取材から受けた会社の印象
コーヒー好きな方ならお馴染みのネスプレッソ。品質には徹底的にこだわっており、熟した実の収穫から選別まで手作業で行なっているのだとか。
コーヒーに詳しくないという方でも早期活躍を目指せるよう、研修内容も充実。スタッフ一人ひとり個性も志向性も違うため、OJTではスタッフが学びやすい方法で進めることも可能だといいます。一日でも早くお客様との会話を楽しみながら接客ができるよう、研修の取り組みも工夫されているそう。
また、互いに感謝し合い、支え合う社風が根付いているとのこと。悩んでいるスタッフがいればまわりが自然と助け、声をかけるといった安心して働ける環境も用意されているそうです。
もちろん、負担少なく働けるよう、お休みもたっぷり。休暇中はファシリテーションやコーチングの勉強をして、仕事で活かしている方もいらっしゃるそう。体の休息も、新しい知識の習得もできる同社なら、自分の理想の働き方が叶うでしょう。
この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◎お客様に直接喜んでいただける。
お客様の好みを伺い、商品を提案するポジションです。だからこそ「どれがいいか迷っていたから助かった」「○○さん、色々紹介してくれてありがとう」と直接感謝されることが多いといいます。また、店舗に訪れるお客様の中には、リピーターの方も沢山いらっしゃるそう。来店時に「今日も買いにきたよ」「前回買ったコーヒー凄く美味しかった」と声を掛けてもらえることも日常からあり、お客様に喜んでいただけたり、名前や顔を覚えていただけたりするので、仕事のやりがいや嬉しさを感じる瞬間が多いそうです。
◎努力次第でキャリアアップできる。
まずはブティックスタッフとして、カプセルの種類やコーヒーの味わい、コーヒーが作られたストーリーなどを学びます。その後、接客スキルやブランドについての知識を深めていくのが、コーヒースペシャリスト。そこから努力すれば、ワンランク上のシニアコーヒースペシャリストになることもできるそう。もちろん、さらにレベルの高いコーヒーバードというポジションも目指すことも可能。ポジションが上がるごとに収入がアップし、コーヒーバードになればスタッフ指導や店舗マネジメントにも携われるそうです。キャリアを築ける環境だからこそ、モチベーション高く働けるでしょう。
お客様の好みを伺い、商品を提案するポジションです。だからこそ「どれがいいか迷っていたから助かった」「○○さん、色々紹介してくれてありがとう」と直接感謝されることが多いといいます。また、店舗に訪れるお客様の中には、リピーターの方も沢山いらっしゃるそう。来店時に「今日も買いにきたよ」「前回買ったコーヒー凄く美味しかった」と声を掛けてもらえることも日常からあり、お客様に喜んでいただけたり、名前や顔を覚えていただけたりするので、仕事のやりがいや嬉しさを感じる瞬間が多いそうです。
◎努力次第でキャリアアップできる。
まずはブティックスタッフとして、カプセルの種類やコーヒーの味わい、コーヒーが作られたストーリーなどを学びます。その後、接客スキルやブランドについての知識を深めていくのが、コーヒースペシャリスト。そこから努力すれば、ワンランク上のシニアコーヒースペシャリストになることもできるそう。もちろん、さらにレベルの高いコーヒーバードというポジションも目指すことも可能。ポジションが上がるごとに収入がアップし、コーヒーバードになればスタッフ指導や店舗マネジメントにも携われるそうです。キャリアを築ける環境だからこそ、モチベーション高く働けるでしょう。
厳しさ▲どんな状況でも真摯さが求められる。
これから寒い季節になるにつれ、より店舗が混雑するのだそう。そんななかでも、全てのお客様への配慮が重要。周囲のスタッフと協力し合いながら、「お客様を極力待たせない」「急ぎつつも丁寧に接客する」など、臨機応変かつ真摯な対応が求められます。
▲コーヒーについて学ぶ必要がある。
コーヒーは同じ原産国でも地域や精製、焙煎方法によって味わいが異なります。だからこそお客様からの質問も「このコーヒーはどんな食事にあいますか?」「酸味よりも苦味を重視したいのですが、おすすめはありますか?」など、さまざま。ネスプレッソのブランドを守るとともに、お客様の期待に応えるためには、コーヒーの味わいの違いや特徴について勉強する必要があります。最初のうちは覚えることでいっぱいで、知識の習得に時間がかかる大変さがあるとのことでした。
これから寒い季節になるにつれ、より店舗が混雑するのだそう。そんななかでも、全てのお客様への配慮が重要。周囲のスタッフと協力し合いながら、「お客様を極力待たせない」「急ぎつつも丁寧に接客する」など、臨機応変かつ真摯な対応が求められます。
▲コーヒーについて学ぶ必要がある。
コーヒーは同じ原産国でも地域や精製、焙煎方法によって味わいが異なります。だからこそお客様からの質問も「このコーヒーはどんな食事にあいますか?」「酸味よりも苦味を重視したいのですが、おすすめはありますか?」など、さまざま。ネスプレッソのブランドを守るとともに、お客様の期待に応えるためには、コーヒーの味わいの違いや特徴について勉強する必要があります。最初のうちは覚えることでいっぱいで、知識の習得に時間がかかる大変さがあるとのことでした。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎コーヒーや接客が好きな方
コーヒーについて学びながら、お客様の好みに合った商品を提案する仕事です。オススメを提案するだけでなく、「どんな味わいがお好きですか?」などお客様との会話を楽しみながら、ピッタリの商品を提案できます。オススメした商品を次回にご注文いただけたり、ご指名されて接客したりすることも多いそう。コーヒーに興味がある方はもちろん、接客に関心があり、楽しみながら働きたい方に向いています。
コーヒーについて学びながら、お客様の好みに合った商品を提案する仕事です。オススメを提案するだけでなく、「どんな味わいがお好きですか?」などお客様との会話を楽しみながら、ピッタリの商品を提案できます。オススメした商品を次回にご注文いただけたり、ご指名されて接客したりすることも多いそう。コーヒーに興味がある方はもちろん、接客に関心があり、楽しみながら働きたい方に向いています。
向いていない人▲チームワークを大切にできない方
店舗一丸となって、お客様に心地の良いサービスを提供し続けている同社。だからこそ、困っている同僚をフォローして支え合う風土も根付いています。自分の仕事に没頭して周囲への配慮ができない方、一人で抱え込んでしまう方には向いていません。
店舗一丸となって、お客様に心地の良いサービスを提供し続けている同社。だからこそ、困っている同僚をフォローして支え合う風土も根付いています。自分の仕事に没頭して周囲への配慮ができない方、一人で抱え込んでしまう方には向いていません。