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店舗運営責任者の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2009/04/17 - 2009/05/21)

店舗運営責任者
正社員学歴不問
Echika池袋にオープンした新業態「CINAGRO」、“初代”責任者はあなたです。
■“初代”店舗運営責任者のために用意していること。
【集客力抜群、好立地の店舗】
2009年3月にオープンした「Echika池袋」に同時出店した2店舗。
【当社が満を持して始める新業態】
表参道のレストラン「CINAGRO」のテイクアウト業態。
【100%オーガニック食材の商品】
惣菜に使用する調味料に至るまで、全て有機栽培というこだわり。

■“初代”店舗運営責任者にお願いしたいこと。
【テイクアウトでの販売手法の確立】
「待ちの姿勢」だけではなく、「攻めの販売手法」の確立を!
【リピート顧客獲得のための戦略】
オーガニックという珍しさでは継続購入につながりません。新たな仕組みづくりを!
【スタッフへの販売指導】
業務マニュアルの策定から現場での指導まで。ホスピタリティの高い人材育成を!

募集要項

仕事内容
店舗運営責任者
★テイクアウト形式の新業態をお任せします。

2009年3月、Echika池袋内にオープン!
【1】オーガニックデリ&輸入食材『CINAGRO KITCHIN&MARKET』
【2】オーガニックジュース&カルツォーネ『CINAGRO BRANCH』
2店舗の運営責任者としてご活躍いただきます。

◎新しい商品を、新しい手法で、販売してください。
・扱うのはオーガニック食材。当社では自社農園を持ち、惣菜は全て自社キッチン工場で調理しています。農薬・化学肥料はもちろん使用しておりません。オススメ商品は、当社オリジナルの『スシパイ』や『デリケーキ』。現在、テレビを始め様々なメディアで取り上げられ、話題を呼んでいます。

・お任せしたいのは、「販売手法の確立」と「スタッフ育成」。オーガニックは、名前こそ知られていますが、日本人にとってまだまだ馴染みの薄い食材。待ちの販売姿勢では、多くの方々に購入していただくことはできません。特に『スシパイ』は、これからブランドをつくっていく段階。自ら率先して店頭に立ち、「どのような接客をすれば購入に至るのか」を考え、実践してください。トライ&エラーを繰り返しながら、新たな販売手法を確立していただければと思います。

※ゆくゆくは売上管理や商品企画にも着手してください。オープン間もない今は、販売手法の確立やオペレーションマニュアルの策定に注力していただきます。
応募資格
学歴不問

学歴不問
■「テイクアウト形式」の飲食店舗にて販売経験をお持ちの方。
募集背景 ★新業態・新店舗オープンに伴い、店舗運営責任者を募集。

世界中から取り寄せたオーガニックフードの中から、本当においしいものだけを厳選してお届けするセレクトショップ『CINAGRO(シナグロ)』(表参道でレストラン事業を展開中)。09年3月、Echika池袋開業と共に、2店舗同時オープン。この2店舗の運営責任者を募集します。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月の試用期間あり。その間の給与・待遇に変わりはありません。
勤務地・交通
2009年3月【Echika池袋】に『CINAGRO(シナグロ)』2店舗同時オープン!
⇒東京都豊島区西池袋3-28-14 Echika池袋内
※出店場所は、施設内の「GOURCIEUX MARCHE(グルシュー・マルシェ)」エリア。2店舗は、徒歩10秒の距離にあります。
交通
東京メトロ副都心線「池袋駅」直結
勤務時間 8:00~22:00(シフト制 実働8時間)
給与 年俸制 400万円以上
※上記金額の1/12を月々支給します。
※経験やスキルを考慮し加給優遇します。
休日休暇 ■月8日~11日(交替制)
■GW休暇、夏季休暇、年末年始休暇
■有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、育児休暇
福利厚生・待遇 ■給与改定年1回
■各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
■交通費支給(5万円まで/月)
■団体生命保険(会社負担)
■財形貯蓄制度
■退職功労金制度(入社3年以上から適用)
■各種表彰制度
■海外研修制度
店舗紹介 ■CINAGRO(http://www.cinagro.jp/)
◎オーガニックデリ&輸入食材『CINAGRO KITCHIN&MARKET』
…顧客層は20代後半~50代の女性。「スシパイ」など素材を活かしたデリや厳選された食材をご用意。オードブル感覚で楽しめる商品が多いです。

◎オーガニックジュース&カルツォーネ『CINAGRO BRANCH』
…顧客層は10代~30代が中心。気軽にオーガニックを楽しめるお店です。不足しがちなビタミンなどを補給できる各種ドリンクを取り揃えており、ご友人同士や家族連れでいらっしゃるケースが多いです。

※営業時間/10:00~21:00
配属部署 オープニング店舗ということもあり、現在は、本社スタッフやアルバイト等のローテンションで営業している状態です。『CINAGRO KITCHIN&MARKET』は、ホール3名・キッチン3名の6名体制。『CINAGRO BRANCH』は3名体制です。

会社概要薬糧開発株式会社

会社名 薬糧開発株式会社
設立 1991年
代表者 代表取締役 河野 司
資本金 3000万円
従業員数 215名(2024年1月時点)
売上高 33億4000万円(2022年2月期実績)
34億円(2021年2月期実績)
事業内容 ■健康補助食品の企画・開発・販売
■オーガニック食材を使用した惣菜の製造および販売など
■オーガニック商品の輸入・企画・開発・卸・販売
■直営店とデパート店舗の展開および運営
■有機農場運営
事業所 【本社】
〒220-6219
神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目3番5号 クイーンズタワーC19階

【支社・営業所】
札幌、仙台、埼玉、千葉、横浜、名古屋、大阪、広島、高松、福岡

【食品工場】
東京

【運営店舗】
百貨店7店

【農場】
埼玉
公式Instagram 公式Instagramでは、商品やアレンジメニューなどを紹介しています。
https://www.instagram.com/cinagro_biocle/
公式note 公式noteでは、SDGsに関する取り組みや健康情報について発信しています。
https://note.com/yakuryo
企業ホームページ https://yakuryo.co.jp/
採用ホームページ 食を通じて社会に貢献する “あらゆるライフスタイルに「オーガニック」を”私たち…
https://en-gage.net/yakuryo
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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