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「株式会社あみやき亭(東証プライム上場)/感動の肉と米の店長候補◆中部地方限定の新給与月給32万以上/入社半年で店長昇格可能で年収600万以上」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

感動の肉と米の店長候補◆中部地方限定の新給与月給32万以上/入社半年で店長昇格可能で年収600万以上
株式会社あみやき亭(東証プライム上場)
プロ取材
『感動の肉と米』緑店に訪問し、店長の金光さんに取材しました。実は金光さんは別の会社を経験し、再び入社しています。入社年次に関係なく、女性店長としてキャリアアップしています。
エン転職 取材担当者
岩田
取材担当者-岩田
株式会社あみやき亭(東証プライム上場)
掲載期間24/09/1624/10/27

感動の肉と米の店長候補◆中部地方限定の新給与月給32万以上/入社半年で店長昇格可能で年収600万以上

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間面接1回のみ転勤なし上場企業
感動の肉と米の店長候補◆中部地方限定の新給与月給32万以上/入社半年で店長昇格可能で年収600万以上イメージ1
「転職して家族と過ごせる時間が増えた」「前職より年収が大きくUPした」と喜ぶ社員が多数。社員の家族のことまで想った環境を整えています。
とことん社員ファーストを実現した、急成長企業です。
私生活とキャリアの両立って大変ですよね…と、共感だけに終わらないのが当社。
『感動の肉と米』なら、私生活もキャリアも充実した人生を感動の仕組みで叶えます!

◆社員を大切にしたいから…『とことん社員ファースト!』
残業月20時間以下。有休もとりやすく、土日を含む連休の取得も可能です。多くの社員が「家族との時間がふえた」「学校行事に皆勤賞」と言ってくれています。

◆成長中のブランドだから…『とことんキャリアアップ!』
他業種からの転職や、ママさんや女性社員も活躍しています。
・38歳男性:某広告会社から転職し、店長として活躍中。
・27歳女性:某大手自動車メーカーから転職し、店舗社員として活躍中。
・27歳男性:飲食店社員から転職し、店長として活躍中。
そして、店長昇格すると年収は600万円以上と高水準です。

◆未経験でも活躍してほしいから…『とことん簡素化!』
現場の負担を削減するため、お肉は、セントラルキッチンでカット済み。副菜や味噌汁の盛りつけは、セルフサービスです。

募集要項

仕事内容
感動の肉と米の店長候補◆中部地方限定の新給与月給32万以上/入社半年で店長昇格可能で年収600万以上
ジューシーなステーキと炊きたてごはんを楽しめる『感動の肉と米』。あなたにはその店長候補として、接客や調理、スタッフ育成などをお任せします。

<『感動の肉と米』とは>
コンセプトは“ステーキのファーストフード”。おいしいステーキを熱々の溶岩プレートに載せて、注文から1分以内というスピードで提供します。お米は炊き立て、キムチ・野沢菜・牛しぐれは食べ放題など、感動の美味しさとサービス内容で評判。仕入れノウハウを活かした「ステーキセット・税込み1000円~」という安さも人気のポイントです。

――現在は38店舗ですが、2026年には東海・関東・関西を中心に80店舗まで拡大予定。店長やエリアマネージャーのポジションも早期に狙えます!

<主な仕事>
基本的に、調理や接客はパート・アルバイトの方が対応。店長はこまめにコミュニケーションをとるなどの管理や指導を通じて、お客様に喜んでいただける店舗運営を目指しましょう。

■調理
食肉工場から毎日、プロがカットした鮮度抜群なお肉が送られてきます。研究された調理方法で、注文後爆速1分というスピードでステーキを提供。包丁もほぼ使用しません。

■接客
『感動の肉と米』はセルフ方式。お客様が券売機で注文支払い。配膳もありません。週末や混み合う時間帯はお席の空き状況を伝えたり、接客をお願いします。笑顔でお客様をお迎えしましょう!

