株式会社マルシゲのスーパー『マルシゲ』の店舗スタッフ（フロア部門）◆地域密着／未経験歓迎／10％の社割あり／創業71年（1307814）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

もちろん、“全く売れない”という意味じゃないですよ！これはつまり、「具だくさんよりも素うどんの方がよく売れる」という意味なんです！

…え？ボリュームのある「きつねうどん」「天ぷらうどん」を置いた方が売れるのでは…と思いましたか？いいえ、そんなことはありません。

うどんの近くに、「とろろ昆布」や「海老天」をあわせて配置することで、うどんの具を好きにアレンジできるという心理効果にアプローチ。一緒に買ってもらうことで、店舗全体の売上もアップします。

「あ、これも無くなりそうだったんだ」「これも買っておこうかな」と、本当は買うつもりはなかったのに買ってしまった経験、ありますよね。素うどんを多く売り出すのも、そのための戦略なんです。

地域に根差した『マルシゲ』は、お店ごとに色が違います。だから、本部から決められた指示通りに淡々と並べることはありません。お客様の導線を考えながら、レイアウトの戦略を立てられます。

狙い通り配置できたときの爽快感は、マルシゲだからこそ。次の戦略ヒット、あなたも狙っていきませんか？