| 仕事内容 | 店長候補（求む！将来の事業部長・経営者候補！）※上場企業グループで、多彩なキャリアパスあり。 当社は、飲食事業を手掛ける上場企業のヴィア・ホールディングスのグループ会社。あなたには、焼き鳥居酒屋『備長扇屋』での接客・調理をお任せします。その後「店長」へ・・・そしてキャリアを積み上げて経営者候補を目指してください。自分の将来を見据えて、ワークライフバランスも考えながら、しっかりと長く働ける環境です。【教育店長が接客も調理もマネジメントもお教えします】 まずは、店長の中でも実績がある教育店長が所属している店舗に配属。2～3ヶ月をかけて、接客や調理、売上管理・スタッフ教育などの店舗マネジメントを学びます。「元気のいい接客が好きで通っている」「ボトルキープをして、定期的に来店している」といった常連様や、ファミリーのお客さまが多いです。ご近所の方を中心に愛されるお店をつくっていただくため、丁寧に研修をします。 【焼き鳥の調理は本格的】 当社の焼き鳥は、各店舗で鶏肉や野菜などの食材を串に刺すところから調理。備長炭で丁寧に1本1本焼き上げた焼き鳥を提供しています。「焼師」という社内資格も用意し、合格した人だけが調理することが可能。教育店長のもとで学び、先輩たちは2～3ヶ月ほどで資格を取得しているのでご安心ください。自分の焼いた焼き鳥を、お客様が美味しく召し上がっている姿を目にした瞬間、喜びと感動を味わえます。 【上場企業グループだからこそ、広がりのあるキャリアパスがある】 店長より先のキャリアは豊富。まずは教育店長（トレーナー）になり、その後はあなたの意欲次第。例えば、地区長や事業部長。商品開発、店舗開発、人財開発といった本部スタッフ。経営者候補としてキャリアを積むこともできます。 |
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| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問・年齢不問 ＜職種未経験者歓迎・業種未経験者歓迎、第二新卒歓迎＞ ☆職務期間のブランク不問。社会人未経験者も歓迎します。 ☆研修制度充実！配属先には必ず教育店長を配置。接客や調理をイチから学べる環境を用意しています。 ☆「早期にキャリアアップしたい」「キャリアパスの多い環境で働きたい」といった方にピッタリです。 ※接客・サービスの経験がある方は、もちろん活かして頂けます。日常会話レベルの英語が話せる方も活かせます。 ※地元で働きたい方、大歓迎です。行ってみたい所で働きたい方も歓迎！（転居の有無や、給与は働くエリアなどで変わります。） |
| 募集背景 | 東証JASDAQ上場企業である、株式会社ヴィア・ホールディングス。そのグループ会社の一社である当社は20を超える業態を全国で展開しており、今後もさらに積極的に事業の拡大を手掛けていく予定です。引き続き、多くのお客様に愛されるサービスを提供していくためにはさらなる組織力の強化と、会社の中核のポジションを担う人財の育成が欠かせません。そこで今回の募集。まずは各店舗で活躍し、キャリアアップをしていってくださる方を増員することになりました。【採用予定人数：10名以上】 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※4ヶ月の試用期間があります。試用期間中の給与・待遇に変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
【東北5県、関東1都6県、北陸3県、甲信越2県、東海4県、関西2府4県、中国2県、四国4県、九州2県】にある全国の焼き鳥居酒屋『備長扇屋』、やきとりの『八扇』、備長炭焼き『本陣串や』。
※勤務地のご希望を考慮し、決定します。 ※Uターン・Iターン支援あり。 ※９つのブロックエリア【１東北・２関東・３北陸・４甲信越・５東海・６関西・７中国・８四国・９九州】 ⇒この地域を越えた転勤なし。また、転居しない働き方も可能です。 ※毎月、各地でリニューアルオープンしています。 【東北】 岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県 【関東】 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 【北陸】 新潟県、富山県、石川県 【甲信越】 山梨県、長野県 【東海】 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 【関西】 滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県 【中国】 岡山県、広島県 【四国】 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 【九州】 福岡県、佐賀県 交通
