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取材から受けた会社の印象
同社の職場としての魅力を伺うと、一番多かったのは「人間関係が良くてストレスが少ない」という声でした。というのも、同社は代表を中心にスタッフの仲がとても良いそう。ちなみに、飲み会では堅苦しい会議や反省会はナシ。「仕事の話は現場で終わらせ、プライベートはみんなで楽しむ」、それが同社のスタイルだといいます。
また、社内ではレクリエーションとして忘年会や新年会といったイベントも積極的に開催しているのだとか。同社はとことん人を大切にする社風の企業ため、今回の選考も経歴や年齢ではなく人柄を重視して行ないたいとのこと。そんなお話を通じて、同社の温かい風土がとても良く伝わってきた取材となりました。
今後は店舗数を増やす方針で、新しいポジションや役割が続々と誕生予定ということもあり、挑戦したいという方からの応募も期待しているそうです。あらゆるタイプが活躍する同社なら、自分らしく働けるのではないでしょうか。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■活気あるお店の運営を通じて、たくさんの笑顔に出会えます。
渋谷や五反田といった若者の多い地域に構えてるお店もあります。その分、スタッフもお客様とフランクにコミュニケーションを取り、盛り上がることもあるそうです。特に、自分の手がけた料理やサービスでお客様が盛り上がり、楽しそうに過ごしてくれた時には、「幸せな時間を提供できている」という実感からとても充実した気持ちになれるとのことでした。
■メニューの開発をはじめ、アイデアを活かせる場面も豊富です。
新メニューの考案に関しても現場の意見を柔軟に取り入れており、毎年社員からの発案でメニューが誕生しているとのこと。新メニューはお客様からの評判が良ければ他のお店でも出される可能性があり、自分のアイデアが広がっていくことにも喜びを感じられるそうです。さらに今後はメニュー化したら手当を支給する予定だそうで、さらなるモチベーションアップに繋がりそうです。
渋谷や五反田といった若者の多い地域に構えてるお店もあります。その分、スタッフもお客様とフランクにコミュニケーションを取り、盛り上がることもあるそうです。特に、自分の手がけた料理やサービスでお客様が盛り上がり、楽しそうに過ごしてくれた時には、「幸せな時間を提供できている」という実感からとても充実した気持ちになれるとのことでした。
■メニューの開発をはじめ、アイデアを活かせる場面も豊富です。
新メニューの考案に関しても現場の意見を柔軟に取り入れており、毎年社員からの発案でメニューが誕生しているとのこと。新メニューはお客様からの評判が良ければ他のお店でも出される可能性があり、自分のアイデアが広がっていくことにも喜びを感じられるそうです。さらに今後はメニュー化したら手当を支給する予定だそうで、さらなるモチベーションアップに繋がりそうです。
厳しさ■コミュニケーションを重視されています。
お客様に楽しい時間を過ごしてもらうためにも、コミュニケーションには特に気を配っている同社。お客様対応ではどんな時でも接客のプロとして気持ちの良い接し方を意識することが求められています。また、お店の雰囲気のためにもスタッフ同士もお互いを思いやった対応が必要となります。接客サービスが大切だと考えられている同社だからこその厳しさがありそうです。
お客様に楽しい時間を過ごしてもらうためにも、コミュニケーションには特に気を配っている同社。お客様対応ではどんな時でも接客のプロとして気持ちの良い接し方を意識することが求められています。また、お店の雰囲気のためにもスタッフ同士もお互いを思いやった対応が必要となります。接客サービスが大切だと考えられている同社だからこその厳しさがありそうです。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎人に喜ばれることがやりがいになる方
お客様との距離が近いため、お客様とのコミュニケーションを楽しめたり、接客や料理に対して直接反応をいただけたりします。自分の対応で人を笑顔にしたい方、人の役に立ちたい方など誰かのために働きたい方に向いています。
お客様との距離が近いため、お客様とのコミュニケーションを楽しめたり、接客や料理に対して直接反応をいただけたりします。自分の対応で人を笑顔にしたい方、人の役に立ちたい方など誰かのために働きたい方に向いています。
向いていない人△自分のペースで働きたい方
お客様に楽しんでいただけるように、スタッフが協力して仕事に取り組んでいます。情報共有やスムーズな連携などが大切なため、チームワークを大切にできない方には向いていません。
お客様に楽しんでいただけるように、スタッフが協力して仕事に取り組んでいます。情報共有やスムーズな連携などが大切なため、チームワークを大切にできない方には向いていません。
