- 【事業内容】
- 日本料理店の経営 惣菜・弁当・食料品の製造・販売
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | サービススタッフ ☆未経験から一流のおもてなしが身につきます! 京都吉兆が運営している店舗にて、サービススタッフとして活躍していただきます。【仕事の流れ】 ▼着替え、開店準備 ↓ ▼お客さまのお出迎え、料理の提供 お料理は前菜から一つずつお持ちします。温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに召し上がっていただけるように気を配ってください。お客さまの状況を調理場に伝えることも大切です。 ↓ ▼お見送り ※その他、調理補助・清掃などの作業も行います。 ※上記業務に慣れてきたら、希望によりフロント業務(電話対応・会計など)に就いていただくこともあります。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
未経験・第二新卒の方、大歓迎! ◎接客経験をお持ちの方は、その経験を活かしていただけます! |
募集背景 | 日本の食文化を世界へ発信している当社。今回、お客さま一人ひとりに対するより一層のおもてなしの向上と、企業としてさらなる飛躍を果たすため増員募集を行います。 |
雇用形態 |
正社員
正社員(試用期間3ヶ月) |
勤務地・交通 |
■嵐山本店/京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58
■HANA吉兆/京都市東山区大和大路四条下ル ■ホテルグランヴィア店/京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 ホテルグランヴィア京都M3階 ■松花堂店/京都府八幡市八幡女郎花43 ☆勤務地は希望に応じます。応募の際、「応募フォーム」に希望する勤務地をご記入ください。 ☆転勤はありません。 交通
■嵐山本店
阪急嵐山線「嵐山駅」より徒歩15分 JR山陰本線「嵯峨嵐山駅」より徒歩15分 京福電鉄「嵐山駅」より徒歩6分 ■HANA吉兆 京阪「祇園四条駅」より徒歩1分 阪急京都線「河原町駅」より徒歩4分 ■ホテルグランヴィア店 JR各線「京都駅」より徒歩1分 ■松花堂店 京阪「八幡市駅」より路線バス「くずは行き」乗車「大芝・松花堂前」下車スグ 京阪「くずは駅」より路線バス「八幡市駅行き」「松井山手行き」「水珀行き」乗車「大芝・松花堂前」下車スグ ◎松花堂店のみマイカー・バイク通勤可(条件あり) |
勤務時間 | 10:00~22:00(シフト制) ※店舗により、営業時間は多少異なります。 ※繁忙期(4月・11月・12月)は残業あり。 |
給与 |
月給20万円以上 ◎あなたの経験・能力などを考慮し話し合いの上、加給・優遇します。 |
休日休暇 | 週休2日制(シフト制)、有給休暇 |
福利厚生・待遇 | 昇給年1回(7月) 賞与年1回(業績による) 各種社会保険完備 交通費支給(上限:2万1000円) 諸手当(役職手当、能力給、残業手当) 退職金制度 財形貯蓄制度 書道教室実施 稽古援助金 |
配属部署 | いずれの店舗も20代の若手スタッフが中心。若いパワーが満ち溢れています。スタッフは未経験入社から、スキルアップのために転職してきた人まで様々。一人ひとりが自分自身の意思で学び、京都吉兆が長年培ってきたおもてなしを身に付けています。 また、月に1回は社長が店舗を訪れることもあり、社長と話をする機会があります。トップと現場の距離が近いため、現場の声にも柔軟に耳を傾けてくれます。 |
教育制度 | ■最初はマニュアルを基に、先輩によるOJTで一通りの仕事を覚えていただきます。3ヶ月もすればある程度のことはこなせるようになります。女性は着物になりますが、入社時点で着付ができなくても大丈夫です。研修で丁寧に指導していきます。 ■食事会やワイン会を自発的に開催しています。他店の料理、ワインの味を知ることはとても重要なこと。自分の舌で感じたことを仕事に活かしていきましょう。また、文化・教養を高めるため、当社で行う書道教室をはじめ、茶道や華道のお稽古、語学研修などを推奨。稽古援助金としてバックアップしていますので、積極的に活かして人間的に豊かに成長してください。 |
会社名 | 株式会社京都吉兆 |
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創業 | 1930年 |
代表者 | 代表取締役社長/徳岡邦夫 |
資本金 | 3000万円 |
従業員数 | 123名(男女比6:4) |
売上高 | 11億5700万円(2024年4月期実績) 11億4200万円(2023年4月期実績) 9億300万円(2022年4月期実績) |
事業内容 | 日本料理店の経営 惣菜・弁当・食料品の製造・販売 |
事業所 | 本社/京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58 食文化創造部・文化創造部/京都市右京区嵯峨一本木町28-3 <料亭一覧> 嵐山本店/京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58 HANA吉兆/京都市東山区大和町3-2 松花堂店/京都府八幡市八幡女郎花43-1 名古屋店/名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア41階 <販売店舗> 大丸京都店/京都市下京区立売西町79 大丸京都店 地下1階 ジェイアール京都伊勢丹店/京都市下京区東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹地下1階(「老舗の味」内) |
企業ホームページ | https://kyoto-kitcho.com/ |
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