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販売スタッフ◆未経験歓迎/北海道発・米粉バウムクーヘン専門店/残業月5h程度/昨年11月新店オープン
株式会社SYOKUSAN
プロ取材
中央区の本社にいらっしゃる採用担当の方を取材しました。米粉のバウムクーヘン専門店として、2021年にオープンした同店舗。各種メディアにも取り上げられ、全国の北海道物産展にも出店される注目の人気店です。
エン転職 取材担当者
河村
取材担当者-河村
株式会社SYOKUSAN
掲載期間24/09/0524/10/30

販売スタッフ◆未経験歓迎/北海道発・米粉バウムクーヘン専門店/残業月5h程度/昨年11月新店オープン

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間転勤なし
販売スタッフ◆未経験歓迎/北海道発・米粉バウムクーヘン専門店/残業月5h程度/昨年11月新店オープンイメージ1
製粉から製造まですべて店舗で行なうのが、当店の特長です。安心・安全を大切に、お客様から見える場所で毎日美味しいバウムクーヘンを焼いています。
あなたのコトバが、北海道の“新定番”をつくる。
2021年3月にスタートを切った、「米粉のバウムクーヘンring ring」。現在、札幌市内に2店舗を展開しており、道内に住む方はもちろん、道外からお越しの観光客の方など、年齢問わずさまざまな方が来店されており、新たな北海道の“定番”としてブランドの成長が続いています。

届けているのは、原料から製造方法まで、たくさんのこだわりが詰まったバウムクーヘン。小麦の代わりに北海道産「きらら397」を用いており、米粉100%グルテンフリーのスイーツです。製粉・焼成まで店内で手がけ、砂糖なども北海道産。こだわりが多いからこそ、その魅力を伝えるスタッフの役割が重要です。

アレルギーをお持ちの方には、原料や製造過程のお話を通じて安心していただく。ギフトをお探しの方には、生米粉を用いた焼き上がりのしっとり感まで丁寧にお伝えする。店頭での、ちょっとした会話が、お買い上げ時のワクワクをつくり、やがて多くのファンを生むことに繋がります。

目指すは、北海道の新たな定番スイーツ。ぜひ共にブランドを広げていきませんか。

募集要項

仕事内容
販売スタッフ◆未経験歓迎/北海道発・米粉バウムクーヘン専門店/残業月5h程度/昨年11月新店オープン
北海道発、米粉を使ったバウムクーヘン専門店「ring ring」にて、接客・販売をお任せします。100%北海道産の米粉を使用した、グルテンフリーのバウムクーヘンが特徴。想いの詰まった商品を、自分の手で広めていくやりがいが感じられる仕事です。

□■私たちのこだわり
小麦粉のかわりに北海道産「きらら397」を使用した、小麦アレルギーの方にも安心して召し上がっていただけるバウムクーヘンです。余計な甘さを足さない素材そのものの味わいを楽しめることが魅力。接客トークなどは必要以上にマニュアル化していませんので、ぜひお客様との会話を楽しみながら、あなたの言葉で商品の魅力を伝えてください。

□■ご来店されるお客様について
20代~40代の女性を中心に、お子さんからご高齢の方まで幅広いお客様が来店されます。基本的には各店2名体制で対応することが多いですが、場合によっては1名となることも。できる限り1人1人のお客様にしっかり時間をかけられる体制を整えています。

★お客様はリピーターで訪れる方も多く、「この間買った、〇〇とても美味しかった!」など、嬉しいお言葉をいただけるシーンも多数!初めてお買い上げいただく方、常連の方など、たくさんの方とのコミュニケーションを楽しんでくださいね。

□■お任せする業務
・店舗での販売接客業務
・品出し・在庫管理・受発注・棚卸
・売上管理・新人教育
・商品の包装・梱包・発送業務
・催事場(道外含む)での出店時の設営・販売業務
・電話応対、店内清掃
・SNS投稿 など

★月1回程度、百貨店などの催事場出店に伴う設営・販売業務も手がけます。
★SNS展開用のバナーや、商品POPのデザインなど、アイデアを活かす機会も!
★海外からの観光客の方も多いので、英語ができる方は英語を活かす機会も!
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

◎接客・サービス業の経験、食の知識など、特別な経験や知識はいっさい問いません。

▼下記に当てはまる方、特に歓迎!
・販売・接客の仕事が好き、興味・関心を持っている方
・飲食店など、何らかの接客・販売の経験をお持ちの方
・基本的なPCスキル(タイピング・簡単な資料作成など)をお持ちの方
・お客様とのコミュニケーションを楽しみながら働きたい方
・自信を持ってオススメできる商品を扱い、広めていきたい方
募集背景 米の流通民営化に伴い発足した北海道食糧事業協同組合連合会からスタートした当社は、1956年の設立以来、「食」を中心に多角的な事業を展開してきました。近年は、料理教室やコインランドリー、民泊事業などにも幅を広げています。

