| 仕事内容 | トップバーテンダー◆2024年秋オープン／『GUCCI』の日本初上陸バーにて活躍／新店展開も多数 当社が立ち上げ・運営を担う『グッチジャルディーノ（GUCCI GIARDINO）』のトップバーテンダーとしてご活躍いただきます。世界最高水準のカクテルを提供していただくことはもちろん、クライアントであるグッチとの打ち合わせなどにもご参加いただく予定です。お客様が心地よく過ごされることを第一に考え、1人ひとりに気を配った丁寧なおもてなしをお願いします。 【『グッチジャルディーノ』とは】 インテリアからメニュー、テーブルウェア、サービスまでの全てを『グッチ』とし、「伝統と革新」という同ブランドのフィロソフィーを映し出すとともに、世界最高水準のクオリティとホスピタリティを追求し、独自性を活かした空間を提供するバーとして、2022年にイタリア・フィレンツェに初出店されました。大阪店は、同店舗の世界2店舗目となります。（※日本経済新聞社調べ:2024年7月末時点） 【具体的な業務内容】 ■ドリンク類の準備・提供 ■お客様へのおもてなし ■在庫管理・発注 ■コスト管理・品質管理 ■機器のメンテナンス・管理 など ※トップバーテンダーとしては、以下業務もお任せします。 ■チームメンバーのパフォーマンス評価 ■ドリンクの作り方やサービスの仕方に関するトレーニング など 【仕事のポイント】 ◎メニュー開発にも携われます。 料理のメニューは、一流のバーテンダーとともに、『グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ』のヘッドシェフをはじめ、さまざまなフードクリエイターがコラボレーションして開発。イタリアと日本の食文化を融合したオリジナルカクテルやバーフードなど、このバーでしか味わうことのできないメニューをご提供します。あなたのアイデアを活かして、そのメニューにあうカクテルの開発にも携わることが可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
■バーテンダーとしての実務経験1年以上 ★社会人10年以上歓迎！ ※英語やイタリア語など、外国語スキルをお持ちの方は優遇いたします。 |
| 募集背景 | ファッション・デザイン・アート・音楽などをコンテンツに、“遊び場”を創造している当社。ホテル、商業施設、カフェ、レストラン、オフィス、レジデンスなど、多様な業種におけるコンセプト立案やコンテンツ開発、開業時のオペレーションを視野に入れた新規店舗開発などを一括して手掛けています。 そんな当社が立ち上げ・運営を担う『グッチジャルディーノ』が、2024年秋に大阪にてオープン予定。それに伴い、今回は同店舗のトップバーテンダーを10名以上募集します！トップバーテンダーとしてのスキル・経験がない方の場合でも、当社が運営する他店舗にて経験を積みながら、スキル・キャリアアップを叶えていくことが可能です。 |
| 雇用形態 |
正社員
試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
【大阪】
★GUCCI GIARDINO（グッチジャルディーノ） 大阪府大阪市北区梅田 ★XIRINGUITO Escriba OSAKA（チリンギートエスクリバオオサカ） 大阪府大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪 3F ★2025年3月OPEN予定 大阪梅田ホテルレストラン 大阪府大阪市北区大深町西地区 ※オープン前に勤務を希望される方は、当社運営の大阪市内の既存店舗にて勤務可能。 下記URLよりご確認ください。 【東京 神奈川】 ・Gucci Osteria ・CIRPAS 【名古屋】 ・THE GATEHOUSE 【福岡】 ・SOMEWHERE ◎ご経験やご希望を考慮し、相談の上決定します。 ◎東京・神奈川・名古屋・福岡など、全国で募集中の店舗や今後の新店舗の開業予定も多数。 ⇒運営店舗については当社HPをご覧ください（https://www.transit-web.com/shop/） 交通
■GUCCI GIARDINO（グッチジャルディーノ）
JR各線「大阪駅」直結、各線「梅田駅」より徒歩2分 ■XIRINGUITO Escriba OSAKA（チリンギートエスクリバオオサカ） JR各線「大阪駅」 直結、各線「梅田駅」より徒歩2分 ■その他 店舗により異なります。 ※全ての勤務地が最寄り駅から徒歩5分以内です。 |
| 勤務時間 | 16：00～24：30の間でシフト制（実働8時間） ※店舗により異なります。 |
| 給与 |
月給41万5000円～50万円＋決算賞与（年1回） ※経験やスキル、年齢などを考慮の上、当社規定により優遇します。 ※入社1年でエリアマネージャーに昇格・昇給した例もあります。 ※トップバーテンダーは管理監督者相当のため、時間外手当の支給はありません。 年収例
600万円／43歳・入社5年（バーマネージャー）
500万円／37歳・入社3年（バーテンダー職） |