<仕事のポイント>
★アイデアを活かせる環境です!
社員全員でアイデアを出し合いながら事業を盛り上げています。「初めてのお客様でも、注文から返却までの流れが分かる看板を店頭に立てよう」「新メニューを導入しよう」といったメニューやオペレーション、集客についてのアイデアは大歓迎です。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

<未経験の方、歓迎です!>
★人物重視の採用です。職種や業界の経験をはじめ、学歴、ブランクも問いません。
★第二新卒の方から社会人経験10年以上・20年以上の方まで幅広く歓迎しています。

~こんな方、ぜひご応募ください!~
□柔軟な発想を活かして働きたい!
□早く上のポジションに就いて、マネジメントの経験を積みたい!
□このご時世でも業績を伸ばす会社で、高い収入を手にしたい!
募集背景 新業態のオープンに向け、【30名以上】の積極採用!
高品質な国産牛を低価格で提供できることを強みに、無借金経営を続けている当社。インバウンドや宴会の需要が戻ってきたことも相まって、業績は好調に推移しています。

そして、”ステーキのファーストフード”をコンセプトにした新業態『感動の肉と米』も立ち上げています。この『感動の肉と米』は事業開始から4年目ですが、今後は80店舗以上に拡大する計画です。様々なポストを担う人材がさらに必要になることから、店長候補や幹部候補として【30名以上】を募集することになりました。特別なスキルや経験はいっさい問いませんので、ぜひご応募ください!女性店長も活躍中です!
雇用形態
正社員

※雇用形態や勤務地はご希望を考慮します。
※3ヶ月の試用期間あり。期間中の給与は、給与欄をご覧ください。その他の待遇は同一です。
勤務地・交通
<勤務地は希望を考慮して決定!>
愛知、岐阜、三重、静岡にある各店舗

★U・Iターン歓迎!社員寮もあります。
★オープニングスタッフとしても活躍可能です!今後も広範囲で新規出店を計画しています。
★『あみやき亭』などの他業態での勤務も可能です。

---- 店舗一覧 ----
■静岡/静岡流通通店、浜松宮竹店
■愛知/甚目寺店、稲沢下津店、岩倉店、北本地ヶ原店、春日井店、東浦店、東海名和店、豊橋下地店、長久手店、太平通店、小田井店、浜田店、瑞穂店、緑店、辻本通店、金山店、津島店、豊田錦店
■岐阜/鵜沼店、岐阜福光店、関店、中津川店
■三重/鈴鹿白子店、四日市城西店
交通
勤務地により異なります。店舗の詳細につきましては、こちらをご覧ください。
https://shop.amiyakitei.co.jp/all/

★マイカー通勤OK!駐車場を完備しています。(※都心店舗除く)
★電車通勤も可能です。
勤務時間 シフト制/実働8時間
10:00~19:00、11:00~20:00、14:00~23:00など

※残業は月20時間以下。基本は発生しないようシフトを管理しています。
※勤務時間は早番と遅番に分かれるため変動します。
給与 月給32万円以上+賞与(年2回)

※上記には固定残業代(45時間分/7万8030円~9万2475円)含む。超過分は別途支給。
※就業初日から数日間の研修期間は日給9000円。それ以降は月給(月給32万円以上)の日割計算。3ヶ月目以降の給与は上記と同一です。

<キャリアアップに伴って収入もアップ!>
【店長】月収43.5万円~57.2万円
【エリアマネージャー】月収60.4万円~69万円
【部長】年俸制
年収例
609万円/25歳・店長代理(月給43万5000円+手当+賞与)
703万円/28歳・店長(月給50万2000円+手当+賞与)
★店長の平均年収は【650万円】です。
休日休暇 ■週休2日制(月9~10日/シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇

★土日を含んだ連休可!
月に1回、土日を含んだ連休の取得が可能です!(※時期は上長と相談して決定。)

