店長候補（45083）（応募資格：高卒以上20～30歳位まで※業界未経験・第二新卒者大歓迎しま…　雇用形態：正社員）｜無添くら寿司（株式会社くらコーポレーション/東証一部上場)の転職・求人情報

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店長候補の過去の転職・求人情報概要（掲載期間: 2004/12/21 - 2005/01/24）

店長候補

正社員職種未経験OK上場企業

「無添　くら寿司」の店長はココが違う、というところを一言ずつ！

⇒「接客も調理もしないのがくら寿司の店長！」
⇒「1店舗の売上高は年間3～4億円！」
　　（※同規模のファミリーレストランの平均年商は1億円）
⇒「4大添加物を完全に排除した安全な寿司が自慢！」
⇒「自分の実力に応じて評価される納得の給与体系！」
　　（※店長職の給料は月給32～50万円）
⇒「毎月8～10日の休日がきっちり取れる！」
　　（※新店舗オープン時は除きます）
⇒「60～120名の従業員を管理し、マネジメント能力が身につく！」
⇒「関西での実績を自信に、関東エリアに店舗急拡大中！」
⇒「毎年30～40店舗のペースで全国に店舗を展開中。
　　だから、将来の店長ポストがある！」
⇒「ＴＶ、情報誌が大々的に取り上げるなど、
　　各メディアが注目する仕事！」

「無添　くら寿司」の店長はこれだけの魅力がある仕事。さらに、職場の働きやすさ、環境の良さには自信があります。さあ、この好条件を活かして、あなたも店舗運営をしてみませんか。

募集要項

仕事内容	店長候補 ◆1店舗あたり年商3～4億円と、業界トップクラスの水準を誇る「無添　くら寿司」。この店舗でのマネジメントが、店長の仕事。60～120名の従業員（アルバイト・パート）を管理し、利益を追求する、いわば経営者です。 ◆業務の中で瞬時にいくつもの「判断」が求められます。例えば、来店客の数が一気に増え、オーダーにアルバイトスタッフの手が追いつかなくなってきた場合…「自らがすすんで現場に入って手伝う」という答えは×。「人員配置を変更する」という答えは○です。自ら手を動かす「職人（＝Worker）」としてではなく、頭を使う「マネ－ジャ－（＝Manager）」として、どのように人を動かし、効率を上げ、利益をアップさせるかを考える。それこそが、腕の魅せどころなのです。 ※店長を経験した後は、スーパーバイザー・エリアマネージャー・本部スタッフへの途があります。
応募資格	高卒以上職種未経験歓迎高卒以上20～30歳位まで ※業界未経験・第二新卒者大歓迎します。
募集背景	「無添加寿司」を提供している当社。そんなスタンスが評価され、出店の勢いが止まりません。今後も年間30～40の出店を控えておりますので、未経験の方から積極的に店長候補を募集します。
雇用形態	正社員正社員
勤務地・交通	全国116店舗 ★関西エリア　82店舗（大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀・愛知・三重） ★関東エリア　34店舗（東京・埼玉・神奈川） ※年間30～40店舗のペースで出店しているため、あなたの住んでいる地域にも店舗展開するかもしれません。交通勤務地により異なります。
勤務時間	9：00～23：00（交代制）実働8時間（休憩1時間）
給与	固定給制月給25万円以上（住宅手当一律2万円含む） ※店長昇格後は月給32～50万円になります。店舗の業績に応じて決定されます。 ※入社から店長昇格までは、平均1年半です。 ●月給例● 店長（26歳・経験4年）…月給36万円スーパーバイザー（29歳・経験7年）…月給44万円
休日休暇	週休2日制（シフト制月8～10日）、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇（年間 10日間） ※年間休日106日 ●連休の取得も可能です●　毎月、8～10日の休暇を確実に消化できます。同業界から転職して来られた方には、驚きのようです。店舗・スケジュールなどをしっかり管理してくだされば、連続して休暇を取得していただいても結構です。店長がいなくても店舗の運営は上手くいく仕事の進め方を日頃からしておけば、問題なく休暇を取得することができるのです。
福利厚生・待遇	■給与改定年2回（1月・7月）、各種社会保健完備 ■各種手当・交通費全額支給　※車通勤の方は、当社規定によりガソリン代を支給します。　　・2～10km未満 … 5000円/月　　・10～20km未満 … 1万円/月　　・20km以上 … 1万5000円/月・住宅手当（一律2万円 ※既婚者には別途2万円を支給します）・役職手当（店長7～27万円、副店長4～5万円、時間帯責任者2万円）・残業手当・地域手当（関東地域 1万円） ■海外研修、社員持株会、保養所
調理も接客もしない店長の主な仕事	【育成】　店長がいないと成り立たない店舗は不完全。あなたに変わって現場を統括できる「TL（＝統括リーダー）」を育てることも店長の仕事です。【資産保全】　安全な寿司を提供するための設備・機器等の大事な「資産」のメンテナンス（補修）やクリンネス（殺菌・洗浄）も大切な仕事です。【業務徹底】　業務マニュアルにより、他の「無添　くら寿司」店舗と変わらない品質・サービスを提供するのはもちろん、あなたの工夫でより充実したサービスを生み出してください。【利益管理】　過去の実績や店舗周辺のイベント、販促企画などから売上予想をたて、人件費、原価率などのコストと照らし合わせながら、常に店舗利益を意識してください。
配属部署	全員で400名が所属する「業務部」に配属。実際の業務は各店舗にて行います。店舗は郊外店が中心で、大きな所になると1日の来客数は平日で約700人、休日で約1500人以上。どの店舗も若いスタッフが中心になって雰囲気を盛り上げています。店舗内には、自動で寿飯を握る「寿司ロボット」をはじめ、来客デ－タを分析する最新のシステム機器の数々。これらのツールを使って、いかにして店舗利益を伸ばしていくか。全てはあなた次第です。情報系ＴＶ番組で大々的に取り上げられるなど、ますます世間からの注目度が高まりつつある今、やり甲斐は十分です。

