- 【事業内容】
- ■飲食店の運営 ■食品の製造販売 【当社の主なブランド】 ＜つけめん系＞ 六厘舎（ろくりんしゃ）、次念序（じねんじょ）、舎鈴（しゃりん）、久臨（きゅうりん）、孫鈴舎（まごりんしゃ） ＜タンメン系＞ タンメン トナリ ＜ガツン系＞ ジャンクガレッジ
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| 仕事内容 | 店長候補【最短1年3ヶ月で、店長職に。】 全国的にその名を轟かせた超行列店『六厘舎』。その意志を受け継ぐ店舗でのスタッフマネジメントをお任せします。 【具体的には…】 列に並んでいるお客様を順番に券売機に案内したり、食べ終わった食器を手早く片づけたり…。 店の前の行列のお客様をお待たせしないように、回転率を上げることがポイントです。 接客・配膳業務が円滑にまわるように、スタッフをマネジメントしながら、店舗運営を進めてください。 【入社後は研修期間】 13週カリキュラム（本社＋現場研修）で、 一杯のラーメンを仕上げる手順はもちろん、店舗運営方法に至るまで全て教えます。 ラーメン店勤務が未経験のスタッフも多数活躍中です。 入社後の研修制度も充実していますし、“社員の働きやすさ”を考慮した環境を整備。 無理することなく頑張れるように、皆でサポートしていきます。 【出世が早いです】 入社年次に関係なく、キャリアアップできます。 新店舗の店舗責任者に26歳の若さ（入社10ヶ月のスピード出世）で就いたスタッフもいます。 現在も相次ぐ出店によりポジションは増えており、 立てた目標に対して努力できる人であれば、道は拓かれます。 ■キャリアパス例１ ⇒【入社1年半目】店長 ⇒【入社3年目】スーパーインテンデント（複数店舗の店長） ⇒【入社5年目】エリアマネージャー ■キャリアパス例 2 ⇒【入社1年半】店長 ⇒【入社3年目】商品開発 上記のようなキャリアパスを社員に明示しています。 もちろん成果や能力によってステップアップが早まることもあります。 エリアマネージャーといった現場職のキャリアだけではなく、 商品・ブランドの企画、人事など本部職へのチャレンジも可能。 意欲的な社員にはチャンスをどんどん与えていきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
≪未経験・第二新卒者歓迎！ブランク期間、不問≫ ■キャリアアップ志向がある方であれば、学歴・年齢などは問いません。 └ 未経験のスタッフが多数活躍しています。 ☆2014年卒の新卒学生の方も歓迎します。 ※学歴不問 ※接客・販売の経験がある方は、その経験を入社後に活かせます！ ＜入社2年目で店長に＞ 当社ではキャリアパスを定め、社員のステップアップを支援。入社3ヶ月でラーメン店の調理・接客の基礎を学び、1年半で店長に昇格。そして、3年で2～3店舗の経営を管理するポジションに。例えば、19歳で入社した元フリーターの社員が2年目に店長に昇格しました。未経験からキャリアアップするチャンスが、当社にはあります。 |
| 募集背景 | ★積極的な出店を進めていくために、増員します。 今やスタンダードになった“濃厚つけめん”。その発祥の店『六厘舎』の意志を受け継ぐラーメン店を、東京を中心とした関東圏内に積極的に出店。現在、35店舗まで増え、今後も長期的な出店計画をもとに続々と新店をオープンします。そこで今回、店長候補を増員。店長はもちろん、エリアマネージャーなどのポジションも生まれていきます。会社と一緒に成長していってくれる方を、募集します。 【採用予定人数／10名以上】 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3～12ヶ月の試用期間があります。その間の給与は【給与】欄をご覧ください。 ※9割の社員が3ヶ月で試用期間を終えています。 |
| 勤務地・交通 |
東京、埼玉、千葉、神奈川で展開する『六厘舎』他35店舗のいずれか
※転居を伴う転勤はありません。 ※配属先は希望を考慮のうえ、住まいから通勤可能な範囲で決定します。 ■東京都 品川区、千代田区、墨田区、江東区、台東区、豊島区、北区、江戸川区 ■神奈川県 川崎市 ■埼玉県 さいたま市、越谷市、熊谷市、戸田市、鴻巣市、北本市、朝霞市 ■千葉 千葉市 ※配属ブランドは下記いずれかになります。 六厘舎、次念序、舎鈴、久臨、東京タンメン トナリ、 ジャンクガレッジ、ドン-キタモト、モッコリ豚 【本社】 東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7F 交通
店舗により異なります。
【本社】 東京メトロ各線・都営三田線「大手町駅」より徒歩3分 JR各線・東京メトロ 銀座線「神田駅」より徒歩6分 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ※営業時間は各店舗によって異なります。 【シフト例】 9：00～18：00、12：00～21：00、14：00～23：00 ※全て休憩1時間。 |
| 給与 |
月給23万9000円以上 ※別途、各種手当を支給します。 ☆試用期間中（3～12ヶ月）の給与：月給21万5000円 年収例
375万円／店長候補 経験1年
