■東京ミッドタウン店/港区赤坂 ■アークヒルズ店/港区赤坂 ■麻布十番店/港区麻布十番 ■六本木ヒルズ店/港区六本木 ■虎ノ門ヒルズ店/港区虎ノ門 ■青山店/港区南青山 ■駒沢公園店/世田谷区駒沢 ■二子玉川店/世田谷区玉川 ■三軒茶屋店/世田谷区太子堂 ■吉祥寺店/武蔵野市吉祥寺本町 ■南町田グランベリーパーク店/町田市鶴間 【神奈川県】 ■みなとみらい店/横浜市西区 ■NEWoMan横浜店/横浜市西区南幸 【大阪府】 ■阪急三番街店/大阪市北区芝田 交通
勤務地により異なります。
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勤務時間 | シフト制(実働8時間/9:00~22:30の間で変動) ――シフト例―― ■9:00~18:00 ■12:30~21:30 ◎残業月平均20~30時間程度です。 ◎ライフスタイルに応じて希望すれば、14時、15時に退勤することも可能です! |
給与 |
店長/月給28万円~42万7500円+各種手当 副店長/月給23万5000円~29万2500円+各種手当 ※記載の月給は残業代を含まない給与です。残業代は100%別途支給します! 残業月平均20~30時間程度です。 ※給与はスキル・経験・能力に応じて決定します。 ※大阪は副店長クラスのみの募集です。 ★月収例(残業30Hの場合) 店長/月給34.4万円~52.5万円 副店長/月給29万円~35.9万円 ★収入アップを実現! 年齢や社歴は一切関係なし。店舗改善に取り組んだ社員は早期にポジションアップが可能です! 年収例
【店長】
522万円(入社2年目 ・42歳) 484万円(入社5年目 ・38歳) 413万円(入社2年目 ・25歳) 【副店長】 376万円(入社2年目 ・22歳) 347万円(入社1年目 ・21歳)※飲食未経験 |
休日休暇 | 【年間休日120日!】 \お休みは業界高水準/ ひとりひとりのライフスタイルや考え方を、お互いに尊重しながら働いています! 外食業界の中でも圧倒的にデジタル化を推進しているので、注文やお会計、シフト作成などの作業は、自社製のアプリで効率化。 効率的な店舗運営をすることで、労働環境を進化させていきます。 ■シフト制(月10日) ■育児休暇 ■産前・産後休暇 ■短時間勤務・短日勤務制度 └子育て社員も活躍しています! ■介護休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■入社後は、常時50%でCRISPのサラダを購入可能 └美味しく食べて、サラダやドレッシングについての知識も深めましょう! ■昇給年2回 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給(月4万円まで) ■時間外手当 ◎店舗パートナーの給与を大幅に引き上げ、最大33%アップ 2024年2月より、アルバイトを含む全ての店舗パートナーの給与引き上げを実施! 私たちのミッション「熱狂的ファンをつくる」を実現し、お客様が私たちの商品に金額以上の価値を感じてもらえる為には、 今まで以上に店舗で働くパートナーの労働環境を進化させることに真剣に向きあっていく必要があると考えました。 ◎選考にあたって飲食業界の経験は一切問いません 直近2年間でも11名が業界未経験から入社。 データを活用した店舗運営のノウハウを学ぶ機会もあり、仲間と一緒に成長できます。 |
CRISPのカルチャー | ファーストネームで呼び合い、フランクで活気のある雰囲気。 CRISPでは働き方の区別なく、アルバイトも業務委託も社員も社長も一緒に、熱狂的ファンをつくる仲間として「パートナー」と呼びます。 全員が同じお互いに尊敬しあう立場であるという意味を込めているんですよ。パートナー同士はファーストネームやニックネームで呼びあいます。役職名で「店長!」なんて呼ばれることはありません。 ▼CRISPで楽しく働ける方の特徴とは!? 先輩CRISPパートナーにインタビューしてみました https://note.com/crispsaladworks/m/m2a8de76fed4b |
キャリアステップ | バリューの体現が評価軸となっているため、年齢や社歴は一切関係なし! 店舗改善に取り組んだ社員は早期にポジションアップが可能です! 実際に、アシスタントレストランマネージャーから8ヶ月でレストランマネージャーになった社員もいます。 「アシスタントレストランマネージャー」「レストランマネージャー」からさらに昇格すると、複数店舗や店舗全体を統括する「リージョナルディレクター」「オペレーションディレクター」などのポジションも。 また店舗運営以外にも、その経験を活かして、「ファーム」と呼ばれる本社にてメニュー開発などのポジションもあります。 大幅な新店舗拡大を予定しているので、今後もポジションは豊富です! |
会社名 | 株式会社CRISP |
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設立 | 2014年 |
代表者 | 代表取締役 宮野浩史 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 470名(2023年4月時点) ※アルバイトスタッフも含む |
売上高 | 15億4000万円 (2022年12月期実績) 13億800万円(2021年12月期実績) 8億9900万円(2020年12月期実績) 7億8500万円(2019年12月期実績) |
事業内容 | ■カスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」の展開を通じて、テクノロジーで顧客体験を非連続な成長と高い収益率を実現する新しい外食企業「コネクティッド・レストラン」を構築すること |
事業所 | 本社/東京都港区麻布十番4-1-1 |
CRISPの思い | 「好きになる。」「心でつながる。」「期待を超越する」…当社では、この3つのバリューを課題へ立ち向かう姿勢として大切にしています。私たちの思いを動画に詰め込みましたので、理解を深めるためにもぜひご覧いただけると嬉しいです。 CRISP CAREERS : https://vimeo.com/580228423 |
企業ホームページ | https://corp.crisp.co.jp/ |
採用ホームページ | 株式会社CRISP カスタムサラダ専門店 CRISP SALAD WORKS https://en-gage.net/crisp_career |
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