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「株式会社バイカル/老舗洋菓子店の販売スタッフ◆オープニングスタッフ/未経験OK/正社員デビュー歓迎/社割あり」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、販売・接客スタッフ、売り場担当(その他流通・小売)の転職・求人情報が満載です!

老舗洋菓子店の販売スタッフ◆オープニングスタッフ/未経験OK/正社員デビュー歓迎/社割あり
株式会社バイカル
プロ取材
バイカル 山科店を訪問。11月15日にリニューアルオープンした下鴨本店店長の森元さん(入社11年目/38歳)にお話を聞かせていただきました。
エン転職 取材担当者
青島
取材担当者-青島
株式会社バイカル
掲載期間24/10/0724/12/01

老舗洋菓子店の販売スタッフ◆オープニングスタッフ/未経験OK/正社員デビュー歓迎/社割あり

正社員アルバイト・パート職種未経験OK業種未経験OK学歴不問
老舗洋菓子店の販売スタッフ◆オープニングスタッフ/未経験OK/正社員デビュー歓迎/社割ありイメージ1
新しく入社される方にも安心して働いてもらえるよう、しっかりサポートしていきます!
本店の建て替え、新商品の展開、待遇の改善…
老舗だからこそ、新しいことに挑戦していきます!
アップルパイやカステラ、サブレなどの洋菓子を製造・販売してきたバイカル。
京都・左京区にある下鴨本通北大路交差点に構える下鴨本店は、来年の創業70周年を機に生まれ変わりました。

緑の瓦屋根とアーチ型の窓を持つ西洋風の店舗から、開放的なガラス張りの中にブランドカラーである赤を取り入れた和の雰囲気の店舗に様変わり。
アップルパイを製造する工房の併設や、イートインスペースの設置により、おいしい香りが店内に漂うように。本店でしか味わえないできたての商品や期間限定の商品をお客様に提供しています。

これからも、京都の洋菓子店と言えば『バイカル』と思っていただけるように、お客様にたくさんの幸せをお届けしていきます。
歴史あるバイカルの本店で、地元の方や京都市外からのお客様と一緒に、下鴨地域を盛り上げていきませんか?

募集要項

仕事内容
老舗洋菓子店の販売スタッフ◆オープニングスタッフ/未経験OK/正社員デビュー歓迎/社割あり
洋菓子の販売を行なうバイカルの各店舗にて、接客業務全般をお任せします。

【主な業務内容】
◆接客
・お客様のお出迎えやお見送り
・電話対応(注文の受付)
・メッセージプレートの作成

◆商品補充
・焼き菓子ギフトの補充
・包装資材(箱・紙袋)の補充

◆販売促進
・季節に合わせたオリジナルギフトの企画・製作
・クリスマスやバレンタインなどイベントごとのディスプレイのレイアウトづくり

◆商品・資材の発注
毎週水曜日に自社製造工場に商品を発注、その他の資材は随時取引先様に発注

◆スタッフ教育
店舗に2~5名ほどいるアルバイト・パートスタッフの教育

◆店内清掃
床、ショーケース、棚、窓ガラスの拭き掃除

【研修について】
店舗にてOJTを行ないます。
まずは、お客様のお出迎えやお見送りなど、接客に慣れていただくところから始めましょう。先輩社員が付いて、接客の基礎から丁寧にお教えしますので、未経験や経験の浅い方もご安心ください。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

\このような方は歓迎します/
□ケーキやお菓子が好き
□コミュニケーションが好き
□笑顔で接客できる
募集背景 京都の老舗洋菓子店として、多くのお客様に親しまれてきた当社。来年の創業70周年を前に下鴨本店は「新しい京都・下鴨のランドマーク」として11月15日にリニューアルオープンしました。

