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「株式会社スープストックトーキョー/『100本のスプーン』の運営スタッフ(家族の思い出をつくるレストラン)◆年休120日/月給28万円~」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

『100本のスプーン』の運営スタッフ(家族の思い出をつくるレストラン)◆年休120日/月給28万円~
株式会社スープストックトーキョー
プロ取材
『100本のスプーン』事業責任者の渡部さん、二子玉川店で働く霜田さん、採用担当の辻田さんに取材しました。霜田さんのお話は【転職者インタビュー】のページでも掲載中!店舗の温かい雰囲気が伝わる取材でした。
エン転職 取材担当者
金山
取材担当者-金山
株式会社スープストックトーキョー
掲載期間24/09/0524/10/16

『100本のスプーン』の運営スタッフ(家族の思い出をつくるレストラン)◆年休120日/月給28万円~

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内
『100本のスプーン』の運営スタッフ(家族の思い出をつくるレストラン)◆年休120日/月給28万円~イメージ1
店内は、洗練されつつもぬくもりを感じられる空間に。大人用だけでなくお子さま用のソファ席もご用意するなど、特別感の演出も、ぬかりなく。
パパやママは、いつも冷えたご飯を食べている。どうして?
それは、親というものはいつだって「子どもが最優先」だから。まず子どもに食べさせたあと、すっかり冷めてしまった自分の食事を始めるからです。

だから当店ではオーダーの順番を気にかけ、手が空いた頃に大人の食事を提供する。先に食べ終え退屈そうな子どもには「あっちに絵本が沢山あるよ!」と誘います。

これは「大人も子どももガマンせず、ゆったり素敵な時間を過ごせるレストラン」をめざす当店の想い。若者や社会人にも広く利用されるようになった“ファミレス”に代わる、家族のための場所でありたいのです。

ベビーカーが無理なく通れる動線や授乳室の完備は当然のこと。離乳食の無料サービス。ぬりえになるメニュー表。親子が同じ食事を楽しめる料理やカトラリー。オープンキッチンをのぞく親子には、塩を大げさに振るパフォーマンスを。誕生日や記念日には、他のお客さまも巻き込んで。お店をあげておもてなしします。

特別な時間の演出に、妥協はありません。心から「行きたい」と思われる真のファミリーレストランを、一緒に作りませんか。

募集要項

仕事内容
『100本のスプーン』の運営スタッフ(家族の思い出をつくるレストラン)◆年休120日/月給28万円~
【『100本のスプーン』とは?】
子どもも大人もガマンすることなく、美味しい食事とステキな時間を楽しめるレストランです。ランチはお子さま連れがほとんど。常連のご家族も多いです!

【スタッフ全員が、ブランドそのもの】
適性に応じてホール・キッチン業務をお任せ。スタッフ全員が「誰よりも家族に寄り添う、身近で温かい存在」をめざし、家族を喜ばせる一員として働いています。

[ホール業務]ご案内・料理提供・セットアップなど
大人も子どもも窮屈な思いをしない店づくりをお願いします。たとえば、子ども用のイスは食べさせる人の利き手を考慮して置いたり、お子さまのお皿を下げる時に「いっぱい食べてエライね!」と一言添えたりと、お客さまを喜ばせるために主体的に働きかけてください。

[キッチン業務]調理・食器洗浄など
オープンキッチンでの調理です。当店では料理も「作品」。味はもちろん、見た目にもこだわります。また、キッチンをのぞくお子さまがいたら、チーズやコショウを派手にかけて仕上げるなど、楽しませてあげましょう。誕生祝いの時は楽器を持って参加するなど、おもてなしの心が大切です。

※業務に慣れてきたら、店舗や人材のマネジメント、食材・在庫管理、SNS管理、サービス・メニュー開発などもお任せします。

【喜ばせる工夫が、お店のあちこちに】
◆店内はベビーカーのまま席に着ける、広い設計。
◆子どもが退屈しないよう、店舗ごとに併設された公園やキッズスペース、触れるアートなどの仕掛けを用意。
◆子どもが「パパ・ママと同じ」を楽しめるよう、大人向けメニューのハーフサイズを提供。
◆離乳食を無料提供。シェフ考案レシピで、味へのこだわりも実現。
◆接客にマニュアルはナシ。子どもの1歳のお祝いの際に「ママの1周年も祝いませんか?」と提案したことも!
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

■お客さまにサービスを提供する仕事の経験をお持ちの方
>>飲食店やカフェのホール・キッチンスタッフ、接客・販売スタッフなどをはじめ、元営業や保育士、テーマパークスタッフなども活躍中。「誰かを喜ばせたい」という想いを重視した採用です!

