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「株式会社ぱるてのんプロ/コンセプトカフェの運営管理(幹部エリアマネージャー)◆目標100店舗/海外出店計画有/海外で活躍可能」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

コンセプトカフェの運営管理(幹部エリアマネージャー)◆目標100店舗/海外出店計画有/海外で活躍可能
株式会社ぱるてのんプロ
プロ取材
千代田区の東京本社にいらっしゃる代表の流矢さんに取材しました。今回募集する方は、イチからお店づくりに携わることが可能です。お店づくりに興味がある方は、ぜひ最後までご覧ください。
エン転職 取材担当者
石田
取材担当者-石田
株式会社ぱるてのんプロ
掲載期間24/09/2624/11/20

コンセプトカフェの運営管理(幹部エリアマネージャー)◆目標100店舗/海外出店計画有/海外で活躍可能

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間転勤なし
コンセプトカフェの運営管理(幹部エリアマネージャー)◆目標100店舗/海外出店計画有/海外で活躍可能イメージ1
「私たちと一緒に、会社を裏から支えてくれませんか?マネジメント経験を持つあなたの力が必要です」と先輩一同。
100店舗出店のプロジェクト。
実現するかは、あなた次第!!
人気急上昇中の業界、コンセプトカフェ。観光産業の盛り上がりに伴い、外国人観光客向けの店舗も増えています。そうした追い風を受けて成長し続けているのが、ぱるてのんプロです。

現在、東京・名古屋・大阪にコンセプトカフェを14ブランド・20店舗展開。2025年度には、海外進出も予定しています。

あなたにお任せするのは、主に運営管理業務です。具体的には、不動産会社とのやり取りや内装手配などの店舗開発から、コラボ企画などの新しい集客方法まで。イチからお店づくりに携わることができるため、幅広く知識やノウハウを身につけることができます。

重要なポジションだから、役割に見合った報酬を用意。あなたの経験を高く評価し、まずは【月給40万円~50万円】でお迎えします。昇給は随時検討しますし、業績により賞与も年2回支給するため、当然さらなる報酬アップも可能です。

これから伸びる業界で、一緒に成長していきませんか?

募集要項

仕事内容
コンセプトカフェの運営管理(幹部エリアマネージャー)◆目標100店舗/海外出店計画有/海外で活躍可能
東京・名古屋・大阪に展開するコンセプトカフェの運営管理業務を幅広くお任せします。まずは現場を学んでもらい、基本を覚えていただきます。

【まずは基本を覚えることから】
運営管理とマネジメントを行なうにあたり、まずは店舗のオープンからクローズまでの流れなど、一連の現場作業を覚えていただきます。キャストさんが気持ちよく働き、お客様が楽しめる店舗をつくってください。

【100店舗出店の計画を実行中】
数年前のブーム以来、業界トップクラスのグループとして業界をけん引してきました。現在100店舗出店計画を実行中です。規模の拡大に伴い、店長の管理やグループ全体の事業管理などをお任せ。全国展開もどんどん行なっていくため、あなたの地元で店舗を構えるチャンスもあります。

【イチからお店づくりに携わる】
不動産会社とのやり取りや内装手配などの店舗開発から、コラボ企画などの新しい集客方法まで。イチからお店づくりに携われるポジションです。大手ゲーム会社やアニメ制作会社とのコラボ実績も多数あり、あなたの好きな作品とタッグを組める機会があるかもしれません。

◎グループの成長を支援できます。
現在、14ブランド・20店舗を展開中。年内に6店舗をオープンするほか、2025年には海外進出も予定しています。成長し続けるぱるてのんグループだからこそ、自身のマネジメント経験を活かせるチャンスが豊富です。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

■マネジメント経験をお持ちの方
┗営業マネージャーや店長など、何らかの役職に就いたことがある方を想定しています。マネジメントの経験年数や経験人数は問いません。

【以下に当てはまる方は歓迎】
□「将来的にグループから独立したい」
□「将来的に海外に出店したい」
募集背景 【2028年までに100店舗立ち上げ/海外進出計画有り/10名を積極採用】
東京・名古屋・大阪にコンセプトカフェを展開中の当社。業界トップクラスの店舗数を誇っており、これまでのコンセプトカフェとは一味違った『戦国時代』『童話』『男装』『ROCK』といった新しい組み合わせでお客様に楽しんでいただくことを目指してきました。

