- 【事業内容】
- 飲食店の経営 ◎斬新な創作料理の元気な大衆酒場「ちばチャン」 ◎横浜ラーメン「増田家」 ◎ラーメン「たかし屋」 ◎豚骨醤油ラーメン「赤虎屋」
勤務地
業種
スーパーバイザー、店舗開発(飲食・フード、アミューズメント)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | スーパーバイザー【幹部候補】 ≪入社日から店舗マネジメントに関われます!≫斬新な創作料理が自慢の居酒屋『ちばチャン』。そのスーパーバイザーとしての活躍を期待しています。当社のスーパーバイザーは現場主義。担当エリア内の1店舗をベース店舗としつつ、各店舗に3~5日周期で滞在。店長と二人で店舗マネジメントを行ない、ホールやキッチンなど積極的に現場の仕事に入ります。スタッフと同じ目線になって、お店の問題点を見つけ、改善策を実行していくスタイルです。 ※入社後3ヶ月~6ヶ月間は店長として配属。その後、スーパーバイザーとして活躍していただく予定です。 当社の経営の核となっていただきたいと考えています。 【スーパーバイザーとしての具体的な業務】 接客の仕方、料理の盛り付けや提供するスピード、お客さまの動向等・・・。店舗のあらゆる点に目を配って、店長を支えながらより良い店舗をつくり上げてください。さらには、店舗の新規出店にも携わっていただきます。出店計画、販促計画、メニュー開発など、お店の立ち上げに企画段階から関わっていただく予定です。 【スーパーバイザーの先にあるキャリアパス】 商品企画、店舗開発、人事などの管理部門へのキャリアチェンジも可能。当社は社員の可能性開発を積極的に取り組んでいます。 |
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応募資格 |
学歴不問
学歴不問 ■飲食店店長、もしくは店舗責任者経験をお持ちの方 ※店舗の業態は問いません。 ※すぐにでも店舗マネジメント業務に復帰できるという方を歓迎しています! |
募集背景 | 千葉県や東京都を中心に、様々な業態の飲食店を展開するマスミフードサービス。売上が好調で、店舗数も増加しています。当社では今後、1年間で6~8店舗の出店をしていく考えですが、店舗運営統括を行なうスーパーバイザーが不足している状況です。そこで、飲食業界での店長・店舗責任者経験をお持ちの方を採用し、組織強化を図ることになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
千葉県・東京都内にある店舗のいずれか
※希望の勤務地を考慮します。U・Iターン歓迎。 ~斬新な創作料理の元気な居酒屋『ちばチャン』~ 千葉/千葉本店、稲毛店、船橋店、海浜幕張店、本八幡店 東京/池袋店、高田馬場店、錦糸町店、茅場町店、八王子店 交通
各店舗により異なります。
※ほとんどの店舗は、最寄り駅から徒歩3分圏内にあります! ◎各店舗の詳細については、お手数をおかけしますが 【http://www.masumifood.jp/shoplist.html】をご覧ください。 |
勤務時間 | 12:00~翌5:00(シフト制、実働8時間) |
給与 |
月給41万円以上(経験・能力を考慮して決定) ※スーパーバイザーに正式昇進後は、「月給50万円以上」です。 年収例
年収600万円/スーパーバイザー(月給50万円×12ヶ月+業績給)
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休日休暇 | 月7日休み(シフト制) 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | 昇給随時 賞与年2回 社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金) 交通費全額支給 食事 家族手当 |
転職者の声 | ◎山内(34歳) 以前は、高級和食レストランで板前をしていました。店舗拡大がなく、自分がより上のポジションに立って活躍できるイメージが持てませんでした。そんな時に、以前辞められた先輩に再会したんです。その人は、マスミフードサービスの総料理長になっていました。その方から「人に使われるだけでおわるのか?」と問われ、思い切って転職することにしました。イチ板前で終わらず、会社経営に携わり、核として仕事をしたかったため入社を決めました。 現在はスーパーバイザーとして、『ちばチャン』の東京エリアを担当しています。東京の店舗は全て私が立ち上げに携わりました。今後は得意の商品開発部に携わっていきたいですね。 |
会社名 | 株式会社マスミフードサービス |
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設立 | 2002年 |
代表者 | 代表取締役 増田 和啓 |
資本金 | 3000万円 |
従業員数 | 500名(正社員100名・アルバイト400名) |
売上高 | 60億円(2022年11月期実績)※対前年比133% |
事業内容 | 飲食店の経営 ◎斬新な創作料理の元気な大衆酒場「ちばチャン」 ◎横浜ラーメン「増田家」 ◎ラーメン「たかし屋」 ◎豚骨醤油ラーメン「赤虎屋」 |
事業所 | 【本社】 千葉県千葉市中央区富士見2-21-8 都市綜研千葉駅前ビル6F 【東京オフィス】 東京都港区新橋2-12-7 労金新橋ビル5F ■ちばチャン 池袋本店、池袋東口、高田馬場、錦糸町、八王子、上野1号店、上野2号店、新宿東口、新宿西口、渋谷、蒲田西口、秋葉原電気街口、秋葉原中央通り、津田沼、千葉総本店、千葉駅前、稲毛、船橋、海浜幕張、本八幡、西船橋、大宮、横浜西口、川崎駅前、吉祥寺 ■増田家 千葉市富士見、海浜幕張、西船橋 ■たかし屋 浦安、行徳、錦糸町、犢橋 ■赤虎屋 綾瀬、八千代 |
企業ホームページ | http://www.masumifood.jp/ |
採用ホームページ | マスミフードサービス採用情報 https://en-gage.net/masumifood |
株式会社マスミフードサービスのスーパーバイザー【幹部候補】(705517)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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