| 休日休暇 | ■月9日～（年間休日111日以上） ■時期休日（月3日：12月～5月） ■有給休暇（入社時より6ヶ月後に10日付与 ※以降法定通り） ■慶弔休暇（有給：事由により1～5日付与） ■特別休暇 ■介護休暇 ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定年1回 ■決算賞与年1回 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（月10万円まで） ■報奨金 ■法定休日出勤手当 ■深夜勤務手当（22時以降25％UP） ■出張手当 ■U・Iターン支援あり(引越し手当／最大20万円 ※規定あり） ■食事補助制度 ■資格取得奨励金制度（管理栄養士、食品表示検定など） ■スタッフ紹介奨励金制度（リファラル制度） ┗アルバイト採用：5000円、正社員採用：7万円～30万円 ■パートナーシップ宣誓制度 ■社内公募制度 ┗ブランド間異動や、開業、キャリアアップなどのチャレンジができる制度 ■社員割引制度 ■部活動制度（野球、ランニング、写真など ※地域による） ■各種社内イベント ■健康診断 ■社内禁煙 ■副業OK ■海外研修 ■制服貸与 |
| 入社後の流れについて | まずは当社の「On Boarding研修」にて、自社のビジネスや強みなどについて理解。その後は既存店舗にて、一連のオペレーションを経験いただき、スキル相応のポジションにてご活躍いただきます。スペシャリストチーム、ソムリエチームといった、様々なコンペティションでの入賞経験を持つメンバーが集まったチームもあるため、より高いスキルを身につけていくための学びも得やすい環境です。 |
| キャリアアップも実現可能！ | 数多くの企業の新規飲食事業などに携わっている当社。運営受託・飲食店開業のプロデュースも行なっており、これまでの実績により、数多くの依頼をいただいています。毎年10店舗以上の新規出店をしているため、その分キャリアアップのチャンスも豊富です。 ＜当社のビジネスや店舗展開などについては、ぜひHPやSNSもご覧ください！＞ HP：https://www.transit-web.com/ Instagram：https://www.instagram.com/transitgeneraloffice/ |
| 会社名 | 株式会社トランジットジェネラルオフィス |
|---|---|
| 設立 | 2001年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 中村 貞裕 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 単体：2394名 連結：2985名 ※2023年5月現在 |
| 売上高 | 87億6200万円（2023年5月期実績） 82億3300万円（2022年5月期実績） 47億9500万円（2021年5月期実績）※決算期変更しています（7ヶ月） 106億7500万円（2020年10月期実績） 114億9200万円（2019年10月期実績） 106億2300万円（2018年10月期実績） 87億5200万円（2017年10月期実績） 67億7000万円（2016年10月期実績） 53億4300万円（2015年10月期実績） ※上記はグループ連結数字です。（グループ会社数：15社） |
| 事業内容 | クリエイティブプロダクション事業（クリエイティブディレクション・アートディレクション・PR&プロモーション）、飲食及びホテル等オペレーション事業、イベント事業（イベント・ケータリング・キャスティング）、人材紹介事業、WEBプロモーション事業、NFT事業、D2C事業 |
| 事業所 | ■本社 東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1F PORTAL POINT Ebisu C1 ■関西支社 大阪府大阪市北区堂島1-5-17 堂島グランドビル地下1F |
| 関連会社 | 株式会社トランジットクルー 株式会社トランジットキャリアアップパートナーズ 株式会社フライパン 株式会社VILLAGE 株式会社トランジットダイニングオペレーション 株式会社トランジットメキシカンフードオペレーション 株式会社APOLLO JAPAN 株式会社三越伊勢丹トランジット 株式会社トランジットネットプロモーション 株式会社トランジットコーポレートアドバイザリー 株式会社トランジットテーマカフェオペレーション 株式会社エルティーアール 株式会社NEW FACTORY TOKYO 株式会社もしもファクトリー |
| 社名について | 株式会社トランジットジェネラルオフィスは、2024年10月1日より、株式会社トランジットホールディングスとなります！現在は、日本国内に約140店舗の飲食店の運営、ブランドプロデュース、ケータリング・イベントに加えキャンプ場やヘッドスパを始め多岐に亘る事業形態に広がりました。 創業23年を迎え、新たな事業コンセプトとして「ライフスタイル・オペレーション・プラットフォーマー」を掲げ、ライフスタイル関連のオペレーション領域を拡大し、クリエイティブで多様なプロフェッショナル集団となり、企業価値の向上を目指します。 |
| RECRUIT | https://www.transit-web.com/recruit/ |
| 企業ホームページ | https://www.transit-web.com/ |
| 採用ホームページ | 食を通じて、新しいカルチャーを生み出す 株式会社トランジットジェネラルオフィス https://en-gage.net/transit-general-office |
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