今回、サービス強化のための増員募集を行なうことで、将来的に休日を増やしたり、より柔軟にシフトを組める環境を目指します。
雇用形態
正社員アルバイト・パート

共に試用期間は3ヶ月間、その間も給与・待遇は変わりません。
雇用形態はあなたの希望に応じて決定します。
勤務地・交通
【正社員】
下鴨本店/京都府京都市左京区下鴨本町4-2
金閣寺店/京都府京都市北区衣笠北天神森町40
山科店/京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町29番地 西口ビル1F
※試用期間中は、下鴨本店、山科店、金閣寺店のいずれかで研修を受けていただきます。研修場所は、希望やお住まいに応じて決定します。

【アルバイト】
桂川店/京都府京都市南区久世高田町376 イオンモール京都桂川1F
京都ポルタ店/京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902番地 京都駅前地下街ポルタ西エリア内
交通
(下鴨本店)
京都市営地下鉄烏丸線「北大路」駅5番口より徒歩14分
京都市バス「洛北高校前」停より徒歩2分

(金閣寺店)
京都市営バス「わら天神前」停留所より徒歩3分

(山科店)
JR「山科」駅より徒歩4分
京都市営東西線「京阪山科」駅より徒歩4分

(桂川店)
JR「桂川」駅 直結
阪急「洛西口」駅より徒歩5分

(京都ポルタ店)
各線「京都」駅より徒歩5分
勤務時間 【正社員】
9:00~20:00の間で変形労働時間制(週平均実働40時間)
※残業はほとんどありませんが、12月のみ多少残業があります。

【アルバイト】
9:00~20:00の間でシフト制
※店舗により異なります。
※1日5時間以上でOK!希望を考慮します。
※基本的に残業はありません。
給与 【正社員】
月給20万円~23万円
※あなたの経験・スキルを考慮して決定します。
※試用期間中も給与・待遇は変わりません。
※残業手当は別途支給します。

【アルバイト】
(桂川店)時給1100円
(京都ポルタ店)時給1060円
※試用期間中も給与・待遇は変わりません。
休日休暇 【正社員】
年間休日105日
週休2日制(月8日/シフト制)
有給休暇
慶弔休暇

【アルバイト】
シフト制(週3日以上の勤務でOK!)
福利厚生・待遇 【正社員】
昇給年1回(会社業績および業務成績による)
各種社会保険完備
交通費支給(規定による)
残業手当
制服貸与
社員割引(20%OFF)
産休・育休制度(取得実績あり)

【アルバイト】
昇給あり
各種社会保険完備
交通費支給(規定による)
残業手当
制服貸与
社員割引(20%OFF)
ある1日の流れ(早番) ▼9:00 出勤
店内清掃や検品を行ないます。

▼10:00 開店
随時、商品補充を行ないます。午前中はゆっくりお買い物を楽しまれるお客様が多いです。

▼12:00 休憩

▼13:00
午後からはお子様連れの方が多く、賑やかになります。ご自宅用のお菓子がよく売れる時間帯です。

▼15:00 ギフトづくり
一つ一つ心を込めて手作業で箱詰めやラッピングをします。

▼17:00 報告書などの作成
その日気付いたことや感じたことを記入します。

▼18:00 引継ぎ
遅番の方に引継ぎして、お仕事終了♪
下鴨本店店長・森元より 私は入社1年目と4年目に産休・育休を取得し、復職後も同じポジション(店長)で働くことができています。また、私が子育てのために定時で上がらせてもらうので、スタッフにも残業させないようにシフトを組みます。残業した場合は、別日の勤務時間を短くしてトータルの残業時間が発生しないように工夫しています。

常連のお客様もスタッフも温かい方ばかりですので、安心してご応募ください!
転職・求人情報イメージ1
大好きなケーキに目を輝かせるお子様や、昔からの常連であるご年配の方、年齢層の幅広い多くのお客様がご来店されます。
転職・求人情報イメージ2
20~30代の若手が中心で、女性スタッフも多いため出産・育児といったライフイベントにも理解がある環境です。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

京都の老舗洋菓子店として、多くのお客様に親しまれてきた同社。

今回取材させていただいた森元店長によると、お客様やスタッフとコミュニケーションを取りながら楽しく働ける環境とのこと。ルーチンワークが多いお仕事ですが、積極的にお客様と関わっていける方であれば、「あのお客様は以前この商品を購入されたから、今日は違う商品を提案しよう」というようにきっと成長できるでしょう。

「他社と違って、仕事内容のイメージがぐっと深まる面接だった」「地域密着型店舗ならではの丁寧かつお客様に寄り添う接客が好印象で、入社の決め手になった」と話す先輩方も活躍している同社であれば、あなたもすぐに馴染めるはずです!

