| 仕事内容 | 店長候補 ◆昇給も、昇格も…努力が正当に評価される環境です。創業から52年の老舗とんかつ専門店『とんかつ和幸』。創業以来黒字を続けています。即戦力であるあなたにお任せしたいのは、当社の核となる店舗での調理・接客。早いうちから店長をお任せし、さらに上のキャリアを目指して頂きます。安定感のある環境で腰を据え、スキルを磨いていきませんか？ ■大きな裁量のもと、サービス向上に取り組める環境です。 「“とんかつ”なのに飽きがこない」と、毎日のように来店してくださるファンがいる『和幸』。さらにお客様に嬉しい驚きをもたらせるよう、サービス向上の為にアイデアを活かしてください。 ■老舗のノウハウを活かしながら、新たな挑戦を進めてください。 長年の歴史の中で店舗運営のシステムが確立されています。だから、安心してサービスの充実やアルバイトスタッフの育成、売上向上等、店作りに専念できます。 ■入社後、まずは厨房での仕事からスタート！ 味へのこだわりを持つ当社では、社員しか調理に携われません。まずは包丁の使い方から修得！一通りのメニューを調理できる様になったら店舗運営に関する業務を覚えていきます。 ※店長からエリアマネージャーへ4年で昇格したメンバーもいます。資格を取得すれば上に上がれる環境がありますので挑戦してください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
学歴不問 ★20代～30代のメンバーが多く活躍中！ ■飲食業界での勤務経験をお持ちの方 ～以下のような方を求めています～ ・どんな時でも笑顔で接客を行なえる方 ・常に向上心を持ち、能力アップを目指せる方 ・目標を追求し、達成するための実行力と忍耐力がある方 |
| 募集背景 | ◆人を育て続けて半世紀以上。これからも挑戦を続けます。 1958年以来、老舗の味を守ると共に、新たなとんかつの可能性にも挑戦し続けてきた和幸。多くのお客様からご好評いただき、順調に業績を伸ばしています。次なる50年に向けて、さらなるブランド力・集客力強化を目指しています。そこで、今後の当社を担う即戦力のメンバーを採用する事になりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京・神奈川・千葉・埼玉・岩手（盛岡）の店舗への配属となります。
≪希望を考慮して決定！転居を伴なう転勤はありません！≫ ※U・Iターン歓迎します。 ※上記以外での勤務をご希望の場合は、ご相談ください。 交通
勤務地により異なります（一部、車通勤あり）
★いずれも集客を考えて、駅ビルや駅周辺の地下街、百貨店などの好立地にあります！ |
| 勤務時間 | 10：00～22：00（1ヵ月単位の変形労働時間制、週実働40時間） ※勤務地により異なります。 |
| 給与 |
店長：月給25万円～35万円 店舗スタッフ：月給20万円～25万円 【賞与4.1ヵ月（09年度実績）、資格手当、役付手当など待遇◎！】 ※経験や年齢を考慮し、決定します。 年収例
◎営業課長（40歳・入社2年目）／年収727万円（月収45万9840円）
◎調理（35歳・入社2年目）／年収594万円（月収37万3000円） ◎主任（29歳・入社2年目）／年収460万円（月収28万9160円） ◎スタッフ（27歳・入社2年目）／年収378万円（月収22万9350円） |
| 休日休暇 | ≪年間休日は、業界としては多めの104日！≫ ◆週休2日制（曜日交替制、月8日休み） ◆有給休暇、慶弔休暇、特別休暇 ★事前に調整すれば、長期休暇を取得することも可能です！ |
| 福利厚生・待遇 | ≪腰を据えて働ける環境づくりをしています！≫ ◆昇給年1回（4月） ◆賞与年2回（7月、12月※平均4.1ヵ月/09年度実績） ◆交通費支給（3万8000円まで／月） ◆社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ◆役付手当（店長4万3000円、主任3万2000円／月） ◆退職金制度 ◆財形貯蓄制度 ◆制服貸与 ◆社員割引 ◆保養所（箱根、その他提携施設あり！） ◆資格手当（調理技能検定、営業技能検定…1級：3万円、2級：2万円、3級：1万円／月） ≪頑張りをしっかり評価します！≫ ★接客コンテスト…優勝者には10万円を支給！ サービス向上のための取り組みとして、社員の立候補制による接客コンテストを行なっています。来年は さらにパワーアップして地方大会から大々的に開催します。 ★報奨金制度…店舗ごとの売上目標達成により年4回支給！ スタッフを大切にする当社。社員はもちろんパートやアルバイトスタッフにも支給しています。 |
