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「株式会社未良来/CoCo壱番屋の店長候補◆大阪・京都・奈良で展開中/ポストが豊富/独立or幹部候補など選べるキャリア」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

CoCo壱番屋の店長候補◆大阪・京都・奈良で展開中/ポストが豊富/独立or幹部候補など選べるキャリア
株式会社未良来
プロ取材
撮影スタッフと『株式会社未良来』代表取締役の藤井さんに取材しました。これまで多くの社員が独立を実現してきた同社。今回入社される方も自分が希望するキャリアを選んでほしいとおっしゃっていました。
エン転職 取材担当者
横山
取材担当者-横山
株式会社未良来
掲載期間24/09/1924/11/13

CoCo壱番屋の店長候補◆大阪・京都・奈良で展開中/ポストが豊富/独立or幹部候補など選べるキャリア

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問面接1回のみ
CoCo壱番屋の店長候補◆大阪・京都・奈良で展開中/ポストが豊富/独立or幹部候補など選べるキャリアイメージ1
20代、30代、40代と転職してきた仲間が多数活躍中です。社員定着率バツグンの当社で、ぜひあなたも活躍を!
来年には店長に。その先のキャリアも選べます。春には新業態のスタートも!
当社では、社員のキャリアアップを万全の環境で応援。実際に活躍する先輩の声は…

――ムリせず月給9万円以上もアップした!
店長になったら月給が36万円以上に。急に激務になることはなく、シフトも柔軟に調整できて安心です。正社員は1店舗に2人ほど配属。人手不足の心配もありません。

――入社半年で責任者、1年で店長になれた!
副店長、店長、エリアマネージャーなど、昇進ごとに役職手当がつくのは嬉しいですね。2023年には大阪市に2店舗オープンしているし、2025年の春には、新業態の店舗計画もあるそうです。積極的な出店でポストが空くから、幹部候補だって目指せます。自分で事業をやりたい人には、独立も支援してくれますよ。

――独立を支援してくれる制度が手厚かった!
実際に複数の社員が独立していて、今年7月にも1名決まったんです。独立の際は、運営していた店舗を譲渡してくれるんだとか。成功体験を積んだお店で、不自由なくスタートが切れるので、私も独立を目指すことにしました。
あなたもココで、イチからのキャリアアップを。

募集要項

仕事内容
CoCo壱番屋の店長候補◆大阪・京都・奈良で展開中/ポストが豊富/独立or幹部候補など選べるキャリア
「カレーハウスCoCo壱番屋」の店長候補として、店舗運営業務に携わっていただきます。まずはホールでの接客やキッチンの仕事からスタート!すべてにおいてマニュアルをご用意しているので、飲食業界での経験がなくても大丈夫です。責任を持ってイチからしっかりお教えしていくのでご安心ください。

<入社後の流れ>
▼入社後3ヶ月間
まずは接客と調理をマスターします。注文の取り方やレジ打ち、カレーの盛り付け方などを一つひとつ勉強していきましょう。段階的に学べるマニュアルがあるので、ステップを踏んで仕事を覚えていけます。

▼4ヶ月~6ヶ月目
売上の管理や食材の発注などの、店舗運営業務に挑戦!店長として活躍している先輩が、しっかりお教えしていきます。また、この頃からスタッフの育成にも携わっていただく予定です。少しずつ業務の幅を広げ、一人でできる仕事を増やしていきましょう。

▼7ヶ月目以降
店舗運営におけるすべての業務をマスターし、まずは従業員スタッフのお手本となれる存在を目指します。初期教育に力を入れているため、早ければ【入社後半年】で責任者に就任することが可能です。当社の社員として、店舗運営に深く関わるもよし、独立に向けて社長から経営を学ぶもよし。自身の目標や希望に応じて、将来の選択肢が選べます。

※他にも、本部スタッフやエリアマネージャーなどのキャリアも目指せます。
※「ココイチ」には独自の独立支援制度があります。将来自分の店を持つことに興味がある方は、下記【独立支援制度「ブルームシステム」】の欄をご覧ください。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

