- 【事業内容】
- 飲食店業、パン・菓子・惣菜調理食品、アイスクリーム等の食品の製造および販売
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| 仕事内容 | 『Shake Shack』の店長候補 ◎NY発のハンバーガーレストラン 『Shake Shack』は、NYの小さなホットドッグカートから始まりました。こだわりの素材を使ったハンバーガー、ホットドッグ、フローズンカスタードなどを提供する各店舗は、連日多くのお客様で賑わいます。あなたには、店長候補として店舗運営全般をお任せします。★》ホスピタリティが欠かせない接客・調理 接客・調理など基本的な業務でも、ホスピタリティが欠かせません。例えば、お客様の好みを聞いておすすめメニューを提案したり、時間を気にされている方には目安をお伝えしたり。スタッフの声を聞いてより効率の良い調理方法を探ることも。私たちが目指すは、お客様やスタッフ、誰もが最高のホスピタリティを感じることのできる店舗づくり。 ★》働きやすさを目指すマネジメント 朝昼夜にそれぞれ20人ほど。1日全60人程のスタッフで店舗を運営します。勤務前の朝礼では、「○○さんのこんな対応が素晴らしかった！」といったことを共有しホスピタリティ向上を目指します。また、アルバイトにも積極的にポジションを与えるなど、モチベーションを高めるよう工夫します。 ★》地域に根差すためのプランニング 店舗レイアウトやご案内方法などを発案してお店づくりを行います。地域の一部として近隣の方々との取り組みも欠かせません。その1つとして、地域の児童施設に訪問し子どもたちと遊んだり、お手伝いをしたりしています。『Shake Shack』と地域が繋がることができる企画を、一緒に考えていきましょう。 ◎「Stand for Something Good」の理解と共有。 店長として、『Shake Shack』の理念を理解しスタッフに根付かせていくのも大切な役割。目指すは店舗全体がチームとなり高いホスピタリティを発揮すること。そのための工夫を歓迎しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
高卒以上《職種・業種未経験OK！第二新卒の方も歓迎致します！》 ◆『Shake Shack』を日本に広めていきたい方。 ◆「アイデアを発信しやすい環境で働きたい」「裁量の大きな環境で働きたい」方。 ◆「満足のいく接客を行いたい」という方も大歓迎です！ ◎接客・販売経験がある方はその経験を活かせます。 |
| 募集背景 | 『エストネーション』『ロンハーマン』などを扱うサザビーリーグ。その中の、私達アイビーカンパニーでは、『Afternoon Tea TEAROOM』『KIHACHI』などを展開。食を通じて半歩先のライフスタイルを提案し続けてきました。NY発のハンバーガーレストラン『Shake Shack』は2015年11月に日本展開を開始。現在は「外苑いちょう並木店」「アトレ恵比寿店」「東京国際フォーラム店」の3店舗を経営しています。 今夏、新宿サザンテラス4号店がオープンすることに決まりました。2020年までの10店舗出店を見据え、ブランドを一緒に育てていく店長候補を【10名以上】募集いたします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（試用期間あり｜3ヶ月） ※試用期間中の給与や福利厚生に変更はありません。 ★アイビーカンパニーでは働いているスタッフのライフステージに合った色々な働き方を可能にするため、ご自身で働くエリアをご選択いただく制度を導入しています。 ■ナショナル社員 全国勤務が可能な社員 ■エリア社員 現在の住居から通勤可能な場所に限定して勤務ができる社員 ※制度により給与が異なります。 ※転勤が発生した場合に住宅補助あり。 |
| 勤務地・交通 |
『Shake Shack』店舗のいずれかへの配属となります。
◎今夏、「新宿サザンテラス店」がオープン！（2020年までに国内10店舗を予定しています） ※配属までは、既存店でご勤務いただきます。 ◆外苑いちょう並木店 ◎日本1号店 …東京都港区北青山2-1-15 ◆アトレ恵比寿店 ◎日本2号店 …東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館1階 ◆東京国際フォーラム店 ◎日本3号店 …東京都千代田区丸の内3-5-1 東京国際フォーラムホールC1階 交通
◆外苑いちょう並木店
…東京メトロ銀座線「外苑前駅」より徒歩4分、各線「青山一丁目駅」より徒歩6分 ◆アトレ恵比寿店 …各線「恵比寿駅」より徒歩1分 ◆東京国際フォーラム店 …各線「有楽町駅」より徒歩1分、各線「東京駅」「銀座駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間 | 実働7.75時間（交替制） ※深夜営業はありません。 ※アイビーカンパニー全ブランド平均の残業時間は15時間（/月）程度です。 |
| 給与 |
