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取材から受けた会社の印象
「青果を通じて、すべての人に潤いと健康をお届けします。」を企業理念に、60年以上も青果物流を手がけてきた同社。名古屋市の中央卸売市場北部市場内に本社を構え、着実に事業を拡大してきたのだそうです。
たとえば、お客様の満足度を上げるために、2019年には専用加工のプロセスセンターを開設。オーダーごとに野菜や果物の選別・カット・袋詰め、結束までワンストップで対応できるようになったとか。実際に、独り暮らしの学生などを対象にした少量の製品など、さまざまなニーズに対応できるため、お客様からも好評とのことでした。
このように時代とともに、変化を続ける同社。今後も安全に美味しいものを提供できるように、改革を進めていきたいのだそうです。同社ならば、安心してキャリアアップできるのではないでしょうか。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◎生産地に足を運び、美味しい青果を見つけ出す面白さ。
仕事に慣れてきたら、全国各地の生産地への出張も担当することになります。収穫前の実がなっている状態を確認したり、栽培の際の注意点などを聞いたりと、さまざまな体験をすることができるのだそうです。ときには、まだ世に出回っていない新種を食べてみることもあるとか。美味しい野菜や果物を見つけ出していく面白さがあるでしょう。
◎人々の食生活を支えていく社会貢献性の高さ。
青果の栽培や収穫からスーパーの売り場に並ぶまで、一貫して経過を見守ることができます。自らが担当した青果を消費者であるお客様が手に取っているのを見たときには、やはり嬉しいのだそうです。たくさんの人々の食生活を支えていく仕事なので、社会貢献性の高さも実感できるとのことでした。
仕事に慣れてきたら、全国各地の生産地への出張も担当することになります。収穫前の実がなっている状態を確認したり、栽培の際の注意点などを聞いたりと、さまざまな体験をすることができるのだそうです。ときには、まだ世に出回っていない新種を食べてみることもあるとか。美味しい野菜や果物を見つけ出していく面白さがあるでしょう。
◎人々の食生活を支えていく社会貢献性の高さ。
青果の栽培や収穫からスーパーの売り場に並ぶまで、一貫して経過を見守ることができます。自らが担当した青果を消費者であるお客様が手に取っているのを見たときには、やはり嬉しいのだそうです。たくさんの人々の食生活を支えていく仕事なので、社会貢献性の高さも実感できるとのことでした。
厳しさ▲慣れるまでは苦労することも。
野菜や果物の鮮度を保つためには、涼しい時間帯に流通を行なっていかなければいけません。そのため、朝6時に出勤した上で、6時30分までには外気に触れる出荷作業をすべて終える必要があるのだそうです。まずは朝早くに起きる習慣を整えていくことが大切なので、慣れるまでは苦労するかもしれません。
野菜や果物の鮮度を保つためには、涼しい時間帯に流通を行なっていかなければいけません。そのため、朝6時に出勤した上で、6時30分までには外気に触れる出荷作業をすべて終える必要があるのだそうです。まずは朝早くに起きる習慣を整えていくことが大切なので、慣れるまでは苦労するかもしれません。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎コミュニケーションが得意な方
全国各地の生産者様をはじめ、スーパーのバイヤーであるお客様など、たくさんの人々と接する仕事です。「コミュニケーションが得意な方」は情報収集や各種交渉などもスムーズに行なうことができるため、活躍が期待できます。
全国各地の生産者様をはじめ、スーパーのバイヤーであるお客様など、たくさんの人々と接する仕事です。「コミュニケーションが得意な方」は情報収集や各種交渉などもスムーズに行なうことができるため、活躍が期待できます。
向いていない人▲受け身の姿勢になりがちな方
関係各所との報連相を徹底しながら、積極的に提案などを行なっていく必要があります。「受け身の姿勢になりがちな方」には難しいでしょう。
関係各所との報連相を徹底しながら、積極的に提案などを行なっていく必要があります。「受け身の姿勢になりがちな方」には難しいでしょう。