※希望や適性・スキルに応じてホール or キッチン業務をお任せします。
※正社員でなく、アルバイト経験でもOKです!

\ 先輩の声を掲載中!/
【転職者インタビュー】も別ページにて掲載中です。[大手テーマパークスタッフ ⇒ お菓子の販売スタッフ ⇒ 当社]と転職した先輩社員が、転職理由や入社しての感想などを率直に語っています。ぜひご覧ください!
募集背景 \ 積極採用中です /
株式会社スープストックトーキョーは、首都圏を中心に全国約60店舗以上を展開する食べるスープの専門店『Soup Stock Tokyo』、冷凍スープの専門店『家で食べるスープストックトーキョー』や、大人も子どももわくわくするファミリーレストラン『100 本のスプーン』など、個性と誠実さを大切にする食のブランドを複数経営している企業。企業理念である「世の中の体温をあげる」を軸に事業運営を行っています。

今回は『100本のスプーン』にて新たな仲間を募集します。“コドモがオトナに憧れて、オトナがコドモゴコロを思い出す”。そんなお店を共に作ってくださる仲間を、お待ちしています。
雇用形態
正社員

※試用期間3ヶ月あり。その間の給与・待遇に変更はありません。

<多様なキャリアが広がります>
入社後は、店長または料理長をめざしていただきます。その後のキャリアの一例として、他部署への異動などにチャレンジできるチャンスもあります!
勤務地・交通
東京・神奈川にある『100本のスプーン』各店舗
★希望勤務地を考慮します。

【東京】
■FUTAKOTAMAGAWA
東京都世田谷区玉川1‐14‐1 二子玉川ライズS.C.テラスマーケット2F

■東京都現代美術館内
東京都江東区三好4‐1‐1 東京都現代美術館内B1F

■TOYOSU
東京都江東区豊洲2-2-1 アーバンドックららぽーと豊洲3 1F

■TACHIKAWA
東京都立川市緑町3-1外2筆 GREEN SPRINGS

【神奈川】
■あざみ野ガーデンズ店
神奈川県横浜市青葉区大場町704‐60 あざみ野ガーデンズ内

\ 店舗ごとの工夫が多数!/
あざみ野ガーデンズ店には、ペットと一緒に食事を楽しめるテラスをご用意。美術館内の店舗には、自分たちの食事風景が額縁に映る作品など、アートと触れ合える仕掛けが多数。各店舗の工夫は公式Instagramでも発信中です。ぜひご覧ください!
交通
【東京】
■FUTAKOTAMAGAWA
東急田園都市線・大井町線「二子玉川駅」より徒歩5分

■東京都現代美術館内
東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」B2出口より徒歩9分
東京メトロ東西線「木場駅」3番出口より徒歩15分
都営地下鉄新宿線「菊川駅」A4出口より徒歩15分
※「木場駅」「菊川駅」からは都営バスも出ています。「東京都現代美術館バス停」で下車ください。

■TOYOSU
東京メトロ有楽町線「豊洲駅」、ゆりかもめ「豊洲駅」より直結

■TACHIKAWA
JR中央線「立川駅」より徒歩9分
多摩モノレール「立川北駅」より徒歩4分

【神奈川】
■あざみ野ガーデンズ店
東京田園都市線「あざみ野駅」よりバス「大場町バス停」より徒歩1分
※「すすき野団地」または「虹ヶ丘営業所」行きに乗車してください。
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(月168時間)