今後も店舗数を100店舗まで増やしたいと考えており、年内に6店舗オープンのほか、2025年度には海外進出も予定しています。そこで運営管理を募集することに決めました。雑誌やメディア露出も頻繁で、新規顧客獲得にも積極的です。コンカフェに派生した新規事業にも携われます。
雇用形態
正社員

※6ヶ月の試用期間があります。月給については【給与欄】をご確認ください。その他、待遇に変わりはありません。
勤務地・交通
【今年10月に大阪3店舗、今年12月に東京3店舗をオープン予定】

東京本社/東京都千代田区外神田4-8-5 クレイン末広6F
名古屋支社/愛知県名古屋市中区大須2-17-17 リアリービル2F
大阪支社/大阪府大阪市浪速区日本橋4-2-15 パーク日本橋10F

※各店舗は本社・各支社から徒歩圏内です。
※転居を伴う転勤はありません。
交通
【東京本社】
東京メトロ銀座線「末広町駅」より徒歩すぐ
各線「秋葉原駅」より徒歩4分

【名古屋支社】
地下鉄鶴舞線「大須観音駅」より徒歩2分
地下鉄各線「上前津駅」より徒歩9分

【大阪支社】
阪堺線「恵美須町駅」より徒歩6分
大阪メトロ各線、南海各線「なんば駅」より徒歩10分
大阪メトロ各線「日本橋駅」より徒歩10分
勤務時間 15:00~24:00(実働8時間)
※現在は状況に応じて営業時間を変更しているので、勤務時間も変更となる可能性があります。
給与 月給40万円~50万円

※経験・能力を考慮して決定します。
※上記給与には、みなし残業手当(月20時間分/4万6131円/超過分は別途支給)と一律支給の夜勤手当(月88時間分/4万3869円/超過分は別途支給)を含みます。

【試用期間中について】
月給30万円

※上記給与には、みなし残業手当(月20時間分/3万4226円/超過分は別途支給)と一律支給の夜勤手当(月88時間分/3万5774円/超過分は別途支給)を含みます。
休日休暇 【年間休日105日 ※会社カレンダーによる】
■週休2日制(シフト制:月8~9日)
■年始休暇
■産前産後休暇・育児休暇(取得実績あり ※現在1名が取得中)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
福利厚生・待遇 ■昇給随時 ※随時検討します。積極的にアピールしてください!
■賞与年2回 ※業績による
└管理店舗の売上に応じて支給します。100%達成で1回50万円の支給も!
■交通費支給(上限月3万円)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■研修制度(OJT研修など)
■社用車貸与
■社用携帯支給
■ミネラルウォーター飲み放題(冷蔵庫に500mlのペットボトルが常備)
■ポット設備あり(インスタントコーヒーを飲めます!)
■社宅あり(※転勤の場合のみ)
■引越手当(上限月1万円 ※交通費なしで通える範囲の近隣への引越者に限る)
■家賃手当(東京:月3万円/名古屋・大阪:月1万円)※自転車で通える距離(5km圏内)に限る
■服装自由(オフィスカジュアルより、もう少し自由な着こなしでOK)
転職・求人情報イメージ1
東京・名古屋・大阪に展開しているコンセプトカフェの様子です。キャストが働きたくなり、お客様が通いたくなる店舗をつくっていきましょう。
転職・求人情報イメージ2
社員30名という少人数の会社だけに、現場とトップが意見を出し合う場面も珍しくありません。入社年次を問わず、自由に意見が出せる環境です。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

「向上心のある人には、チャンスをあげたい」と話してくださったのは、代表の流矢さん。ご自身も、若い頃に色々とやりたいことがあったものの、資金面などで悔しい思いをされたのだそうです。そのことから、社員の挑戦をとても前向きに捉えていらっしゃいます。

「失敗は成功のもと。最初から成功する人はいないからこそ、私のもとで思う存分やってみればいい」とおっしゃっていたのが印象的でした。しかし、ただ甘やかすわけではありません。失敗を失敗と受け止めること、そして引き際を見極めることも教えると言います。