そして、新たな事業として2021年3月にオープンしたのが、「米粉のバウムクーヘンring ring」。グルテンフリーへの注目度の高さもあり、多くのお客様に評価いただいています。現在札幌市内に2店舗を展開しており、お陰様で事業は好調。そこで今回、新たなスタッフを募集することになりました。一緒にお店を盛り上げたいという意欲的な方をお待ちしています。
雇用形態
正社員

※入社後、3ヶ月の試用期間があります。
※期間中は給与が月給21万5000円となります。
勤務地・交通
シフトに応じて、下記いずれかの店舗での勤務となります。
※転勤はありません。

■ring ring 本店
北海道札幌市中央区南4条西10丁目1005-4

■ring ring cocono susukino店
北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番地1 cocono susukino B1F
交通
■ring ring 本店
札幌市電「中央区役所前駅」より徒歩5分
地下鉄東西線「西11丁目駅」より徒歩7分

■ring ring cocono susukino店
地下鉄東西線「西11丁目駅」より徒歩10分
地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩15分
札幌市電「中央区役所前駅」より徒歩5分
勤務時間 9:30~21:30の間でのシフト制(実働8時間/休憩1時間)
※残業は月平均5時間程度です。

<シフト例>
9:30~18:30、12:30~21:30
給与 月給22万5000円+各種手当(時間外手当・寒冷地手当等)

※試用期間中は、月給21万5000円となります。
休日休暇 ■週休2日制(月8~9日休み・シフト制)
■夏季休暇(1日)
■年末年始休暇(3日)
■有給休暇
■育児休暇
■慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■交通費(全額支給)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■業務災害共済
■生命共済
■生命保険
■時間外手当
■寒冷地手当(10月支給)
■出張手当
■U・Iターン支援制度(当社の不動産事業部の斡旋で、仲介手数料無料で引っ越しをサポート)
■バウムクーヘンの社員割引
■バウムクーヘンの試作品や当社が運営するお料理教室の試食あり
■オフィス内禁煙
■制服貸与
■社員旅行
■入社後健康診断の費用負担
商品のこだわり ring ringのバウムクーヘンには小麦粉のかわりに、北海道産「きらら米」を使用。自社工場で精米し、その日に使う分だけを店内で米粉にします。新鮮な“生”米粉のおかげで、焼き上りのしっとり感は格別。小麦アレルギーの方にも、安心・安全に味わってもらえるように、できる限りのことを自分たちの手で行なっています。

また、ring ring のバウムクーヘンには数字によるナンバリングがされていたり、ラスクのパッケージには北海道にのみ生息するエゾ動物たちのキャラクターが描かれています。これは、小さなお子さんでも楽しく商品を選べるようにと、工夫されたものです。
入社後の流れ まずは本社にて数日間にわたって新人研修を実施。当社のバウムクーヘンをはじめとする商品についてや、事業についてなど、基本的な知識・ルールを学びます。その後は現場配属となり、先輩社員がOJTで指導。接客の基礎知識から、お客様とのコミュニケーション、レジ対応、締め作業、領収書の扱い方など、基本的なことから丁寧にお教えします。

業務自体は比較的シンプルですので、人にもよりますが1ヶ月程度で独り立ちできる想定です。将来的には販売リーダーや店長など、マネジメントを担うキャリアアップも可能ですので、ぜひモチベーション高く働いていただければと思います。
転職・求人情報イメージ1
ソフトとハード2タイプのバウムクーヘンのほか、ラスクも人気。ちょっとしたおやつにもギフトにもピッタリで、幅広い年齢層のお客様に好評です。
転職・求人情報イメージ2
店舗はどちらもアクセスの良い札幌市内。内装にもこだわった可愛い雰囲気の店内で、日々お客様との関わりを楽しみながら働けます。

プロフェッショナル取材者のレビュー

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取材から受けた会社の印象

1956年、米の流通民営化に伴い発足した北海道食糧事業協同組合連合会からスタートした同社。米穀をはじめ、各種飼肥料や業務用食品、精米機械、燃料など卸売を中心に、多角的な事業を展開して来られました。

そんな中で、日本人の米離れが加速。「米の消費拡大のために何かできることはないか?」と、代表は考えられたと言います。そこで米を製粉した米粉を使い、老若男女に喜ばれる商品の開発をスタート。