<営業時間>
10:30~22:00(二子玉川店の場合)
※店舗、曜日により異なります。11:00~の店舗や、~18:00の店舗もあります。

★残業は月15時間ほどです。
★残業代は全額支給です。
給与 月給28万円~32万円+残業代(全額)+手当等+賞与年2回

\ ポイント /
◆「みなし残業」は設定なし!
残業代は全額支給しています。労働管理もしっかり行っているため、ご安心ください。

◆頑張りをしっかり評価!
年2回、昇給のチャンスあり!頑張りをしっかり評価して還元します。

※店長経験がある方は上記給与よりも優遇します。(例:月給32万円~)
年収例
■400万円/店舗社員
■550万円/店長
■650万円/アシスタントグループマネージャー

◎店長になれば、残業代や手当、賞与なども含めて年収は500万円以上に!
休日休暇 <年間休日休暇120日!>
■シフト制(公休月9日)
■年次有給休暇
┗入社日に3日付与
┗試用期間明けに12日付与(4-9月入社の場合)、10月以降入社は比例付与
┗入社次年度以降は毎年4月に法定+5日付与
■生活価値拡充休暇(年間最大7日※長期休暇OK)
■結婚休暇
■産前産後休暇・育児休暇※取得復職実績多数
┗現在11名のパパママ社員が活躍中。パパ社員の育休実績もあります!
■配偶者の出産休暇
■冠婚葬祭休暇
■表彰休暇
■転勤休暇
■介護休暇
■子の看護休暇
■永年勤続休暇

\“休ませたがり” が多いです!/
誰かが「旅行に行きたい」「好きなバンドのライブがある」と相談すれば、休めるように全力で協力し合う風土があります!
福利厚生・待遇 ■昇給年2回(4、10月)
■賞与年2回(6、12月)
■社会保険完備

【手当・補助】
■食事補助(まかない1回200円)
└毎日キッチンスタッフが様々なメニューを考えて、料理を振舞っています!
■社員割引(常時会計10~25%オフ)
■交通費(月15万円まで)
■時間外手当
■家族手当
└扶養家族1名につき月1万円
■子ども手当※家族手当との併用は不可
└未就学児:月1.5万円/人、中学まで:月1万円/人
■介護手当(月1万円/人)※条件あり
■単身赴任手当
■引越し手当
└会社都合の異動の際は引越し費用を全額負担
■帰省手当
└総合職で転勤がある場合、月1.5万円

【その他制度】
■iPhone貸与
■制服貸与(ぼうし・シャツ・エプロン)
■月間表彰・年間表彰・社長賞
■社員別荘あり
■セレクト勤務(育児や就学、自己研鑽などに適応の時短制度)
■複業OK
└スキルや経験値を上げるため、副業でなく「複業」と呼んでいます!
一緒に働くメンバー 店舗には、社員(ホール4名、キッチン4名)+アルバイト30~50名ほどが在籍。1回のシフトに入るのは社員4名+アルバイト15名前後です。

◆社員・アルバイトの垣根を越えた仲の良さ!
休憩がかぶったら一緒にまかないを食べるので、一気に距離が近付きます。趣味が合う人同士で出かけたり、近くにできた新しいお店に食べに行ったりすることも。食好きも多いです!

◆“世話好き” がそろっています!
お客さまに対して「身近でおせっかいで温かい存在」をめざす当社。当然、対スタッフでもその姿勢は変わりません。朝の「おはよう」がいつもより小さければ「何かあった?」と聞いてくれる仲間ばかりです!
入社後のサポート体制 ▼入社1日目
本社研修。会社・事業について学びます。

▼その後1ヶ月間
配属店舗にて、実際の業務を通じた研修を実施。最初の1ヶ月が経過するまでは「フルシフト+1名」の立ち位置なので、心に余裕を持った状態で仕事の流れを覚えられます!

◎先輩社員たちは「身近でおせっかいで温かい存在」に共感して入社しているため、新人が不安そうにしていたら必ず駆けつけてくれます。
転職・求人情報イメージ1
子どもも、パパやママと同じお皿で同じものを食べたい。大人も、お子さまランチに心躍らせたい。そんな憧れを叶える、遊び心あるメニューが人気です。
転職・求人情報イメージ2
靴を脱いで遊べるキッズスペースや、子ども目線にある壁の仕掛け、ぬりえになるメニューなど、子どもを退屈させない工夫も凝らされています!