経営者たるもの、上手くいかないものをダラダラ続けるのではなく、すっぱりと気持ちを切り替えて次へ動き出すことも必要です。ただチャンスを与えるのではなく、事業を動かす難しさ・厳しさも伝える同社でならば、経営のイロハをとことん学んでいけそうだと感じました。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい■自分の考えを反映できる仕事であること
いち社員でありながら、ある程度の裁量が委ねられます。それだけに、自分の頭で考え、挑戦することが可能です。利益が出るか?お客様に喜ばれるか?といった検討が必要になりますが、不安なら代表に相談することもできます。「こうしたらもっと上手くいくんじゃない?」などのアドバイスをもらいながら、自分の考えを反映していくことが可能。これまでにも、店舗開発やコラボ企画などが実現したと言います。自分の考えを反映できることが、この仕事の魅力と言っても過言ではありません。
厳しさ■マルチタスクは当たり前に、時には嫌われ役になること
事業、そして店長の管理を行なうポジションだからこそ、自分が全体像を把握しながら上手く動かしていかなければなりません。人手が不足していれば、自らが調理を行なったり、皿洗いを行なったりすることもあるでしょう。一つひとつのタスクを計画的に終わらせると共に、人に任せる部分は任せるなどの工夫も必要です。「何がなんでも成し遂げる」くらい強い意志を持って行動しなければ、務まらない仕事と言えます。

また、スタッフの指導も仕事の一つ。時には言いづらいこともしっかり伝えなければなりません。陰口や文句を言われても強く居られる方でないと続かない仕事でしょう。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎主体性を持って働ける方
今回募集する運営管理は、自らが事業を引っ張っていく意識が欠かせないポジションです。誰かの指示を待つのではなく、主体的に行動できる方に向いています。

◎幅広いことに興味を持つ方
ブランド企画、SNS運用、デザイン、動画編集など、様々な業務にチャレンジが可能。向上心を持って取り組める方、自分の得意を伸ばしたい方、アイデアを活かして働きたい方に最適です。
向いていない人△相手の状況を考えて行動できない方
代表や店長、スタッフなど、周囲との協力が欠かせない仕事です。相手の状況を考えて行動するのが苦手な方には向いていません。

△自分のやり方に固執する方
自分の考えを反映できる仕事とはいえ、周囲の意見を柔軟に受け入れることも、時には大切。自分のやり方に固執する方は不向きです。

会社概要株式会社ぱるてのんプロ

設立 2009年
代表者 代表取締役社長 流矢 辰也
資本金 300万円
従業員数 社員30名+パート・アルバイト280名(2023年3月時点)
事業内容 ◆飲食店経営
◆Webコンサルティング事業
事業所 ◆東京本社/東京都千代田区外神田4-8-5 クレイン末広6F
◆名古屋支社/愛知県名古屋市中区大須2-17-17 リアリービル2F
◆大阪支社/大阪府大阪市浪速区日本橋4-2-15 パーク日本橋10F
主要取引先 株式会社アクワイア
株式会社 旭プロダクション
株式会社インティ・クリエイツ
株式会社オーバーラップ
株式会社講談社
サントリー株式会社
株式会社スクウェア・エニックス・ホールディングス
株式会社XERO
株式会社ツインエンジン
ディップ株式会社
株式会社トムス・エンタテインメント
株式会社ニトロプラス
日本ファルコム株式会社
株式会社フロントウイング
株式会社 平和
株式会社ベクター
株式会社ポニーキャニオン
合同会社EXNOA
他多数(50音順)
企業ホームページ https://prtn.jp
採用ホームページ 株式会社ぱるてのんプロ 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/prtn_saiyo

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接1~2回 ※適性テストを受けていただく場合があります。
STEP3
内定
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◎面接日・入社日は柔軟に対応します。
――――――――――――――――――――
■ご応募から内定までは2週間以内を予定しています。
■ご応募から1ヶ月以内の入社が可能です。それ以降の入社も歓迎します。
■平日の夕方以降や土日の面接が可能です。
■面接日・入社日はお気軽にご相談ください。

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◎面接ではリラックスして何でも聞いてください。
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仕事内容や働き方など気になる点も多いはず。ぜひざっくばらんにお話ししましょう。面接はお互いについてよく知る場にできればと思っていますので、何でも聞いてください。お会いできるのを楽しみにしています。
応募受付方法 当ページよりご応募ください。追って、ご連絡を差し上げます。
面接地 下記いずれかの住所で実施します。

【東京本社】
〒101-0021
東京都千代田区外神田4-8-5 クレイン末広6F

【名古屋支社】
〒460-0011
愛知県名古屋市中区大須2-17-17 リアリービル2F

【大阪支社】
〒556-0005
大阪府大阪市浪速区日本橋4-2-15 パーク日本橋10F
連絡先 【東京支社】
〒101-0021
東京都千代田区外神田4-6-2 いすゞビル5F
担当河田
E-MAILkyujin@prtn.jp
個人名の表記について
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