その結果として誕生したのが、製造から販売まで自社で一貫して行なう、米粉のバウムクーヘンです。厳選した食材にこだわっているということもあり、小麦粉アレルギーの方はもちろん、全国のお客様から好評とのこと。

68年の歴史を持つ老舗企業でありながら、新たな取り組みにも積極的な同社。業績も右肩上がりとのことで、今後の成長にも期待できそうです。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい▼素材にこだわったバウムクーヘンを、自らの手で広めていくやりがい。
日々来店されるお客様は、若い女性をはじめ、お子さんからご高齢の方までさまざま。自分へのご褒美、大切な人へのプレゼント、職場のお土産…など、その用途や目的も十人十色です。作り手の想いや、素材・原料、製造方法など、さまざまなこだわりが詰まったバウムクーヘンだからこそ、お客様にそれらをきちんと説明することも大切にしているそう。色々な目的で来店されるお客様に対し、自分達のバウムクーヘンの魅力を説明し、ご購入いただけた時、また一度お買い上げになった方がリピートしてくださった時、「美味しかった」と笑顔で伝えてくださった時・・・とても嬉しい気持ちになれるそうです。
厳しさ▼きちんと知識を身に付けた上で、間違いないよう商品説明することが必要です。
米粉100%でのバウムクーヘンだからこそ、お客様の中には「これまではアレルギーで食べられなかったけれど…」という方も多くいらっしゃるそう。自分の身体にも関わることなので、お客様からは使用されている原料や、製造方法など、1つ1つ細かく質問されるケースもあるのだそう。お伝えした情報に誤りがあれば、思わぬトラブルに発展する可能性も。商品に関する知識をきちんと身に付け、自分の言葉でその魅力を説明できるようになるまでは、難しく感じることもあるでしょう。
この仕事の向き&不向き
向いている人▼たくさんの人と話したり、関わったりすることが好きな方
都市部にある店舗のため、各店には毎日たくさんのお客様が来店されます。商品のこだわりをお伝えしたり、購入される目的を伺ったりと、お客様とお話しする機会も非常に多い仕事です。コミュニケーションを取ることが好きな方、日々気持ちの良い対応を心がけられる方にはピッタリでしょう。
向いていない人▼責任を持って、店舗全体のことを考えられない方
店舗ではパート・アルバイトのスタッフも在籍しています。社員のメンバーは単に業務を行なうだけでなく、スタッフの指導・育成や、売上管理など、全体の“まとめ役”としての役割も担います。責任感を持って仕事に取り組めない方には不向きです。

会社概要株式会社SYOKUSAN

設立 1956年
代表者 代表取締役 豊田 悟
資本金 4000万円
従業員数 58名(2024年4月時点)
売上高 80億19万円(2022年3月期実績)
70億2200万円(2021年3月期実績)
58億1000万円(2020年3月期実績)
事業内容 各種飼肥料の卸売
業務用食材の卸売
灯油・LPガスの卸売・小売
精米機械・包装資材の卸売、精米工場の設計・施工
不動産投資・管理
海外事業
米粉のバウムクーヘンの製造・販売
コインランドリーの運営
料理教室の運営
リラクゼーションサロンの運営
民泊事業
事業所 ■本社/北海道札幌市中央区南4条西10-1004-2 SYOKUSAN Bldg
■食糧ビル/北海道札幌市白石区本通19-南2-7 食糧ビル
■空知事業所/北海道三笠市岡山506-8
■岩見沢精米工場/北海道岩見沢市1条東3-1
■苫小牧配送センター/北海道苫小牧市一本松町15-4
■八雲営業所/北海道二海郡八雲町立岩363
■釧路出張所/北海道釧路市宝町7-18
■ring ring 本店/北海道札幌市中央区南4条西10丁目1005-4
■ring ring cocono susukino店/北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番地1 cocono susukino B1F
企業ホームページ http://www.h-syokusan.co.jp/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
一次面接
STEP3
二次面接
STEP4
内定
◎ご応募から内定までは2週間以内の予定です。
◎ご応募から1ヶ月以内の入社が可能です。
◎面接日時や入社時期については柔軟に対応します。
応募受付方法 当ページよりエントリーください。追ってご連絡いたします。
面接地 ■本社
〒064-0804
北海道札幌市中央区南4条西10-1004-2 SYOKUSAN Bldg
連絡先 ■本社
〒064-0804
北海道札幌市中央区南4条西10-1004-2 SYOKUSAN Bldg
担当採用担当
TEL011-585-5040 ※営業電話はお断りしております。
個人名の表記について
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