- 【事業内容】
- 飲食店を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートと飲食店の運営
勤務地
スーパーバイザー、店舗開発（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×特長
| 仕事内容 | 店舗コンサルタント ミッションは店舗の活性化。そして、ブランドを盛り上げること。お任せするのは、当社の直営店舗のコンサルティングです。店舗の現状を把握し、分析、改善を繰り返していきます。利益向上のために経営戦略を練り、お客さまでにぎわう店舗をプロデュースしてください。買い取った店舗を再生させたり、活性化させる。それがあなたのミッションです。 ＞＞＞まずは店長業務からスタート！ 14のいずれかの直営店で約半年～1年程度、店長としての経験を積んでいただきます。現場での経験がコンサルティングの糧となります。単に店舗の管理をするだけでなく、戦略的に利益を向上させていきましょう。 ＞＞＞「やりたい」をカタチにできるフィールドです！ 現場での準備期間を終えたら、2～3店舗程度のコンサルティング業務をお任せする予定。店舗の現状を把握・分析し、緻密な経営戦略を立てます。競合と差別化を図るメニュー、スタッフのモチベーションを上げるアイデア、仕入れルートの開拓、内装のリニューアルなど必要であれば提案してください。 新しい業態を誕生させることも可能！あなたの「やりたい」をカタチにしていきます！ ★当社の培ってきた経営ノウハウを活かし、店舗の再生・運営をしていきます。その革新性は、1杯500円の鰻丼というスタイルを誕生させたほどです！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 20歳～35歳くらいまで 【未経験者・第二新卒者 歓迎！】 ※これまでの業界や業種、経験は一切問いません。未経験者の方、安心してご応募ください！ ※「お客さまに喜ばれる店舗を作りたい！」という熱い想いを持った方を歓迎します！ ― 下記の項目に当てはまる方にピッタリの仕事です ― ◎人を喜ばせることが好き！ ◎どんな時も「夢」を持っている！ ◎他の人と違うことをやっていきたい！ |
| 募集背景 | オリジナルブランドの店舗コンサルタントを募集！ 飲食店の出店、退店を支援する―。そんな独自のビジネスが注目を集めているG-FACTORY（ジーファクトリー）。店舗経営ノウハウを活かして展開している、オリジナルブランドも順調に拡大。そこで、今回は直営店の利益をあげてくださる店舗コンサルタントを募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。期間中も給与・待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
本社／東京都新宿区西新宿7-11-17 新宿西ビル4Ｆ
※店長として活躍していただく期間の勤務地は、東京・大阪いずれかの店舗です。 ※『名代 宇奈とと』、～地鶏鶏焼 焼酎～『地鶏しちりん焼 しちりん焼 囲みや』、～和牛・地鶏焼～ 『しちりん焼き 本町 囲みや』での勤務となります。 ※希望を考慮の上、決定します。 …店舗一覧… ■『名代 宇奈とと』 （全12店舗） 新橋店、調布店、錦糸町店、神田店、中野店、新宿テイクアウト店、 八丁堀店、浅草店、九条店、梅田店、本町店、南森町店 ■～地鶏鶏焼 焼酎～「地鶏しちりん焼 しちりん焼 囲みや」 大阪府大阪市西天満 ■～和牛・地鶏焼～ 「しちりん焼き 本町 囲みや」 大阪府大阪市中央区瓦町 ■ろばた焼居酒屋 （2月オープン予定！ ★このたび、新ブランドをつくります！） 豊島区南池袋 ※上記の店舗で勤務することも可能！オープンまでは既存店での勤務となります。 交通
本社／東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」、各線「新宿駅」より徒歩5分
※店長としての期間は、各店舗での勤務となります。その場合は、各店舗により交通が異なります。 |
| 勤務時間 | 11：00～23：00（シフト制／実働8時間） |
| 給与 |
固定給制 月給25万円～50万円＋月次インセンティブ ※売上に応じてインセンティブを支給。 【月収例】 ≪店長／26歳／月収33万円≫ ⇒月給25万円＋2万円（役職手当）＋1万円（昨年対比達成）＋1．5万円（105％以上達成） ＋3．5万円（ＦLコスト達成）＋能力給 ≪店舗コンサルタント（マネージャー）／30歳／月収44万円≫（5店舗担当） ⇒月給30万円（能力給含む）＋4万円（役職手当）＋1．5万円（昨年対比達成）＋2万円（目標達成） ＋2．5万円（店舗手当：5000円×1店舗）＋4万円（FLコスト達成） |
| 休日休暇 | ■月6～8日（シフト制） ■夏季（3日）、GW、年末年始（5日） ■有給、慶弔 ■特別（新婚休暇） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給・昇格随時 ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■家賃補助 ■出張手当 ■家族手当 ■役職手当（月2万円～15万円） ■社員旅行（全社員で相談して決定します） ■海外研修（過去にはアメリカ、中国へ行ってきました） ※店舗の売上目標達成時には、懇親会の費用を支給！メニューや店舗の研究のために、メンバーみんなで色々な店舗に足を運んでいます！ |
| 配属部署 | 店長として現場で経験を積んでいただく期間は、各店舗への配属となります。それぞれの店舗に、社員が1～2名、アルバイトスタッフが8～30名程度在籍しています。店舗の大きさは8坪～18坪です。店長としての期間が終了した後は本社への配属となります。 今後次々と新店舗を展開していきます。店舗が増えるたびに、立ち上げに携わるチャンスが増えていく。すなわち、メニュー開発、店舗内装・レイアウト、新人スタッフの育成など・・・いろんな業務を手がけられるチャンスもどんどん増えていくということ。あなたにも積極的にチャレンジして欲しいと思っています。 |
| 会社名 | G-FACTORY株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2003年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 片平 雅之 |
| 資本金 | 5000万円（資本準備金：3億3658万5120円） |
| 従業員数 | 単体：200名 連結：500名 ※パート・アルバイト含む |
| 売上高 | 55億9,800万円（2023年12月期実績） 47億3,500万円（2022年12月期実績） 36億4,100万円（2021年12月期実績） |
| 事業内容 | 飲食店を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートと飲食店の運営 |
| 事業所 | 【本社】 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル33階 【大阪オフィス】 大阪府大阪市北区曽根崎2-11-8 大阪日興ビル9階 【福岡オフィス】 福岡県福岡市中央区天神1-4-1 西日本新聞会館 16階 |
| 関連会社 | GF CAPITAL PTE.LTD.／シンガポール現地法人 GF CAPITAL(THAILAND)CO.,LTD.／タイ現地法人 GF CAPITAL(VIETNAM)CO.,LTD.／ベトナム現地法人 |
| 経営理念 | 私達G-FACTORYは、『成長を志す人財』と『変革（挑戦）を志す組織（企業）』と共に、新しい価値を創造し続け、常に成長し続けます。 |
| 企業ホームページ | https://www.g-fac.jp |
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