会社名	無添くら寿司（株式会社くらコーポレーション/東証一部上場)
設立	1995年11月
代表者	代表取締役社長　田中邦彦
資本金	20億532万円
従業員数	9395名（正社員：1030名 ※2013年10月末時点）
売上高	【設立以来、連続増収中】 881億4400万円（2013年10月期実績）※対前年比111％ 789億7100万円（2012年10月期実績）※対前年比106％ 744億3000万円（2011年10月期実績）※対前年比105％
事業内容	回転寿司チェーン『無添　くら寿司』、『無添蔵』、『KULA（海外店舗）』の経営 ※2005年10月3日・東証一部上場
事業所	■本社／大阪府堺市中区深阪1-2-2 ■狭山事務所／大阪狭山市今熊1-554-1　狭山研修センター内 ■埼玉センター／埼玉県日高市馬引沢345-1 ■福岡センター／福岡県糟屋郡宇美町ゆりが丘2-14-1-1 ■中野事務所／東京都中野区中野3-33-3　インツ中野ビル3F ■梅田事務所／大阪市北区梅田1-11-4　大阪駅前第4ビル17F ■無添くら寿司／全国349店舗 ■無添蔵／大阪・和歌山4店舗 ■kula Revolving Sushi Bar／アメリカ・カリフォルニア
当社のこだわり	■安全／化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料の四大添加物を一切無使用 ■価格／創業以来「全皿100円（税抜）」 ■品質／空気中のウイルス、ホコリ、つば等から商品を守り、品質、鮮度を守る「鮮度くん」を導入 ■効率／食後の皿をすぐに回収、枚数をカウントする「皿カウンター」（特許第2630903号・特許第2727065号）の開発 ■FUN／タッチパネルで注文が出来るシステム「タッチで注文」。皿5枚につき1回、キャラクターグッズやお食事券等が当たる「ビッくらポン！」の設置 ※国内特許数34件、海外特許数7件、商標登録161件と、独自戦略で成長中（件数は2013年10月末時点）！
企業ホームページ	http://www.kura-corpo.co.jp

会社名

無添くら寿司（株式会社くらコーポレーション/東証一部上場)

設立

1995年11月

代表者

代表取締役社長　田中邦彦

資本金

20億532万円

従業員数

9395名（正社員：1030名 ※2013年10月末時点）

売上高

【設立以来、連続増収中】
881億4400万円（2013年10月期実績）※対前年比111％
789億7100万円（2012年10月期実績）※対前年比106％
744億3000万円（2011年10月期実績）※対前年比105％

事業内容

回転寿司チェーン『無添　くら寿司』、『無添蔵』、『KULA（海外店舗）』の経営
※2005年10月3日・東証一部上場

事業所

■本社／大阪府堺市中区深阪1-2-2
■狭山事務所／大阪狭山市今熊1-554-1　狭山研修センター内
■埼玉センター／埼玉県日高市馬引沢345-1
■福岡センター／福岡県糟屋郡宇美町ゆりが丘2-14-1-1
■中野事務所／東京都中野区中野3-33-3　インツ中野ビル3F
■梅田事務所／大阪市北区梅田1-11-4　大阪駅前第4ビル17F
■無添くら寿司／全国349店舗
■無添蔵／大阪・和歌山4店舗
■kula Revolving Sushi Bar／アメリカ・カリフォルニア

当社のこだわり

■安全／化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料の四大添加物を一切無使用
■価格／創業以来「全皿100円（税抜）」
■品質／空気中のウイルス、ホコリ、つば等から商品を守り、品質、鮮度を守る「鮮度くん」を導入
■効率／食後の皿をすぐに回収、枚数をカウントする「皿カウンター」（特許第2630903号・特許第2727065号）の開発
■FUN／タッチパネルで注文が出来るシステム「タッチで注文」。皿5枚につき1回、キャラクターグッズやお食事券等が当たる「ビッくらポン！」の設置
※国内特許数34件、海外特許数7件、商標登録161件と、独自戦略で成長中（件数は2013年10月末時点）！

企業ホームページ

http://www.kura-corpo.co.jp