- 【事業内容】
- 手づくりのお惣菜・お弁当の販売
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株式会社まつおか
| 仕事内容 | お惣菜の品質管理 ※意欲重視の採用！ 経験や知識は問いません。 ≫ 「まつおか」の信頼と、食の安全を守る仕事です。品質管理の業務は、大きく分けて3つ。細菌検査と表示作成、店舗巡回の3つです。新しい食品が世に出る前に、その品質基準を見極める役割をお願いします。入社後はこの道20年のベテランが指導していきますので、経験のない方もご安心を。当社が作るお惣菜の、「食の安全」を守る要としてご活躍ください。 ≪具体的な業務内容≫ ◇細菌検査業務 「まつおか」の各店舗から商品を持ち帰り、菌の状態などを調査します。新商品が発売する際は、日持ちのチェックなどもお願いします。 ◇表示作成業務 原材料の仕入れ元とやり取りし、食材の原産地や添加物の有無などを調べます。関係省庁などとやり取りし、表示内容の確認を行なうこともあります。 ◇店舗巡回業務 実際の店舗を回り、厨房内の調理器具や設備のチェック、スタッフの手洗い・服装のチェック、商品の衛生管理状態の調査を行ないます。 ★自社内研修に“合格”したら、「上記の◇業務」をお任せしていきます。 まずは半年～1年かけて、一つひとつの業務に必要な知識・技術を習得していきましょう。「すべての業務を任せられる」というベテランのお墨付きをもらえれば、晴れて一人立ち。それまでしっかり指導していきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎
≪未経験、第二新卒、歓迎！イチから育てていきますので、経験は問いません。≫ ■専門卒以上 ■30歳以下 ※長期雇用によるキャリア形成のため、年齢制限を行ないます。 ＝以下に一つでも当てはまる方は、知識やスキルを活かせます！＝ ※必須ではありませんのでご安心を。 ◎ 学校で、調理や栄養学、食品化学などの勉強をしてきた。 ◎ 応用生物科学やバイオ関連の勉強をしたことがある。 ◎ 飲食店などで、衛生管理について学んだことがある。 |
| 募集背景 | ≫ 東京にも、品質管理室を設立することになりました。 全国の百貨店、いわゆるデパ地下に47の店舗を展開する「まつおか」。今後はさらに新規出店に注力していく予定です。現在、今期中に店舗を51にまで増やす計画が進行中。店舗の増加に伴ない品質管理の体制を強化したいと考え、2014年3月には東京にて品質管理室を立ち上げることになりました。今回は、この新しい品質管理室でご活躍くださる方を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間あり。その間の雇用形態や待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京都大田区南蒲田2-16-1 NOFテクノポート カマタセンタービルB1
★2014年3月に、「検査室」が新設されます！ 交通
京浜急行「京急蒲田駅」より徒歩7分
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| 勤務時間 | 9：00～18：00 （実働8時間） ※残業はほとんどありません。月平均20時間以下です。 |
| 給与 |
固定給制 月給 20万2000円以上 ※上記は、あくまでも最低給与額です。あなたの経験・能力・年齢を考慮し、決定します。 年収例
417万円／30歳（入社5年半）
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| 休日休暇 | ◆週休2日制（月9日、シフト制） ※1週間に2日、休みがあります。連休の取得ももちろん可能。できる限り希望を考慮してシフトを組みます。 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆特別休暇 【年間休日：107日】 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（6月）、賞与年2回（7月・12月） ■交通費支給（上限月5万円） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（100％支給 ※管理職は除く） ■家族手当（配偶者／月1万5000円、第1子／月5000円、第2子以降／月3000円 ※社内規定により支給） ■出張手当 ■借上社宅 ■慶弔見舞金（結婚祝金、出産祝金、香典、傷病見舞金、災害見舞金）、報奨金 ■財形貯蓄制度 ■永年勤続表彰制度、継続雇用制度 ■定期健康診断（年1回）、保養所 ■制服貸与 |