◆ナショナル社員 ・月給20万円～（大卒） ・月給19万6000円～（短大・専門卒） ・月給19万2000円～（高卒） ◆エリア社員 ・月給19万円～（大卒） ・月給18万6000円～（短大・専門卒） ・月給18万2000円～（高卒） ※別途、各種手当、賞与年2回支給 ※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します →過去には、月給20万円～30万円スタートで採用した実績があります。 年収例
初年度：300万円～500万円
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| 休日休暇 | ＜年間休日108日以上＞ ■月8日（交代制） ■シーズン休日（12日） ■バースデー休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休業 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ほか ◎産休・育休取得実績あり！ 現在、アイビーカンパニーの店舗で活躍している先輩社員の中には、産休・育休を取得後に復帰したメンバーも多数。 また、お子様が小学3年生の終わりを迎えるまで、時短勤務も可能です！（条件あり） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■賞与年2回 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■残業代全額支給 ■職務手当（店長手当など） ■深夜勤務手当 ■財形貯蓄制度 ■社員割引有 ■表彰制度 ■社内公募制度 ※詳細は下記「社内公募制度とは？」欄をご確認ください。 ■ナショナル／エリア社員制度 ■短時間勤務制度 ※当社条件あり ■長期障害所得保障制度 ■確定拠出年金制度 ■定期健康診断実施 ■カウンセリングサービス連携 ★下記のような研修制度が整っており、定期的に行っています。 ・新入社員研修 ・フォローアップ研修 ・新任店長研修 ・SV研修 ・海外（NY）研修 ※ポジションによる |
| 社内公募制度とは？ | 当社では自由にチャレンジできる『社内公募制度』『FA制度』があり、『Afternoon Tea TEAROOM』や『KIHACHI』等、違うブランドへのチャレンジや商品企画、プレス、本社でのサポート業務等へのキャリアチャレンジも可能。実際、他ブランドからShake Shackの店長になった先輩も。ご自身のキャリアを作り上げてください。 ★『Shake Shack』の想い ミッションは「Stand For Something Good」。"Shake Shackに関わるあらゆる方々や企業、地域のために我々ができることをしていく"という理念を基にレストランの枠組みにとらわれない取り組みを行っています。 |
| 入社後の流れ | ベーシックなオペレーションから始め、ブランドオリエンテーションなどを通じてShake Shackの文化を掴んでいきましょう。 ▼ 慣れてきたら、マネージャー業務を徐々に覚えていきます。店舗には既に先輩社員がいるため、急に1人ですべて任されるという心配はありません。 ▼ ポジションによっては、NY研修で現地店舗のオペレーションを学んだり、年1回アメリカで行われるGM会議にも参加することができます。 ◎入社後は、店舗をまとめる「店長」を目指していただきたいと考えています。 |
| 会社名 | アイビーカンパニー株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2023年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 塚田 龍平 |
| 資本金 | 9,000万円 |
| 従業員数 | 4329人（アルバイト・パート含む） |
| 事業内容 | 飲食店業、パン・菓子・惣菜調理食品、アイスクリーム等の食品の製造および販売 |
| 事業所 | 本社／東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1 |
| 展開ブランド | ◆AfternoonTea TEAROOM ◆AfternoonTea LOVE&TABLE ◆KIHACHI（キハチ） ◆iBEER LE SUN PALM ◆SHAKE SHACK（シェイクシャック） ◆patisserie KIHACHI（パティスリー キハチ） ◆Higashi Ojima Central Kitchen（東大島セントラルキッチン） |
| 企業ホームページ | https://www.ivy-company.jp/recruit/ |
株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーの『Shake Shack』の店長候補 ◎NY発のハンバーガーレストラン（816252）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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