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店長・店長候補(ファッション、流通・小売)の現在掲載中の転職・求人情報

はちみつ専門店の店長候補 ★はちみつの魅力を伝える専門職です。の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2013/06/21 - 2013/07/18)

はちみつ専門店の店長候補 ★はちみつの魅力を伝える専門職です。
正社員契約社員学歴不問
食卓に笑顔を増やす、食の専門家になりませんか?
「はちみつは砂糖よりもカロリーが低く、栄養価が高い。
エネルギーへの変換も早いから、スポーツをしているお子さんにもオススメですよ」
「豚肉のしょうが焼は、はちみつを入れて調理すると、お肉が柔らかく仕上がります」
「コーヒーには、アーモンドや栗などのナッツ系のはちみつが合いますよ。
ほのかな苦みや香ばしさが味を引き立てるんです」

こんな風に、はちみつが食卓にあることで、「食」の楽しさは増えていく。
いわば、はちみつのソムリエとして、新しい食生活を提案するのが私たちの役目です。
そして、私たちが提案するのは、決して‘はちみつ’だけではありません。
パンや紅茶、チーズ、お肉など、関連する食材の知識を身につけることで、
お客様の食生活を変える提案の幅は、より一層拡がっていきます。
はちみつの販売職ではなく、食卓に笑顔を増やす、専門職だとも言えるのです。

総合的な食の専門家を目指して頑張っていきませんか。
たくさんのお客様に、幸せな食卓を一緒に提案していきましょう。

募集要項

仕事内容
はちみつ専門店の店長候補 ★はちみつの魅力を伝える専門職です。
世界各国のはちみつ60種類以上を扱っている店舗です。

<ご来店されたお客様の食生活をお聞きして、好みや用途に合った‘はちみつ’をご案内してください>
◎はちみつがあることで幸せになる食卓を提案していくのが、私たちの役目です。
◎スタッフ全員で「はちみつの美味しい食べ方」のアイデアを考えています。

【具体的には…】
◎接客・販売
「はちみつってよくわからない…」という方や、ご結婚やご出産の内祝いをお探しの方など、ご来店されたお客さま一人ひとりに合う商品をご紹介します。生産地・味の違い・食べ方などのご説明や試食を通じて、はちみつの魅力をお伝えしてください。

◎店内レイアウト
商品のPOPや黒板などに趣向を凝らし、魅力的な店内に仕上げてください。例えば、店舗で目を引くはちみつ漬けのディスプレイは、スタッフお手製のもの。レシピを聞かれることも多く、お客様との会話がはずみます。

◎店長に昇格したら…
売上管理や労務管理、商品管理などの管理業務をお任せします。そして、お客様に愛される店舗にするためのアイデアも出してください。また、百貨店の担当者や本社とのコミュニケーションも大切です。

※商品は800円から数万円するギフトセットまで様々です。
応募資格
学歴不問

■接客・販売の経験(業界不問)
└ 食品だけでなく眼鏡や時計、紳士靴など、顧客要望にあった商品を提案していた方も活躍できます。
※食品の専門店での接客・販売経験がある方は、即戦力としてお迎えします。
※店舗運営の経験がある方は、早期に店長職をお任せすることがあります。
※学歴不問
募集背景 更なる事業拡大のために、組織力を強化していきます。

世界中から、幾つもの審査をクリアしたはちみつだけを輸入・販売している、はちみつ専門店の「ラベイユ」。TVや雑誌で紹介されるなど、お客様への認知度も高まってきました。現在、全国で11店舗を運営していますが、更なる事業拡大を図るためにサービス力の強化は必須。新たにエリアマネージャー職を設置するなど、マネジメント職のポジションを多数新設して、店舗運営を軸としたサービス力の強化を進めていく予定です。そこで今回の増員募集。店長職として活躍していただける方を採用し、お客様に愛される店舗をつくっていきます。
雇用形態
正社員契約社員

正社員、契約社員
※試用期間3か月は、契約社員となります。その後、正社員登用を行なっていきます。店舗運営の経験者とこちらが判断し、最初から店長職として採用される場合は、正社員での採用となる可能性があります。
※どちらにしても長期雇用を前提としており、長く活躍してほしいと考えています。
勤務地・交通
東京都内(荻窪、渋谷、日本橋、銀座、丸の内)、名古屋、京都、大阪(梅田、難波)、神戸、福岡の店舗
※希望勤務地は考慮。原則、転居を伴う異動はナシ。