★プライベートを大切にできます!
家族の入学式や卒業式、運動会など個人の予定を考慮して、シフト調整しています。実際に、社員は学校行事の参加率が良く、お子さんとの思い出づくりを楽しんでいます。
福利厚生・待遇 ■昇格随時
■昇給:年1回
■賞与:年2回(7月、12月)
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費支給(全額)
■時間外手当(時間超過分を100%支給)
■社員寮(当社規程による)
■出産祝い金
■食事支給(店舗メニューから選択可)
■制服貸与
■社員持株制度
■マイカー通勤・駐車場完備(ガソリン代支給/規定あり)
■社用車貸与(エリアマネージャー以上)
■社員割引制度
■社員旅行(国内、海外の選択制)

★3年連続で全社員の給与をベースアップ!
昨年度は全社員を対象に4%以上のベースアップを行ないました。本年度は7%ベースアップし、社員の生活が豊かになるよう安心して働ける環境を整えていきます。
入社後の流れ 入社後、基礎研修を本社で実施。その後、研修店舗にてOJT研修を経て、最寄りの店舗へ配属となります。今年・来年で複数の新店舗出店を計画しているため、店長への着実なキャリアアップが可能です。

<独自の教育プログラム>
階層別研修としての店長養成講座、マネージャー養成講座を受講することにより、いち早く店長としてのスキルが身につきます。受講後は、受講修了手当として毎月1万円を支給。また、月1回の全体会議や店長会議、階層別の会議において、必要な技術や知識を習得できる体制を整えています。
評価制度/キャリアアップ 当社では、数字だけではなく、「店舗の雰囲気づくりにどれだけ貢献できているか」を評価しています。例えば、リピートのお客様がどれだけいるか、パート・アルバイトの方に気軽に話しかけられるか、お店を綺麗に保てているかなども、組織への貢献としてしっかりと評価。

また、全従業員が3ヶ月毎の評価制度により、昇格のチャンスがあるため、早ければ半年で店長に。将来的には10店舗以上をマネジメントするエリアマネージャー以上への役職を目指していただきます。自分のやりたいポジション・部署でどんどんキャリアアップできる環境をご用意。あなたには、幹部候補としての活躍を期待しています。
転職・求人情報イメージ1
独自の教育プログラムがあり、いち早くスキルを身につけることができる環境です。『感動の肉と米』なら女性の方でも活躍できます!
転職・求人情報イメージ2
パートから入社し、店長になった大口さん。「私が女性キャリアのロールモデルになる!」とアツイ想いを話してくれました。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

美味しい国産牛をリーズナブルな価格で提供できる仕入れ能力を強みに、さまざまな業態の開発・出店を行なう同社。東証プライム市場上場という安定したバックボーンがありながらも、社員のアイデアを積極的に取り入れ、新しい挑戦を続けるチャレンジングな環境が魅力だそうです。

『感動の肉と米』も、元々は別業態で働いていたマネージャーの「お酒がメインでない業態も作ったらどうか」というアイデアを代表が気に入り、スタートした事業なのだそう。「肉と米」というコンセプトも、メニューや外観・内装、店舗オペレーションなども、マネージャーが主導となりイチから考え、形にしていったのだそうです。

このように、手を上げる社員に積極的に仕事を任せるのが同社のスタイル。実際に40代で転職してきた業界未経験者の方や、女性店長なども多数活躍しているそうです。自分のアイデアをどんどん活かしていきたいという方に、最適な環境ではないでしょうか。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◎組織と一緒に成長できる面白さがあります。
『感動の肉と米』は2021年4月に1店舗目をオープンした新業態です。今後は80店舗以上に拡大する計画であるため、短期間で店長へと昇格できるチャンスがあります。進化を続ける組織の勢いを感じながら、自分自身の成長も楽しむことができるでしょう。

