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取材から受けた会社の印象
学校の給食センター以外にも、企業や病院・介護福祉施設での食堂運営など、「食」に関する多様な事業を展開している同社。近年は新たに家庭向けの食材の宅配、給食・お弁当のデリバリーサービスもスタートし、多くのニーズに応えています。
取材では、そんな同社の強みについて詳しく伺いました。なんでも、これまでの豊富な実績が多くの企業から信頼されているそう。設立から60年以上の歴史で事業を着実に拡大。現在は、1日でおよそ30万食を提供しているそうです。また単に給食センターの運営で終わらず、施設を有効活用できる提案も合わせて行なうこともあるそうです。
このように豊富な実績、手厚い提案が自治体からの信頼につながっている同社。ここでなら、長く安心して働けそうだと感じた取材でした。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■関わった給食センターの運営が、無事にスタートした達成感。
給食センタ―の運営に携わる権利の落札から、運営がスタートするまでには2～3年ほどかかることが一般的。入札前の準備や提案を含めると、5年ほどかけることもあるのだとか。営業と協力して提案を繰り返し行ない、無事に自治体から依頼されたとき、そして給食センターの運営がスタートしたときには、大きな達成感とやりがいを得られるでしょう。
■地域に貢献している実感。
当社は学校給食という公共インフラを提供し運営する会社ですが、その施設を利用した学童施設への食事の提供や、ご高齢の自宅への食事の配食など利用シーンは拡大しております。そのような付帯サービスの実現もやりがいを感じられそうです。
給食センタ―の運営に携わる権利の落札から、運営がスタートするまでには2～3年ほどかかることが一般的。入札前の準備や提案を含めると、5年ほどかけることもあるのだとか。営業と協力して提案を繰り返し行ない、無事に自治体から依頼されたとき、そして給食センターの運営がスタートしたときには、大きな達成感とやりがいを得られるでしょう。
■地域に貢献している実感。
当社は学校給食という公共インフラを提供し運営する会社ですが、その施設を利用した学童施設への食事の提供や、ご高齢の自宅への食事の配食など利用シーンは拡大しております。そのような付帯サービスの実現もやりがいを感じられそうです。
厳しさ■同時並行で案件を進めていく大変さ。
自治体の入札・提案の時期は複数が被ります。よって並行して複数の自治体の提案書を作成することが必要となり、社内の営業と連携しながら準備を進めていき、タスク・スケジュール管理が必要で、大変さを感じる場面もあるでしょう。
自治体の入札・提案の時期は複数が被ります。よって並行して複数の自治体の提案書を作成することが必要となり、社内の営業と連携しながら準備を進めていき、タスク・スケジュール管理が必要で、大変さを感じる場面もあるでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人■注意力を持って業務へ取り組める方
自治体からいただいた資料をしっかりと読み込み、不明点は質問しながら提案資料を作成していきます。漏れなどがあっては機会損失につながってしまう可能性もあるため、「資料の各項目を丁寧に確認できる方」「細部にまで注意力を向けて業務を進められる方」にピッタリのお仕事といえるでしょう。
自治体からいただいた資料をしっかりと読み込み、不明点は質問しながら提案資料を作成していきます。漏れなどがあっては機会損失につながってしまう可能性もあるため、「資料の各項目を丁寧に確認できる方」「細部にまで注意力を向けて業務を進められる方」にピッタリのお仕事といえるでしょう。
向いていない人■感覚的に業務を進めてしまう方
「この案件には、どれくらいの資金が必要なのか」「どうすれば売上・利益が十分に出るか」といった計算も業務の1つ。これくらいでいいだろう、と感覚的に業務を進めてしまうと、会社の経営計画にも悪影響を及ぼしかねません。計算などを怠らず、丁寧に業務を進められない方には不向きです。
「この案件には、どれくらいの資金が必要なのか」「どうすれば売上・利益が十分に出るか」といった計算も業務の1つ。これくらいでいいだろう、と感覚的に業務を進めてしまうと、会社の経営計画にも悪影響を及ぼしかねません。計算などを怠らず、丁寧に業務を進められない方には不向きです。
