| 仕事内容 | 店長候補 【10名以上の積極採用】 アルバイトのマネジメントなど、店舗づくりの中心を担います。＜入社から2ヵ月後には、店長として店舗運営をお任せします！！＞ 安楽亭では、この仕事は初めてという方をイチから育てられる教育体制を用意。接客も、調理も、シフト調整も、マネジメントも、約2ヵ月間の店舗研修で身につけ、ひとつの店舗をお任せできるまで育てます。あなたなりのアイデアや工夫を織り交ぜながら、お客様が楽しい時間を過ごせる店舗づくりを行なってください。 【店長としての仕事は…】 ◎アルバイトやパートスタッフのマネジメント 1店舗に在籍するスタッフは約30名。 個性や年齢もバラバラなスタッフをまとめ、目標を設定し、頼れるリーダーを目指します。 ＝食材の発注や備品、設備の管理、売上げの管理について＝ 店長の仕事ですが、スタッフたちもできるように教えていく必要があります。 すべての業務は「人」が行なうため、マネジメントが重要です。 ※いきなり管理・教育を任せません。各店舗には経験豊富な店長がいますのでご安心ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問 ≪未経験者・第二新卒者・職種転換歓迎！≫ ※前職の経験や能力は一切問いません。 ※応募条件を満たす方すべてとお会いします。 |
| 募集背景 | 店舗運営のスキルを身につけたい人材を積極採用します。 幅広いお客様にご利用いただき、焼肉チェーンとして確固たる地位を築いている安楽亭。『2018年までに新規50店舗』を目指して、現在さまざまな取り組みを実施し、企業イメージの改革を推進中です。そんな私たちは、2014年10月より新規出店を加速させていきます。来たるべきその時期に向けて店長候補を育てていくため、今回10名以上の採用を行なうことになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京・千葉・埼玉・神奈川・静岡・栃木・茨城にある各店舗
※希望勤務地を考慮します。 ※U・Iターン歓迎。店舗によってはクルマ通勤も可能です。 交通
勤務地により異なります。
【勤務地の詳細は、下記HPをご覧ください！】 https://www.anrakutei.co.jp/map/index.html |
| 勤務時間 | 11：00～翌5：00（実働8時間、シフトは店舗により異なる） 【モデルとなる勤務時間は…】 12:00～21:00、14:00～22:00、17:00～翌2：00 ※締め作業をやる際は深夜シフトに入ることもあります。 |
| 給与 |
月給20万～40万円 ※能力を考慮して決定します。 【月収例】ブロック長／月給40万円、エリア長／月給52万円 年収例
◎昨年度は業績好調につき、成果に応じて最大1人50万円の「V字回復インセンティブ」が支給されました。
30歳（店長）／年収510万円（月給34.8万円＋賞与＋V字回復インセンティブ） |
| 休日休暇 | 月9日休み（シフト制 ※2月のみ月8日休み） 有給休暇 慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給随時（四半期評価制度による） 賞与年2回 （7月・12月） 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 交通費全額支給 各種手当（役職手当・残業手当・深夜手当） 教育研修制度（入社当日研修、入社3ヵ月研修、入社6ヵ月研修、月1回開催の店長向け知識研修 など） インセンティブ制度（V字回復インセンティブ、育成・教育インセンティブなど） 車通勤可（駐車場有） ※一部店舗除く 退職金制度（※定年60歳／再雇用制度あり） 財形貯蓄 社員持株制度 社員割引 まかない制度 |
| 最近入社したメンバー | ◆28歳／男性 高校卒業後、大手ファーストフードチェーンで勤務。店長として力を発揮しながらも、より早く管理職を目指したいと安楽亭へ入社。新しい提案も積極的に行なって仕事をしています。 ◆26歳／男性 以前はマッサージのトレーナー職。営業職を経て、接客の仕事をもっと進めたいと思い、安楽亭に入社しました。塾のアルバイト経験もあり、人に教えるのは得意で、教育が何より大事な飲食業の仕事を実感しています。 ◆25歳／女性 ボウリング場のマネジメントを経験後、当社に入社。お客様から笑顔をほめられるのは照れますが、ゆくゆくはブロック長になって店長を指導する立場で仕事をしたいと思います！ |
| 配属部署・教育制度 | ■焼肉レストラン『安楽亭』を中心とする直営店への配属となります。 現場で大きな裁量を持って店舗の運営を行なえるのが、当社の特長。安楽亭では各店舗の意見を吸い上げて、業務改善や新しい企画を行なっていくためにも「リアルボイス」という制度を取り入れています。これは、お客様と最も距離が近い現場社員の声を、経営陣に届けられるというもの。経営陣と現場の認識の違いが生まれないようにするためにも、とても重要で意味のある制度です。店長クラスのほとんどの現場社員が、この制度を利用して意見やアイデアを発信しています。 ≪充実の研修内容で、中途入社の方も安心して働けます！≫ ☆入社当日⇒本社でのオリエンテーション（店舗配属は翌日から）。 ☆接客・調理の基本から学んでいく新人研修 ☆実務をこなしながら業務を覚えていく店舗研修⇒ベテランの店長たちが指導します。 ☆店長に必要な知識研修（IP・労務・設備等）を月に一回実施しています。 【新人研修について】 入社後、3ヵ月、6ヵ月、1年目に行なわれる少人数制の研修です。接客や調理のスキルだけではなく、アルバイトやパートスタッフに指導する上でポイントとなる「サービスの考え方」や「優先順位」、サービスの品質を上げるために必要な「知識」を身につけられる内容です。 |
| 会社名 | 株式会社安楽亭 |
|---|---|
| 設立 | 1978年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 柳 先 |
| 資本金 | 3,790百万円 |
| 従業員数 | 1318名 └正社員199名、パートアルバイト1119名 ※グループ連結3045名 ※2023年3月末時点 |
| 売上高 | 113億円（2023年3月期実績） ※グループ連結／285億円（2023年3月期実績） |
| 事業内容 | ■焼肉店経営 ■各種飲食チェーン店経営 ■飲食店に関する原材料の販売・卸業務 ■飲食店経営のコンサルティング活動 ＜グループ合計319店舗＞ ・安楽亭157店舗 ・七輪房24店舗 ・ステーキのどん60店舗 ・しゃぶしゃぶすき焼どん亭34店舗 ・フォルクス37店舗 ・その他7店舗（花炎亭、からくに屋、安楽亭ベトナム他） ※2023年3月末時点 |
| 事業所 | 本社：さいたま市中央区上落合2-3-5 |
| 関連会社 | 株式会社アークミール 株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ、株式会社アン情報サービス 株式会社相澤、安楽亭ベトナム有限責任会社 |
| 企業ホームページ | http://www.anrakutei.co.jp |
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