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取材から受けた会社の印象
宮城には、牛タンの有名店が勢ぞろい。そんな中でも群を抜いて人気を誇り、多くの芸能人がSNSやイベントで商品をお勧めするのが同社です。たとえば、アイドルによる紹介を見て「○○くんのSNSを見て、買いに来ました」と推し活の一環で購入してくれる方もいらっしゃるのだとか。全国に知名度を広げています。
多くのファンを生む理由は、うまみ成分を凝縮する製造方法。特許を取得した独自の低温加熱製法などで、厳選した牛肉を極上の一品に仕上げています。そのおかげで、食べたら虜になる牛タンを生み出せているのだそう。
また、美味しい牛タンを作るために、安全性にもひと際こだわりを持っています。国際的な食品安全規格FSSC22000を取得。規格まで取得するのは業界でも珍しいのだとか。
一度食べたら忘れられない、誰かに教えたくなる牛タン。そのヒミツは、同社のこだわりにあると感じられました。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◎多くのお客様に届く商品を作る工場で重要な役割を担えること
テレビ番組や各種メディアで、お笑い芸人や、タレント、アイドルなどから紹介されるほどの人気を誇る同社の商品。中には「お気に入りのお土産をゲット！」とSNSでアピールしてくれる芸能人もいるのだとか。社内報でもお客様から寄せられる商品への反響を社員全員に共有しており、「お肉の柔らかさに驚きました！これまで食べた牛タンの中で一番おいしかったです」や、「何度も購入するくらい、この牛タンの虜です！」といったうれしい声も得られます。
また、今回募集の管理職候補は、そんな多くのお客様に愛される商品を作る製造部の中心人物となる存在。製造スタッフをまとめたり、後には工場全体のマネジメントを担当したり。モノ作りの楽しさや、自分の仕事が多くの人の笑顔に繋がっていると実感できるでしょう。
さらに、管理職は自らが現場を理解して改善案を検討したり、現場からの声も取り入れたりするポジションです。「作業するときにもっと使いやすい道具を取り入れてほしい」や、「作業空間の温度設定を変えてほしい」など現場スタッフから伝えられる様々な意見に耳を傾け、取り入れることで、スタッフから作業しやすくなったと感謝されることも。スタッフにも貢献できていると感じられるでしょう。
テレビ番組や各種メディアで、お笑い芸人や、タレント、アイドルなどから紹介されるほどの人気を誇る同社の商品。中には「お気に入りのお土産をゲット！」とSNSでアピールしてくれる芸能人もいるのだとか。社内報でもお客様から寄せられる商品への反響を社員全員に共有しており、「お肉の柔らかさに驚きました！これまで食べた牛タンの中で一番おいしかったです」や、「何度も購入するくらい、この牛タンの虜です！」といったうれしい声も得られます。
また、今回募集の管理職候補は、そんな多くのお客様に愛される商品を作る製造部の中心人物となる存在。製造スタッフをまとめたり、後には工場全体のマネジメントを担当したり。モノ作りの楽しさや、自分の仕事が多くの人の笑顔に繋がっていると実感できるでしょう。
さらに、管理職は自らが現場を理解して改善案を検討したり、現場からの声も取り入れたりするポジションです。「作業するときにもっと使いやすい道具を取り入れてほしい」や、「作業空間の温度設定を変えてほしい」など現場スタッフから伝えられる様々な意見に耳を傾け、取り入れることで、スタッフから作業しやすくなったと感謝されることも。スタッフにも貢献できていると感じられるでしょう。
厳しさ△役職者としての責任感を求められること
今回採用するのは製造メンバーのリーダーや後に管理職になるポジション。管理職になれば工場全体のスタッフをどのようにマネジメントするのか自分で判断しなければなりません。例えば、商品の製造効率を上げるためにスタッフに指示を出したり、作業現場の改善をしたり。今後スタッフをまとめるという自覚を持ち、責任を持って現場体制について学ぶことが求められます。そのため、プレッシャーを感じるときもあるでしょう。
さらに、工場ではすでにベテランのスタッフたちが活躍中です。指示を出すポジションとして人間関係を新たに構築していくときに大変さを感じるかもしれません。
今回採用するのは製造メンバーのリーダーや後に管理職になるポジション。管理職になれば工場全体のスタッフをどのようにマネジメントするのか自分で判断しなければなりません。例えば、商品の製造効率を上げるためにスタッフに指示を出したり、作業現場の改善をしたり。今後スタッフをまとめるという自覚を持ち、責任を持って現場体制について学ぶことが求められます。そのため、プレッシャーを感じるときもあるでしょう。
さらに、工場ではすでにベテランのスタッフたちが活躍中です。指示を出すポジションとして人間関係を新たに構築していくときに大変さを感じるかもしれません。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎主体性がある方
製造チームや工場全体をまとめ、引っ張るポジションです。そのため、自らチームの先頭に立って行動できる方にピッタリです。また、チームメンバーから改善提案の意見をもらうことも多々あります。その意見をないがしろにせず、しっかり受け入れて、現場の改善に前向きになれる方も向いています。
製造チームや工場全体をまとめ、引っ張るポジションです。そのため、自らチームの先頭に立って行動できる方にピッタリです。また、チームメンバーから改善提案の意見をもらうことも多々あります。その意見をないがしろにせず、しっかり受け入れて、現場の改善に前向きになれる方も向いています。
向いていない人△自ら学ぶ姿勢を持てない方
食品を扱うため、品質を保つためにも衛生には気を配る必要があります。法律でも厳しく定められており、特定の作業をする場合は手を洗うなど細かい決まりも。守るべき品質規格も多く、内容が変わる頻度も多いため、自ら知識を身につけたり更新したりする姿勢が持てない方は向いていません。
食品を扱うため、品質を保つためにも衛生には気を配る必要があります。法律でも厳しく定められており、特定の作業をする場合は手を洗うなど細かい決まりも。守るべき品質規格も多く、内容が変わる頻度も多いため、自ら知識を身につけたり更新したりする姿勢が持てない方は向いていません。