★飲食店での業務経験は一切問いません(職種・業種未経験OK)!
★「初めての正社員の方」「脱フリーターの方」を応援します!これまでの経歴は一切不問です!人物重視の採用を行ないます。
★病院の食堂で働いていた人や栄養士、ゲーム販売スタッフ、害虫駆除スタッフなど、様々な経歴を持った社員が活躍しています。
募集背景 大阪府下、奈良県下、京都府下に合計8店舗の「カレーハウスCoCo壱番屋」を展開している当社。新たな人材の成長に伴って積極的に新店舗を開設しております。2025年春には、新たな業態の店舗もオープン予定。また、独立支援にも力を入れている点も特徴で、毎年1名程度が独立を実現しています。さらなる事業拡大を図るにあたり、既存店舗を含めた体制強化を図るのが今回の募集の目的です。経験や学歴などは一切問わず、人物重視の採用を行ないます。
雇用形態
正社員

※1ヶ月間の試用期間があり、その間の給与は「時給1150円」となります。
※その他の待遇に変わりはありません。
勤務地・交通
奈良県(奈良市、橿原市、大和高田市)大阪府(大阪市、東大阪市)京都府(京都市)の各店舗
※希望を考慮の上で決定します。U・Iターン歓迎します。
<奈良県>
■奈良藤ノ木台店/奈良県奈良市藤ノ木台1-1-25
■橿原四条店/奈良県橿原市今井町3-18-1
■大和高田神楽店/奈良県大和高田市神楽3-9-3

<大阪府>
■浪速区大国町店/大阪府大阪市浪速区敷津東1-9-3
■東大阪中野店/大阪府東大阪市中野1丁目1番6号
■城東区諏訪四丁目店/大阪府大阪市城東区諏訪四丁目18番27号 

<京都府>
■南区吉祥院店/京都府京都市南区吉祥院西ノ茶屋町45-1
■南区上鳥羽店/京都府京都市南区上鳥羽鴨田町10番地2
交通
店舗によって異なります。
★いずれの店舗もマイカー通勤が可能です。
勤務時間 9:00~23:50(シフト制 ※実働8時間)
※残業は月35時間程度です。
給与 ★店長昇進で月給9万円~15万円アップ!

<店長・一般社員コース>
月給27万5000円~38万5000円+家族手当(固定残業手当と一律支給の住宅手当を含む)

<独立・エリアマネージャーコース>
月給27万5000円~48万5000円+家族手当(固定残業手当と一律支給の住宅手当を含む)

※コースは希望を考慮。月給は経験や能力等を考慮して決定します。
※いずれのコースも月給に固定残業手当を含みます(5万円以上/月35時間分)。超過分は別途支給します。
※試用期間(1ヶ月間)の給与は時給1150円となります。
年収例
360万円/入社1年(責任者)
430万円/入社2年(店長)
720万円/入社10年(エリアマネージャー)
休日休暇 <店長・一般社員コース>
■シフト制(月7日)
★月8日や9日など休日数を増やしたい方はお気軽にご相談ください!
└働き方を選べる制度を整えています。

<独立・エリアマネージャーコース>
■シフト制(月6日)

<共通>
■有給休暇
■その他休暇
★ライフイベントに合わせた休日の取得が可能です。連休の取得もOK!
福利厚生・待遇 ■昇給随時
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費支給(当社規定により)
■独身・単身寮(独身者:月2万円で利用可、単身赴任の場合は無料で利用可)
■家族手当(配偶者:月1万円、子ども1人につき:月5000円)
■役職手当
■職能手当
■制服貸与
■車通勤可(ガソリン代支給 ※当社規程による)
■食事補助
■独立支援制度
■健康診断補助
独立支援制度「ブルームシステム」 「ココイチ」には資金ゼロ・経験ゼロから独立を目指せる独自の支援制度があります。入社後の仕事を通じて経営や販促・店舗運営を学び、最短2年で独立を目指せる制度です。「ブルームシステム」の大きな特長は、ロイヤリティが発生しないこと。他にも出店場所のアドバイスや広報・宣伝活動、店舗メンテナンスなど、あらゆる面で本部がバックアップしてくれるので、独立後も安定して事業を展開していけるでしょう。当社の場合は「絶対に成功してほしい!」という社長の親心から、「200万円の貯金」「店長以上の役職」「社長の太鼓判」という条件を設けています。その分、独立後の経営指導も行なうなど、あなたへのサポートは惜しみません。
転職・求人情報イメージ1
高い事業継続率を誇るビジネスモデルに加えて、最小限の資金での独立を支援する制度があります。
転職・求人情報イメージ2
調理技術はイチからしっかりと指導していきますので、料理が苦手でも全く問題ありません。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

同社の取材を通じて、特筆すべき事項に「社員定着率の高さ」が挙げられます。正社員22名のうち、20年以上の方1名、15年以上の方1名、10年以上の方4名、5年以上の方8名、5年未満の方8名、直近1年間の定着率は94%だそうです。その理由を私なりに考察してみました。