| 転職者の方にインタビューしました！ | 営業第13課 副課長 坂本 「前職は研究助手や和食レストラン、居酒屋の店員など色々なことをしていました。和幸に入社したのには理由があります。キャリアプランがしっかり描けるし、経営が安定している組織だということに魅力を感じたんです。入社してみて、本当にきちんと実力を評価してチャンスをくれる会社だと思いましたね。実力をしっかりつけた人が上に立つため、店舗運営も安定的に進めていける所が、他社との違いだと感じました。月8日は休めることや待遇が充実していることも、働きやすさの一つです。おかげで腰を据えて仕事を続ける自信が持て、将来像も明確になりました。」 |
| 配属部署・教育制度 | 各店舗への配属となります。 【店舗データ】 ◇売上…500～2500万円／月 ◇広さ…7～10坪（売店）、25～40坪（レストラン） ◇客数…150～600名／日 ◇スタッフ数…8～24名 【女性社員が活躍中です！】 現在、当社の店舗で正社員として働いている女性は1割ほどですが、男女関係なく活躍できる環境です。ちなみに先日行なわれた「接客コンテスト」では、女性社員が1位に輝きました。また、日本ショッピングセンター協会主催接客コンテストの全国大会に参加した社員もいます。 入社後は導入研修を行ないます。調理技術・売上管理・アルバイトスタッフ教育など、先輩店長の指導のもと順を追って学んでいきましょう。また、主任・店長・課長など、ポストごとの研修制度も充実しています。 【昇格フロー】 入社⇒店長候補（部員・主任）⇒店長⇒副課長⇒課長⇒各部署次長⇒各部署部長 ★その他 スタッフ研修会、店長研修会（年4回、本社で実施）など |
| 会社名 | 和幸商事株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1958年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 日比生 泰宏 |
| 資本金 | 4005万円 ※グループ合計 |
| 従業員数 | 690名 |
| 売上高 | 253億円（2023年12月期実績） 218億円（2022年12月期実績） 188億円（2021年12月期実績） 185億円（2020年12月期実績） 245億円（2019年12月期実績） 243億円（2018年12月期実績） 244億円（2017年12月期実績） 239億円（2016年12月期実績） 236億円（2015年12月期実績） 225億円（2014年12月期実績） 218億円（2013年12月期実績） 205億円（2012年12月期実績） 194億円（2011年12月期実績） ※グループ合計 |
| 事業内容 | 【総合外食産業】 とんかつ専門店『和幸』『恵亭』『匠庵』『かつ仙』などの運営 ■展開している約240店舗は、全て直営（海外含む）。フランチャイズ展開はしていません。それは、長年にわたり育んできた和幸伝統の味とサービスをどこの店舗でも提供するためです。 ■海外への事業展開も行なっています。「日本の美味しいとんかつを召し上がって頂きたい」という思いのもと、中国やタイにも店舗展開をしています。いずれも現地の方々から好評を頂いています。 |
| 事業所 | 【本社】 神奈川県川崎市幸区堀川町580番地 ソリッドスクエア東館6階 【店舗】約240店舗 ■国内店舗 北海道、岩手、宮城、福島、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、静岡、愛知、岐阜、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、岡山、広島 ■海外店舗 中国（成都、天津、上海）、タイ（バンコク） 【グループ会社】 株式会社東邦事業 和幸フーズ株式会社 成都和幸食品管理有限公司 天津和幸餐飲管理有限公司 TOHO JIGYO（THAILAND）CO.,LTD. |
| 関連会社 | 株式会社アルテリーベ |
| 企業ホームページ | http://www.wako-group.co.jp/ |
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