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取材から受けた会社の印象
新潟のスーパーといえば「チャレンジャー」の名前があがるほど、県民に愛されている同社。多くのお客様に選ばれている理由について、伺いました。
採用担当の方曰く「鮮度や品質へのこだわりがあるから」だといいます。同社では、各店舗に商品の賞味期限などをチェックする「鮮度パトロール」を配置しているのだとか。
他にも、毎週売場の自社加工商品を無作為に抽出して、細菌の自主検査を行なっているそう。このような衛生管理を徹底しているからこそ、お客様から「ここなら安心できる」と信頼されています。
また、同社では店舗のデジタル化にも力を入れているそう。商品の値段を表示するプライスカードをデジタルで一括管理することで、スタッフの負担を減らすだけでなく、常に最新の価格を発信しています。
食×デジタルテクノロジーによって、便利な店舗づくりを目指している同社。このように変革を続けている同社なら、安心して長く働けるでしょう。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■自分のアイデアによって、売上が上がること
同社の店舗運営スタッフは、自分のアイデアを活かしながら売場をつくることができると伺いました。売場を工夫することで売上が上がった時、喜びを感じるでしょう。
たとえば、ボジョレー・ヌーヴォーの売場をつくった時のこと。通常は店内で販売する商品の売場やレイアウトは決まっているそうなのですが、ワインを盛り上げるために売場を工夫したそうです。
具体的には、ボジョレー・ヌーヴォーに関する惣菜やチーズ、パンなどを同じ売場に配置し、「ついに解禁！」と見せ方を工夫したのだとか。すると、惣菜などの商品を含め、前年比の30％超えの売上につながったそうです。このように「どうしたら売れるようになるかな？」と考えて工夫することで、売上が目に見える形で上がることにやりがいを感じるでしょう。
■自分の売場を称賛してもらえること
同社では、スタッフが担当した売場を評価する「売場コンテスト」を半期に1回開催しているそうです。自分が担当した売場が評価されて表彰された時、喜びを感じるでしょう。こうしたコンテストがあることにより、モチベーション高く働けるスタッフも多いのだとか。自分の頑張りが認められる機会があることは、やりがいにもつながります。
■裁量の幅が増えること
店長になるとスタッフマネジメント業務のほか、各部門の方針を決めることができるといいます。上流から業務に携われることや、できることが増えていくことにも大きなやりがいを感じるでしょう。
同社の店舗運営スタッフは、自分のアイデアを活かしながら売場をつくることができると伺いました。売場を工夫することで売上が上がった時、喜びを感じるでしょう。
たとえば、ボジョレー・ヌーヴォーの売場をつくった時のこと。通常は店内で販売する商品の売場やレイアウトは決まっているそうなのですが、ワインを盛り上げるために売場を工夫したそうです。
具体的には、ボジョレー・ヌーヴォーに関する惣菜やチーズ、パンなどを同じ売場に配置し、「ついに解禁！」と見せ方を工夫したのだとか。すると、惣菜などの商品を含め、前年比の30％超えの売上につながったそうです。このように「どうしたら売れるようになるかな？」と考えて工夫することで、売上が目に見える形で上がることにやりがいを感じるでしょう。
■自分の売場を称賛してもらえること
同社では、スタッフが担当した売場を評価する「売場コンテスト」を半期に1回開催しているそうです。自分が担当した売場が評価されて表彰された時、喜びを感じるでしょう。こうしたコンテストがあることにより、モチベーション高く働けるスタッフも多いのだとか。自分の頑張りが認められる機会があることは、やりがいにもつながります。
■裁量の幅が増えること
店長になるとスタッフマネジメント業務のほか、各部門の方針を決めることができるといいます。上流から業務に携われることや、できることが増えていくことにも大きなやりがいを感じるでしょう。
厳しさ■お客様の要望に対応する大変さがあること
同社のスーパーには多くのお客様が来店されます。そのため、お客様のニーズに応じて柔軟に対応していく難しさがあるのだとか。たとえば、「この商品があると思って来たのに、欠品していて残念だった。早く入荷してほしい」など、お客様から意見をいただいた時、迅速に対応していく必要があります。
他にも「キャベツの外側の葉が汚れている」という意見をいただいた時には、野菜などの汚れを定期的に細かくチェック。お客様が100％満足できる店舗を目指すためにも、お客様の要望と丁寧に向き合う大変さがあります。
同社のスーパーには多くのお客様が来店されます。そのため、お客様のニーズに応じて柔軟に対応していく難しさがあるのだとか。たとえば、「この商品があると思って来たのに、欠品していて残念だった。早く入荷してほしい」など、お客様から意見をいただいた時、迅速に対応していく必要があります。
他にも「キャベツの外側の葉が汚れている」という意見をいただいた時には、野菜などの汚れを定期的に細かくチェック。お客様が100％満足できる店舗を目指すためにも、お客様の要望と丁寧に向き合う大変さがあります。
この仕事の向き＆不向き
向いている人■向上心を持って働ける方
今回は、店長・バイヤー候補としての募集です。まずは業務を覚えることから始め、その後はマネジメントスキルなどを身につけます。できることを増やしていくために、向上心を持って働ける方は向いているでしょう。また、売上を上げるための戦略など、楽しみながら考えられる方も活躍できます。
今回は、店長・バイヤー候補としての募集です。まずは業務を覚えることから始め、その後はマネジメントスキルなどを身につけます。できることを増やしていくために、向上心を持って働ける方は向いているでしょう。また、売上を上げるための戦略など、楽しみながら考えられる方も活躍できます。
向いていない人■協調性を大事にできない方
お客様が気持ち良く来店できる店舗を目指すためには、スタッフ同士が雰囲気良く協力し合うことが大切だといいます。お互いが気持ち良く業務に取り組めるコミュニケーションや、連携を取れない方は向いていないでしょう。
お客様が気持ち良く来店できる店舗を目指すためには、スタッフ同士が雰囲気良く協力し合うことが大切だといいます。お互いが気持ち良く業務に取り組めるコミュニケーションや、連携を取れない方は向いていないでしょう。