全国の株式会社壱番屋FCの中でも、同社は接客と品質のレベルの高さで常に上位をキープし、度々表彰を受けるほど。衛生チェックでも全店の中で常に5位以内を維持しており、飲食店に不可欠な「サービス」「品質」「クリンリネス」の指導を徹底しているそうです。入社時の初期教育でしっかり指導をするため、大きな問題もなく仕事に慣れることができ、結果として高い定着率に繋がっていると考えます。また、未経験から高水準の給与設定がなされていること、どの方でも安心して働ける福利厚生が整っていることが『飲食業界で長く働ける』という実績を生み出しているのでしょう。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい自分に合ったキャリアを選択し、ステップアップしていける環境が整っていることが一番のやりがいです。実際に店長候補として店舗運営を手掛けてみて、組織の中で店長・エリアマネージャーとキャリアアップするもよし、社長から経営手腕を学び独立に向けて準備を進めるもよし。いずれを選択してもバックアップ体制は万全なので、しっかりと将来像を描いていけるでしょう。
厳しさどこの「カレーハウスCoCo壱番屋」へ行っても、同じクオリティの接客・いつもと変わらないココイチのカレーが提供されるのが、FC店のあるべき姿です。ですから、すべてにおいてマニュアルが用意されており、入社当初は覚えることが多く大変かもしれません。慣れない業務に対しても、忍耐強く取り組む姿勢が求められます。
この仕事の向き&不向き
向いている人お客様はもちろんスタッフともコミュニケーションを図りながら進めていく仕事です。「人と接することが好き」という方に向いています。幅広い年齢層の方とスムーズに会話を楽しめる方であれば、常連さんとの会話も弾み、接客の仕事を楽しめるでしょう。
向いていない人マニュアルを守らなかったり、コツコツとした作業が苦手だったりする方には不向きな仕事です。店舗で長期的に活躍するためには、基本の徹底が欠かせません。最初はルーティンワークが多くなりますが、一つひとつの作業を大切に、しっかりと習得していきましょう。

会社概要株式会社未良来

設立 2004年
代表者 代表取締役 藤井 良昭
資本金 300万円
従業員数 166名(正社員20名)※2024年9月現在
売上高 7億2743万円(2023年4月期実績)
5億6000万円(2022年4月期実績)
5億7341万円(2021年4月期実績)
5億7338万円(2020年4月期実績)
5億9786万円(2019年4月期実績)
5億4020万円(2018年4月期実績)
事業内容 CoCo壱番屋の経営(株式会社壱番屋フランチャイズ加盟企業)
※大阪府下、奈良県下、京都府下に8店舗
事業所 【本社】
大阪府枚方市高野道2丁目46番22号
【店舗】
浪速区大国町店/大阪府大阪市浪速区
奈良藤ノ木台店/奈良県奈良市
東大阪中野店/大阪府東大阪市
橿原四条店/奈良県橿原市
南区吉祥院店/京都府京都市
南区上鳥羽店/京都府京都市
大和高田神楽店/奈良県大和高田市
城東区諏訪四丁目店/大阪府大阪市城東区
採用ホームページ 株式会社未良来 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/miracle_saiyo

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接(1回)
STEP3
内定
■面接は1回キリ!人物重視のスピーディな選考を行ないます。
■ご応募から内定出しまでは、2~4週間を予定しています。
応募受付方法 まずは下記、応募フォームよりご応募ください。追ってこちらからご連絡いたします。
面接地 ■□希望の店舗にて実施します□■

<奈良県>
■奈良藤ノ木台店/奈良県奈良市藤ノ木台1-1-25
■橿原四条店/奈良県橿原市今井町3-18-1
■大和高田神楽店/奈良県大和高田市神楽3-9-3

<大阪府>
■浪速区大国町店/大阪府大阪市浪速区敷津東1-9-3
■東大阪中野店/大阪府東大阪市中野1丁目1番6号
■城東区諏訪四丁目店/大阪府大阪市城東区諏訪四丁目18番27号

<京都府>
■南区吉祥院店/京都府京都市南区吉祥院西ノ茶屋町45-1
■南区上鳥羽店/京都府京都市南区上鳥羽鴨田町10番地2
連絡先 ■東大阪中野店/大阪府東大阪市中野1丁目1番6号
担当採用担当
TEL072-967-6367
個人名の表記について
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