【詳細】
◆荻窪本店/東京都杉並区天沼3-27-9
◆日本橋店/東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店新館B2F
◆渋谷店/東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエB2F
◆丸の内店/東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディングB1F
◆銀座店/東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座本店B1F
◆名古屋店/名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店本館B2F
◆京都店/京都市下京区四条通高倉西入立売西町79 大丸京都店B1F
◆大阪梅田店/大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店B1F
◆大阪難波店/大阪市中央区難波5-1-5 大阪高島屋B1F
◆神戸店/神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店B1F
◆福岡店/福岡市中央区天神2-1-1 福岡三越B2F
交通
◆荻窪本店/JR、東京メトロ丸ノ内線「荻窪駅」より徒歩6分
◆日本橋店/東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅より徒歩1分
◆渋谷店/各線「渋谷駅」よりダイレクトイン
◆丸の内店/各線「東京駅」地下道よりダイレクトイン
◆銀座店/東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」A12番出口よりダイレクトイン
◆名古屋店/地下鉄東山線「栄駅」より徒歩5分
◆京都店/阪急京都線「烏丸駅」徒歩1分
◆大阪梅田店/阪神電鉄「梅田駅」スグ
◆大阪難波店/御堂筋線「難波駅」地下道直通
◆神戸店/地下鉄湾岸線「旧居留地大丸前駅」1番出口スグ
◆福岡店/市営地下鉄・西鉄天神大牟田線「天神駅」地下道直通
勤務時間 シフト制(実働8時間)
店舗によりますが、9:00~22:00の間でシフトを組んでいきます。
給与 月給17万円(福岡勤務は月給16万円)+業績給(毎月/5000円~5万円)
★月収例/23万円(店長、2年目)
※店長職は、店長手当1万円~3万円が別途付きます。
※経験や能力を考慮の上、決定いたします。
※試用期間(契約社員)3ヶ月間は、月給17万円(福岡は月給16万円)となります。
※食に関する有資格者(ソムリエ、チーズプロフェッショナル、ティーインストラクターなど) 、
 店長経験者、食の専門店での販売経験者等は考慮いたします。
休日休暇 月8日(シフト制)、有給休暇、慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇
福利厚生・待遇 ◆給与改定年2回(4月・10月)
◆交通費支給(月5万円まで)
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆時間外手当
◆出張手当
※全国の百貨店で開催される期間限定のフェアなどに、スタッフとして参加する場合があります。
◆社員割引制度
皆でアイデアを出し合う職場 いつも各店舗では、新しい‘はちみつレシピ’のアイデアを出し合っています。
例えば、フランス産ラベンダーのはちみつが、どんな種類のパンに一番合うのかを試食会で試したり…、
先日は、はちみつと人参とセロリとたまねぎをミキサーにかけて、
はちみつ野菜ドレッシングを考案したスタッフもいました。
試食会なども頻繁に行なわれていますので、あなたもはちみつの美味しい食べ合わせを考えてくださいね。
配属部署・教育制度 ■各店舗への配属になります。
各店では3~4名のスタッフが在籍。平均年齢は30代前半で、全員中途入社です。前職では飲食店や小売店など様々な業界で活躍していたメンバー。男性スタッフも多数活躍中。はちみつ専門店という業態に興味を持って入社したメンバーがほとんどです!

★スタッフ同士で「はちみつを使った新しいレシピ」のアイデアを出し合っています。
経験や年齢に関係なく、「こんな風に食べてみたら、とても美味しかった!」と気軽に言えます。
実際にスタッフ同士で試食をして美味しかったら、翌日には、お客様への接客・販売で提案することも。
はちみつの良さを多くのお客様に知ってもらうために、皆で協力し合っています。

★入社後1~2日は…
種類や食べ方など、はちみつを知ってもらうための研修を行ないます。当社オリジナルの本を使ったり、実際に試食をしたりしながら、ひとつずつ知識をつけていきましょう。はちみつの世界はとっても奥深いんですよ。

★その後は…
いよいよ店舗で販売スタート!最初の1ヶ月間は仕事を覚える期間とお考えください。はじめのうちは期間限定のスポット商品のみを担当するなど、扱える商品の数を徐々に増やしていきましょう。

★定期的に…
はちみつを使っての新しいレシピやアイデアを、店舗間で共有しているので、それをノウハウとして学ぶことができます。良いアイデアはスグに取り入れて、お客様にご提案する体制が整っています。

会社概要L'ABEILLE株式会社

会社名 L'ABEILLE株式会社
設立 1983年
代表者 代表取締役 白仁田 雄二
資本金 1,100万円
従業員数 154名(パート・アルバイト含む)※2024年4月時点
売上高 11億9,853万円(2024年3月期実績)
事業内容 外国産/国産蜂蜜の小売、通信販売、法人向け卸、養蜂業

★「L’ABEILLE」とは、フランス語で「みつばち」という意味。戦後まもなく愛媛県で養蜂業を始め、その後、蜂蜜と自然食品の専門店として東京の荻窪に店を構え、養蜂業も営んできました。この生産者としての誇りと知識、こだわりを追求した蜂蜜の専門店が、『L’ABEILLE』です。
事業所 ■本社
東京都港区南青山2-24-11 フォーラムビルディング2F

■店舗(国内19店舗)
L’ABEILLE 荻窪本店
L’ABEILLE 日本橋三越本店
L’ABEILLE 新丸の内ビルディング
L’ABEILLE GINZA SIX
L’ABEILLE 松屋銀座
L’ABEILLE 麻布台ヒルズ
L’ABEILLE 渋谷ヒカリエ
L’ABEILLE 小田急百貨店新宿店
L’ABEILLE 東武百貨店池袋店
L’ABEILLE 荻窪店(LUMINE荻窪)
L’ABEILLE そごう横浜店
L’ABEILLE 松坂屋名古屋店
L’ABEILLE ジェイアール名古屋タカシマヤ
L’ABEILLE 大丸京都店
事業所(続き) L’ABEILLE 阪神梅田本店
L’ABEILLE 大丸心斎橋店
L’ABEILLE 高島屋大阪店
L’ABEILLE 大丸神戸店
L’ABEILLE 福岡三越

■MIELATIER(ミエラティエ)/東京都杉並区

■ロジスティックスセンター/東京都日野市

■L’ABEILLE 養蜂場/東京都八王子市
企業ホームページ https://labeille.jp/
採用ホームページ L'ABEILLE株式会社 1946年創業の蜂蜜ブランド。自社養蜂場の蜂蜜と世界の養蜂場を訪…
https://en-gage.net/labeille
個人名の表記について
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