各店舗により異なります。
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| 勤務時間 | 実働8時間／シフト制（14:00～24:00） ※店舗により営業時間は多少異なります。 ⇒残業は月０～30時間ほどです。 |
| 給与 |
月給23万円～40万円+賞与（年2回）+各種手当 ⇒月給額には、一律支給の手当を含みます ※経験や能力を考慮の上、決定いたします。 【月収例】 ■扶養家族のいない店長の場合…月収25万円 ⇒月給＋地域手当（2万4500円）＋職務給（1万5000円）＋業務給（5万円） ■扶養家族のいる主任の場合…月収20万円 ⇒月給＋地域手当（3万5000円） 年収例
年収400万円／25歳・経験3年（店長）
年収580万円／35歳・経験8年（地区長） 年収700万円／42歳・経験10年（事業部長） |
| 休日休暇 | 週休2日制（シフト制・月8～9日） 有給休暇 慶弔休暇 産休・育休制度（多くの女性社員が活用しています！） |
| 福利厚生・待遇 | ◇昇給（年1回） ◇賞与（年2回） ◇交通費全額支給 ◇各種社会保険完備 ◇時間外手当（深夜・残業手当） ◇子女教育手当（12歳未満／1人につき月5000円 12歳～18歳／月2万円） ◇地域手当（3000円～3万5000円 ※地域・扶養の有無により異なる） ◇転居手当（転居を伴う異動の場合5万円を支給 ※最大4名まで） ◇人事異動に伴う転居時は、敷金・礼金などの初期費用は会社負担（一部本人負担あり） ◇FC独立支援制度 ◇従業員持株会（5％補助有） ◇社内資格制度 ◇ストックオプション（ヴィア・ホールディングス株式での報賞） ◇エイジフリー制度 ◇確定拠出年金（月1万6300円 ※退職後の生活資金をご自身で運用できる制度 ◇その他表彰制度（最大10万円） ◇勤続手当 ◇評価加算手当 ★当社では年1回、「優秀店長」と「優秀社員」を対象に海外研修を実施しています。家族同伴もOK！ご両親を連れて行く社員もいます。 |
| 入社後の流れ | 入社後はまず、教育を行なう教育店長がいる店舗にて、仕事の進め方をイチから覚えていきます。焼き鳥の美味しい焼き方、感じの良い接客方法、食材の管理などを現場で学んでいってください。研修修了後は経営者の入口として店長へ。新しい別の店舗にて、ひとりの店長として活躍していってください。ちなみに昨年度、店長候補として入社された方たちは、みなさん店長へと昇格しています。「入社3ヶ月で、本当に店長になれるかな」と不安に感じている方も、ご安心ください。 |
| 会社名 | 株式会社扇屋コーポレーション（ヴィア・グループ） |
|---|---|
| 設立 | 2001年7月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 佐伯 浩一 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 3000名（2016年3月現在） |
| 売上高 | ＜株式会社ヴィア・ホールディングス 連結業績＞ 303億円（2016年3月期実績）※昨年対比118％増 256億円（2015年3月期実績） ＜株式会社扇屋コーポレーション 単体業績＞ 219億円（2016年3月期実績）※昨年対比159％増 138億円（2015年3月期実績） 132億円（2014年3月期実績） 130億円（2013年3月期実績） |
| 事業内容 | ■ 飲食店事業の展開 《焼き鳥》 「備長扇屋」「やきとりの扇屋」「本陣串や」「やきとりの八扇」 《イタリアン》 「パステル」「アヴェニュー」「イタリアーナ」「ナポリワークス」「イタリアンバル」「ベッラベーラ」「ビバリー」「ノリータ」「オーシャングリル東京」 《洋食》 「オーブン亭・欧聞亭」「カプチーナ」「パスタモーレ」「シェーンズグリル」「シェーンズバーク」 《中華》 「双喜亭」「虎包」「オリーブの実」 《ステーキ》 「ステーキハウス松木」 《博多ラーメン》 「鶴亀堂」 |
| 事業所 | 【本社】 東京都文京区関口1-43-5 新目白ビル4階 |
| 関連会社 | 【親会社】 株式会社ヴィア・ホールディングス（東証JASDAQ上場） |
| 企業ホームページ | http://www.o-giya.co.jp/ |
株式会社扇屋コーポレーション（ヴィア・グループ／東証JASDAQ上場）の店長候補（求む！将来の事業部長・経営者候補！）※上場企業グループで、多彩なキャリアパスあり。（768328）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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