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◎「バイカルのだけは食べてくれるんです♪」
これはお客様からいただいたお言葉。同社の看板メニューであるアップルパイを、ご友人に購入されたお客様から「友人はここのお菓子だけは喜んで食べてくれるの、いつもありがとう!」と言っていただくと、誇らしく思えるのだそうです。また、初来店の方に「こんな商品もあるんだ!」と発見してもらえることもやりがいに繋がるようです。

◎周りのスタッフが支えてくれる
同僚や後輩たちの期待に応えることをモチベーションにしているスタッフの方も多いそう。実際に、今回取材させていただいた森元店長は子育てと両立されていますが、周りのスタッフの方が勤務時間や休日の調整などで協力してくれているとのお話でしたので、良好な人間関係を築けそうです。
厳しさ△覚えることが多いです
店舗限定商品や季節のオススメ商品、常連のお客様のことなど覚える必要があるため、最初は大変に思われるかもしれません。

△あなたなりのモチベーションを見つけてください
販売や商品補充などのルーチンワークが多いお仕事であるため、モチベーションを見つけて働けない方には厳しいかもしれません。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎明るく応対できる
◎相手に喜んでもらいたい

洋菓子は、誕生日や記念日、頑張った自分へのご褒美など様々なイベントを彩るもの。お客様との会話を楽しみながら、アドバイザーとして活躍できそうな上記のような方には向いています。
向いていない人△人と関わることに消極的
△立ち仕事が苦手

単に商品を販売するのではなく、お客様とのちょっとした会話から商品を提案するのも販売スタッフのお仕事。そのため、上記のような方には向いていません。

会社概要株式会社バイカル

創業 1955年
代表者 代表取締役/岩井 一路
資本金 1000万円
従業員数 79名
事業内容 洋菓子製造および販売
事業所 本社/京都府京都市南区西九条藤ノ木町23 ハトヤ観光東寺ビル

下鴨本店/京都府京都市左京区下鴨本町4-2
金閣寺店/京都府京都市北区衣笠北天神森町40
山科店/京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町29番地 西口ビル1F
京都ポルタ店/京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902番地 京都駅前地下街ポルタ西エリア内
くずは店/大阪府枚方市楠葉朝日2-12-10
北くずは店/京都府八幡市西山和気19-1
イオン桂川店/京都府京都市南区久世高田町376-1 イオンモール京都桂川1F
バイカルカフェ/京都府京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町802番地 京湯元ハトヤ瑞鳳閣 1F
関連会社 ハトヤ観光グループ
企業ホームページ http://www.baikal.jp/
採用ホームページ 洋菓子のバイカル 京都・下鴨の地で、1955年に創業。皆さんからのご応募をお待ちし…
https://en-gage.net/baikal

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
書類選考
STEP2
面接(2~3回)
STEP3
内定
面接日時・入社日はご相談に応じます。
応募から最短で1ヶ月以内の入社も可能です。
応募受付方法 「応募フォーム」よりご応募ください。書類選考後、追ってご連絡を差し上げます。
面接地 以下のいずれかで行ないます。

本社/京都府京都市南区西九条藤ノ木町23 ハトヤ観光東寺ビル
下鴨本部/京都市左京区下鴨西本町59番地
金閣寺店/京都府京都市北区衣笠北天神森町40
山科店/京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町29番地 西口ビル1F
桂川店/京都府京都市南区久世高田町376 イオンモール京都桂川1階
連絡先 (本社)
〒601-8421
京都府京都市南区西九条藤ノ木町23 ハトヤ観光東寺ビル
TEL075-701-8161
E-MAILsoumu@baikal.jp
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