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

かつては「家族の幸せ」の象徴とも言われたファミリーレストラン。今では、勉強をする学生、PCをひらくサラリーマンなどの姿も多く、子どもを連れた家族が「行きたい」と思う場所から遠のいているのではないか。
――そんな問題意識から、『100本のスプーン』は生まれたそうです。

多くの飲食店で提供される子ども用のプラスチック食器は、絵がハゲていたり、傷があったりすることも多数。一方、同社では「それでは子どもに喜びを届けられない」と考え、大人と同じ素材で作った食器やカトラリーで提供しています。

「もちろんお子さまが割ってしまうこともあります。でも、落としたら割れてしまうことを子どもが学べますよね」と取材で語る姿が印象的でした。

提供されているサービスのすべてに、「お客さまを喜ばせたい」という想いがつまっている同社。ここでなら、心から相手のためを想って働けるだろうと感じた取材となりました。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◎マニュアル仕事では見られない、“特別な笑顔” に出会えること。
同社では、基本的な業務内容をのぞき、マニュアルを用意していないそうです。たとえば、ご来店したお客さまにかける言葉も、「こんにちは」「いらっしゃいませ」「お久しぶりですね」など、相手や状況に応じて自分で考えて使い分けていると伺いました。ほかにも、自分なりに考えた様々な行動が、お客さまの喜びに繋がっているそうです。

<取り組みの一例>
◆お子さま連れのお客さまの注文は、必ずどれを最初にお持ちするかご確認。まずは子どもに食べさせたいのが親心。テーブルの様子を見ながらホール・キッチンで相談し、パパやママがゆっくり食べられるタイミングでお持ちします。

◆ある時、お子さまの1歳記念のプレートをご注文されたお母さま。「せっかくなら、お母さまの “ママ1周年” もお祝いしませんか?」とご提案したところ、大変喜んでいただけました。

◆一足先に食事を終え、「帰りたい」と言いはじめた男の子。そこで、指人形をはめて「一緒に遊ぼう」と声をかけると、ゴキゲンに。後にご両親から「一度ぐずると終わらないので、本当に助かりました」との声をいただきました。

◆スタッフから「記念日プレートを出す時、ホールだけでなくキッチンも何かできないか」との意見が。皆で考えた結果、キッチンスタッフがタンバリンなどの楽器を持ち、全員でお祝いする風土が生まれました。

――こうした行動は、同店では日常。そのため、毎日たくさんの感謝を受けながら働けるそうです。自分で考えた行動により、目の前のお客さまがとびきりの笑顔を見せてくれた時には、大きな達成感を得られるでしょう。
厳しさ△子育てへの想像力が求められる難しさ。
特に子育て経験のない方は、「お子さま連れの方が何に困っているのか」を想像することが難しく、もどかしい思いをすることがあるでしょう。たとえば、「お子さま用のイスの配置を自分なりに考えて置いたものの、後で見たらすべてお客さまご自身に修正されてしまっていた…」ということや、「良かれと思ってお子さまにしたお声がけで、かえってお子さまが泣いてしまった」ということも、先輩たちは経験しています。お客さまの要望やお困りごとに、先回りしてご対応する難しさに直面することは、理解しておく必要があります。

△忙しい時でも、特別な時間を演出する大変さ。
たとえば、料理のオーダーが込み合っているタイミングでもお子さまに調理の手を止めて手をふったり、忙しい時でもお子さまに話しかけられたら足を止めたりと、お客さまの “特別な思い出” になるようなサービスの提供が求められます。「疲れてきたな…」「私生活で嫌なことがあった…」と暗い顔になってしまうのはNG。どんな時にもお客さまに喜びを提供するという誇りを持ち続ける大変さがあるでしょう。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎「相手を幸せにしたい」という想いをお持ちの方
お客さまに寄り添ったサービスにより、多くの “ファン” を獲得しているお店です。「目の前の人が大変そうにしていたら、つい手を差し伸べてしまう」「サプライズが好き」という方にぴったりです!

