接客スタッフ|未経験でも一流の接客スキルを身につけられます。の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2017/02/16 - 2017/03/15)
接客スタッフ|未経験でも一流の接客スキルを身につけられます。
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間転勤なし
「京のおもてなし」を学び、伝えていく仕事。
京都に生まれて半世紀以上。今や数多くの店舗を運営する当社の中でも、『京すいしん』は料理とおもてなしのフラッグシップ店です。旬の美味とくつろぎの個室が好評で、接待やお忍びで利用されるお客様も少なくありません。
あなたには、その接客スタッフの取りまとめ役を目指してほしいと思います。ていねいに指導するので、一流の接客スキルを身につけてください。着物の着付けから上座・下座、名刺の渡し方、京料理についての知識や提供の仕方。一般の接客スタッフより覚えることは多いですが、それも将来、店の規範となるための布石です。
しかし、何より大切なのは、お客様の立場に立った心遣い。お得意様といっても、親しげに声をかけられてうれしい方、お連れの方に気を遣って迷惑に思う方、相手と状況によって違います。そんな機微を心得て、いちばんのおもてなしをすることが、お客様の満足とあなたのやりがいにつながるでしょう。
京都の地でいちばん信頼され、ひいきにされる。当社はあなたと一緒に、そんな店をつくりたいと考えています。
募集要項
仕事内容 |
接客スタッフ|未経験でも一流の接客スキルを身につけられます。 当社が運営する『京すいしん』にて接客業務をお任せします。料亭のような雰囲気とおもてなし、クオリティの高いお料理を、気軽に楽しめる店として好評の店舗です。あなたには将来的にスタッフの規範となる接客と指導、取りまとめをお願いします。
<お客様は…> 同店は、カウンター席やテーブル席のほか、大小の個室(座敷)も備えており、どなたでもくつろいで酒肴をお楽しみいただけるのが特長です。そのため、お客様の年齢層は比較的に高く、大手企業の役員の方などがプライベートはもちろん、接待にご利用いただくことも少なくありません。
<具体的には…> ■来店されたお客様のご案内 ■接客 ■アルバイトの指導 ■片付け・清掃
<仕事のポイント> 個室での接客が多くなります。京都らしさが堪能できる店舗として、「さすが、京すいしん」と喜ばれる気遣いと作法でお客様をおもてなししてください。
★経験よりも心遣いが大切! ステータスの高いお客様をおもてなしする仕事です。同店の接客スタッフのトップとして、基本的なマナーから時間をかけて指導します。上座・下座、名刺の渡し方や言葉遣い、座敷のしつらえ方、料理の知識や提供の作法…さらには京文化やわびさびまで、覚えることは山のよう。しかし、ハイレベルな接客スキルを身につけるチャンスですので、意欲を持って修行に取り組んでください。
★機転を利かせてお客様をおもてなし! 当社では、お客様に喜んでもらうために”気づきの接客”をすることが大切だと考えています。そのため、業務についての基本的なマニュアルはありますが、接客の仕方までは規定していません。お客様の立場に立って考え、気を配り、機転を利かせること。臨機応変の対応と心遣いを強みに、存分にお客様をおもてなししてください。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<未経験、第二新卒の方、歓迎!> ◎学歴不問!飲食業界の経験も、社会人経験も、就業ブランクも問いません。 ◎転職回数も問いません!
★こんな方にピッタリ!★ □接客の経験を活かしてより自分らしく働きたい方 □人に喜んでもらうことが好きな方 □京都の「わびさび」を学びたい方
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募集背景 |
当社は50周年の節目を機に、さらに新店舗を出店していく予定。組織と接客スキルの強化が必要です。中でも『京すいしん』は、当グループにおける「接客業務の幹部養成」というポジションを担っています。これまで同店でスタッフやお客様から接客のプロとして慕われていた社員が、そのスキルを評価されグループの教育部署に異動することとなりました。今回は、それに伴う新たな幹部を養成するための募集です。入社する方は時間をかけて指導し、一流の接客スキルを身につけていただきます。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※2ヶ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇は変わりません。 |
勤務地・交通 |
美味酒肴 京すいしん/京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町719 SKビル1階 ★京都タワーの目の前という好立地です! ★転居を伴う転勤はありません。U・Iターン歓迎します。
交通
JR各線/京都市営地下鉄烏丸線/近鉄京都線「京都駅」(中央口)より徒歩約3分
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勤務時間 |
10:00~24:00(シフト制/実働8時間) |
給与 |
月給24万円以上+報奨金 ※能力を考慮し、決定します。 |
休日休暇 |
■月6日または月8日(シフト制) ■有給休暇 ■慶弔休暇
★月ごとに月6日または月8日、どちらか希望の働き方をお選びいただけます。 ★有給休暇の取得率が高く、ゆとりを持って仕事に取り組むことができる環境です。 ★土日祝などに休日を取ることも可能!正社員比率が高いので、しっかり休暇を取ることができます。 |
福利厚生・待遇 |
■昇給年1回 ■賞与年2回 ■交通費支給(当社規定による) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■役職手当 ■資格手当 ■食事手当 ■出産祝い金 ■誕生祝い金 ■報奨金(店舗の売上目標を達成した際に支給) ■退職金 ■制服貸与 ■海外研修(海外の接客業について学ぶことが目的です。これまでマカオや香港に行きました!) |
教育制度 |
★ていねいに教育するので、未経験の方もご安心ください! まずは本社にて入社研修を受け、当社が大切にしている考え方を理解。その後、店舗に移って実地に接客のイロハを学びます。先輩をお客様に見立てて練習を行なうほか、2ヶ月に1度は各店舗の情報を交換し、接客の模擬練習をする接客勉強会や社員勉強会を開催するなど、充実した学びの機会を用意しています。さらに、さまざまな飲食店を訪ねて接客や料理について学ぶ東京研修・海外研修なども実施しています。 |
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