◎自分の力でお店を盛り上げられます。
アイデアが活かせる環境も同社の魅力。新メニューやオペレーション、PR方法など提案できる範囲も広いのだそうです。さまざまなアイデアを実現させることで、お客様からもパート・アルバイトの方からも感謝の声が寄せられたのだとか。「初めて来たけどおいしかったよ!ありがとうね」「○○さんのおかげで最近仕事が楽しいんです」など、自分のアイデア次第でお客様や一緒に働く仲間を感動させられることに、喜びを感じられると伺いました。
厳しさ▲お客様目線で考える難しさ。
お客様に愛される店舗として成長を続けていくには、何度も利用してもらえる常連様をいかに増やせるかが重要です。そのために、「お客様が何を求めているか」「今のお店に必要なものは何か」をとことん考え、臨機応変に対応していくことが欠かせないのだそうです。仕事に慣れるまでは、こうしたプレッシャーを感じる方もいるでしょう。

▲お店を綺麗に保つ大変さ。
おいしい料理を気持ちよく食べていただくために、油汚れをこまめに拭取るなどの定期的な清掃を、根気よく実践しなければならないと伺いました。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎キャリアアップを目指したい方
積極的な新規出店で、ポジションが続々と生まれています。そのため、早ければ入社半年で店長(月収43万5000円以上)になれるとのこと。「早期にキャリアアップしたい!」など、成長志向を持つ方に向いています。

◎安定した環境で働きたい方
飲食業界では珍しく、創業以来『無借金経営』の同社。東証プライム市場にも上場しており、安定的に収入を得て、安心して働きたい方にオススメです。
向いていない人▲一人で黙々と働きたい方
円滑に店舗を運営するためには、社員やパート・アルバイトの方とのコミュニケーションも欠かせないそうです。

会社概要株式会社あみやき亭

設立 1995年
代表者 代表取締役会長 佐藤 啓介
資本金 24億7300万円
従業員数 正社員510名、パート・アルバイト6500名
売上高 【グループ連結】あみやき亭グループ
332億6700万円(2024年3月期実績)
285億3800万円(2023年3月期実績)
215億6400万円(2022年3月期実績)
221億3700万円(2021年3月期実績)
318億7700万円(2020年3月期実績)
321億3600万円(2019年3月期実績)

【単体】株式会社あみやき亭
228億1300万円(2024年3月期実績)
202億4000万円(2023年3月期実績)
153億3300万円(2022年3月期実績)
158億9200万円(2021年3月期実績)
225億4400万円(2020年3月期実績)
234億9600万円(2019年3月期実績)
事業内容 ステーキハウス『感動の肉と米』、本格焼肉『あみやき亭』、ホルモンと牛タン専門店『ほるたん屋』、焼肉食べ放題『感激どんどん』、やきとりと釜めしの元祖やきとり家『美濃路』の店舗運営など
事業所 【本社】愛知県春日井市如意申町5-12-8
関連会社 ◆株式会社スエヒロレストランシステム/神奈川県大和市土和田2667‐2
◆株式会社杉江商事/神奈川県大和市土和田2667‐2
◆株式会社ニュールック/神奈川県大和市土和田2667‐2
企業ホームページ http://www.amiyakitei.co.jp/
採用ホームページ 美味しい国産牛をお値打ち価格で 私たちは、高品質な国産牛を低価格で提供できるこ…
https://en-gage.net/amiyakitei_saiyo1

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接(1回) ★対面/WebどちらもOK!
STEP3
内定!
<選考スケジュールについて>
◎応募から内定までは10日以内を予定しています。
◎応募から1ヶ月以内の入社が可能です。入社時期は希望を考慮しますので、お気軽にご相談ください。

<面接について>
◎Web面接が可能です。
◎人物重視の採用です。面接では今後どう活躍したいか、あなたの意欲をアピールしてください。
応募受付方法 <ここまでご覧いただき、ありがとうございます!>
当ページよりご応募ください。追って、当社よりご連絡を差し上げます。
面接地 本社または各店舗、Webにて行ないます。
※希望面接地はお気軽にご相談ください。

【本社】
〒486-0918 
愛知県春日井市如意申町5-12-8
連絡先 【本社】
〒486-0918 
愛知県春日井市如意申町5-12-8
担当澤井
TEL本社:0568-32-8800/携帯:090-4128-0571
個人名の表記について
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