◎お子さまと関わることが好きな方
毎日多くのお子さまが訪れるため、「子どもの笑顔を見たい」「子どもと話すことが好き」という方は、活躍できるでしょう。
向いていない人△自分から行動することが苦手な方
目の前のお客さまに声をかけられるのは、その時対面している自分しかいません。そうした時に、「自分が行動しなきゃ」と思えずにお客さまから声をかけられるまで待ってしまったり、指示がないと動けなかったりする方だと、活躍は難しいでしょう。

会社概要株式会社スープストックトーキョー

設立 2016年
代表者 取締役社長 工藤 萌
資本金 1000万円
従業員数 1700名(2024年1月時点)
売上高 109億2870万円(2024年3月期実績)
98億7950万円(2023年3月期実績)
91億9000万円(2022年3月期実績)
70億8270万円(2021年3月期実績)
事業内容 ■Soup Stock Tokyo/52店舗
■家で食べるスープストックトーキョー/11店舗
■100本のスプーン/5店舗
■二階のサンドイッチ/1店舗

(2024年1月現在)
事業所 ■本社/東京都目黒区中目黒1-10-23 シティホームズ中目黒203
関連会社 【株式会社スマイルズ】
■代表取締役 遠山 正道
■設立/2000年2月9日
■資本金/5000万円
コンセプトと商品の特徴 【コンセプト】
私たちスープストックトーキョーの企業理念は、「世の中の体温をあげる」です。スープという料理を通じて身体の体温をあげるだけではなく、心の体温をあげたい。そんな願いを一杯のスープに込めた事業を行っています。
以下もぜひご覧ください! 社内報や社内SNSでの交流も盛ん。SNSでは各店舗のスタッフや取り組みを共有しています。コメントも賑わい、店舗を越えた交流が盛んな環境です!

■ブランドホームページ
https://100spoons.com/

■公式Instagram
https://www.instagram.com/100spoons_official/?hl=ja

■公式note
https://note.com/100spoons
企業ホームページ http://www.soup-stock-tokyo.com/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接(2回)+適性テスト ※在職中の方は、実施時間のご相談に応じます。
STEP3
内定・入社準備
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★スケジュールについて
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■面接日時やご入社日は柔軟に対応します。
■面接から入社まで、約2~4週間以内を予定しています。
■ご応募から4週間~6週間ほどでご入社いただけます。1ヶ月以内のご入社も可能です。

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★面接について
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■1次面接はWeb面接で実施します。
1次面接はWeb、2次面接は対面で行います。遠方からお越しの方には面接交通費を支給しますので、詳細は下記連絡先にお問い合わせください。

■面接日程の調整もお気軽にご相談ください!
日程の変更をご希望の際は、可能な限り、前日までにご連絡いただけますと幸いです。もし「当日に体調が悪くなってしまった」「急用が入ってしまった」という場合は、遠慮せずご連絡ください。改めて面接の日程を決めさせていただきます。

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★採用担当からのメッセージ
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■面接は、リラックスした雰囲気で行います!
自然体な “あなた” を知りたいと考えていますので、面接はフランクな雰囲気で行います。「これまでに誰かを喜ばせた経験」「サプライズをした経験」などについてもお聞きする予定です!

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★HP・各種SNS
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店舗スタッフ自ら、ブランドの想いや店舗ごとの雰囲気などを発信しています。ぜひご覧ください!

【公式HP】
https://100spoons.com/

【Instagram】
★ブランド
@100spoons_official

★あざみ野
@100spoons_azamino

★二子玉川
@100spoons_futako

★東京都現代美術館
@100spoons_mot_art

★豊洲
@100spoons_toyosu

★立川
@100spoons_tachikawa
応募受付方法 \ ご応募ありがとうございます! /
こちらのページよりご応募ください。追って詳細をご連絡いたします。
面接地 〒153-0061
東京都目黒区中目黒1-10-23 シティホームズ中目黒203
連絡先 〒153-0061
東京都目黒区中目黒1-10-23 シティホームズ中目黒203
担当採用担当
TEL03-5724-8523
個人名の表記について
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
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