| 配属部署・教育制度 | 2014年3月、東京にて新たに立ち上げる品質管理室があなたの配属先です。新設の部署ということもあり、今回は2名を採用予定。同期と一緒に、仕事を始められることでしょう。 現在は、本社のある名古屋に品質管理のメンバーが3名、在籍しています。3名のうち室長を勤めるのは40代の森本。食品の品質管理に関連する分野にて、20年のキャリアを持つベテランです。彼が東京にて、あなたの育成を担当していきます。新しいオフィスと、豊富なノウハウを持つ先輩。新しい一歩を踏み出すのに最適な環境だと思います。 ◇◆半年～1年かけて、育てます。 最初の仕事は、業務知識などを習得すること。一つひとつの業務を一人で進められるよう詳細までしっかりチェックし、自信を持って実務に取り組めるように育てます。 ◇◆一人ひとりにあったカリキュラムを用意します。 個人の能力や適性を見て、あなたにあったスケジュールとカリキュラムを策定。あなたのため“だけ”の育成制度を整えます。学びやすく、質問などもしやすい環境です。 その他、省庁やバイオ関連企業などが開催する外部セミナーにも、2～3ヶ月に1回のペースでご参加いただく予定。「学びたい」という意欲があれば、しっかり一人前に育てます！ |
| 会社名 | 株式会社まつおか |
|---|---|
| 設立 | 1987年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 松岡 まち子 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 1019名（2024年5月時点） |
| 売上高 | 87億5000万円（2024年5月期実績） 81億円（2023年5月期実績） 71億8000万円（2022年5月期実績） ☆三期連続増収☆ 中食需要の増加に伴い、業績も右肩上がりです！ |
| 事業内容 | 手づくりのお惣菜・お弁当の販売 |
| 事業所 | ■本社／愛知県名古屋市中区大須2-23-38 ■東京支店／東京都港区高輪2-12-13 レジデンス高輪1F ■大阪事務所／大阪府大阪市東淀川区東中島1-20-19 新大阪ヒカリビル2F ■豊山工場／愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字山方88-1 ■東京セントラルキッチン／東京都大田区南蒲田2-16-1 テクノポートカマタセンタービルB1F ＜店舗＞ ■お惣菜のまつおか 北海道、宮城県、栃木県、群馬県、茨城県、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、愛知県、静岡県、三重県、大阪府、京都府、兵庫県、広島県、岡山県、愛媛県、福岡県 |
| 主要取引先 | （株）高島屋、（株）JR東海高島屋、（株）三越伊勢丹ホールディングス、（株）JR西日本伊勢丹、（株）東武百貨店、阪急阪神ホールディングス（株）、（株）大丸松坂屋、（株）近鉄百貨店、（株）ルミネ、（株）丸井、（株）東急百貨店、（株）そごう・西武、（株）ららぽーと ほか |
| ＊先輩社員の声（1）＊（入社1年目） | ～転職するまでの話～ 私は前職で、自動車工場や物流工場に勤めていました。現場主任を経験し、スタッフや現場のマネジメントも手がけていましたよ。 キャリアアップができなかったり、ルーティンワークだったこともありなかなかやりがいを感じられなかったり、思うように休めなかったり……といった状況が重なる中、ちょうど子どもが生まれて。そこで「転職するなら今だ」って思ったんです。 飲食業界を希望した理由は、焼き鳥店でお客様とコミュニケーションをとることが楽しかったことが大きいですね。とはいえ、飲食業界って拘束時間が長かったり、休みが思うように取れなかったり、残業が多かったりと、大変そうなイメージがありました。 |
| ＊先輩社員の声（2）＊（入社1年目） | ～転職してからの話～ そんな時に当社を見つけました。理想だった和食メインの会社な上に、安定した収入を手にできること、休みの希望が通りやすいこと、残業が多くないこと、キャリアアップができることの全部を実現できるのが魅力でした。 入社してみて、前職の時よりも家族との時間もたくさんつくることができていますし、日々の接客にもやりがいを感じています。「今日もまた来ちゃったわ」なんて常連さんが声をかけてくださることもあって、嬉しいんですよね。 飲食業界でプライベートを大切にしつつ、安定した収入やキャリアアップを叶えたい方、仕事のやりがいを味わいたい方に、ぜひおすすめしたいです。 |
| 企業ホームページ | https://www.souzai-matsuoka.com/recruit/ |
| 採用ホームページ | Careers at株式会社まつおか 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/souzai-matsuoka_saiyo |
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