425万円／店長職 経験2年 500万円／スーパーインテンデント職 経験3年 600万円／エリアマネージャー職 経験5年 |
| 休日休暇 | 月8日（シフト制） 夏季休暇、冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回 ■賞与年2回 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給(月2万1000円まで) ■社員寮 ■まかない補助あり ■制服貸与 【手当が充実！】 ■家族手当 ※配偶者・子1人：5000円／月（上限1万5000円／月） ■時間外手当 ■役職手当 ■皆勤手当 ■能力手当 |
| 教育制度 | ▼まずは座学研修。 当社のビジネスや理念などを伝授。 主力ブランドのラーメンを試食してもらうプログラムも用意しています。 ▼店舗配属後は、実務を通して業務を覚えます。 3ヶ月で調理・接客の基礎を習得。調理や接客は、実践から学べることが多いです。 店長や先輩がしっかりフォローしますし、分からないことは気軽に聞いてください。 ▼その他 3ヶ月後にも研修をご用意。基礎スキルの定着や店舗運営の知識を学びます。 また、外部研修の受講もあります（会社が全額負担！） 昨年はアメリカのチェーンストア理論という経営学を学ぶ研修もありました。 ※また、店長代理、店長、SI、エリアマネージャーなど役職別に、研修を用意しています。 |
| 配属部署 | ▼各店舗には、10～30名のスタッフが在籍しています。 店長を担っている社員のうち、13名が未経験入社。店長全体の約半数です。 前職は、フリーター、警備員、消防士、板金塗装工など様々。 皆イチから繁盛店のノウハウを学び、キャリアアップを果たしました。 店長の年齢層は20～40代。平均年齢は20代後半です。 ▼ゆくゆくは… 適性や志望にもよりますが、店長職に就いたあとは、様々なキャリアを築いていただけます。 店舗運営職だけでなく、本部職へのキャリア転換も可能です。 最近の例としては… 【未経験・中途入社3年目】店長を2年経験した後に、バイヤーに。 【未経験・中途入社】入社1年5ヶ月で店長資格を取得後、店舗開発に。 |
| 会社名 | 株式会社松富士食品 |
|---|---|
| 設立 | 2008年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 竹田 和重 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 1,571名（2023年6月末時点・社員及びパート従業員を含む） |
| 売上高 | 6,508百万円（2023年6月期実績） 5,273百万円（2022年6月期実績） 4,580百万円（2021年6月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店の運営 ■食品の製造販売 【当社の主なブランド】 ＜つけめん系＞ 六厘舎（ろくりんしゃ）、次念序（じねんじょ）、舎鈴（しゃりん）、久臨（きゅうりん）、孫鈴舎（まごりんしゃ） ＜タンメン系＞ タンメン トナリ ＜ガツン系＞ ジャンクガレッジ |
| 事業所 | 【本社】 東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7F 【工場】 埼玉県所沢市林2-477-16 【店舗】 東京・埼玉・千葉・神奈川・群馬の各店舗 ■東京 丸の内・大手町など東京駅周辺、池袋、お台場、羽田空港、上野、押上、赤羽、大崎、小岩、亀有、北品川、西葛西、亀戸、東陽町、大島、東久留米、神田、箱根ヶ崎、新宿、大山、西荻窪、市ヶ谷 ■埼玉 大宮、東大宮、越谷、戸田、朝霞、熊谷、鴻巣、桶川、越生、川越、羽生、ふじみ野、菖蒲、深谷、和光、志木、新所沢、加須、伊奈 ■千葉 幕張、本八幡、船橋、稲毛山王、南酒々井、市原 ■神奈川 川崎、新横浜、横浜、武蔵小杉、長津田、登戸 ■群馬 太田 |
| 関連会社 | ■株式会社松富士 |
| 定着率91.3％を守る【10箇条】！ | ＜業界内でも高水準！定着率91.3％を守る【10箇条】！＞ 【一】業務をマニュアル化 【二】導入研修や48の階層別研修を用意 【三】昇進後は高収入を実現 【四】賞与は平均3.3ヶ月分 【五】残業代を100％支給 【六】閉店は遅くても23時 【七】月9日休みを徹底 【八】希望シフトで働けるよう、平均2人の社員を配置 【九】昇進チャンスは随時あり 【十】商品開発、店舗開発など、幅広いキャリアを用意 ※こうした取り組みにより、定着率は70.6%⇒91.3%にアップしました！ |
| 企業ホームページ | https://www.mtfj.co.jp |
| 採用ホームページ | 株式会社松富士食品 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/mastufujisyokuin |
六厘舎、次念序、ジャンクガレッジ、ドン－キタモト、トナリ、舎鈴、久臨、モッコリ豚（株式会社松富士食品）の店長候補【最短1年3ヶ月で、店長職に。】（704325）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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