- 【事業内容】
- ◆コンビニエンスストア事業 （株式会社ファミリーマートFC加盟） ◆飲食事業（株式会社コメダFC加盟） ◆不動産事業
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| 仕事内容 | コメダ珈琲店の店長候補 ※100年経営の老舗企業が、新たに喫茶部門を立ち上げます。 来年1月に、名古屋発の人気喫茶店『コメダ珈琲店』をオープン予定。あなたには、そこの店長候補として、店舗の立ち上げやスタッフの採用・教育、そしてオープン後の店舗管理などをお任せします！＜未経験からのチャレンジでもOK！＞ 店舗の設備や備品、人員配置、メニューなどはすでに決まっており、コメダ珈琲店のマニュアルもあります。また、オープン後もスーパーバイザーが店舗に訪問し店舗作りのサポートをしてくれます！店舗運営や店長経験がない方も、チャレンジしやすい環境です。 ＜具体的な業務内容＞ 最初のミッションは、1号店を無事オープンさせ、軌道に乗せること。そのために、以下のような仕事をお任せします。 ■スタッフの採用・教育 └最初は社長のアルバイト面接に同席するところからスタート。徐々に面接・採用もお任せしていきます。（媒体への広告出稿はコメダ珈琲店の本部が一括して行なう予定です） ■店舗の立ち上げ └コメダ珈琲店のマニュアルに沿って、オープン準備を進めましょう。 ■オープン後の店舗管理 └自身も接客をしつつ、シフト管理、売上管理、トラブル時の対応といった運営業務も並行していきます。 ※メニューも価格も目安の原価率もすべて決まっているため、自分でメニュー開発などをする必要はありません。 ※コメダ珈琲店のオペレーションに沿いながら、この店舗ならではの進め方を確立していきましょう！ ＜週1回、社内会議あり＞ 当社では週に1回、本社6Fの研修室にて統括会議を実施。コンビニ事業に携わる社員とも、頻繁に情報共有や意見交換を行なっています。何か問題があれば、みんなで一緒に解決していくというスタンスです。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 ＜業種・職種未経験スタート、第二新卒の方を歓迎します！＞ ◎接客経験をお持ちの方（アルバイトを含む）は、応募時にぜひアピールしてください。 （カフェ・レストラン業態での経験をお持ちの方は特に歓迎します！） ※店長経験は問いません。店舗運営に必要な知識・スキルについてはイチからお教えします。 |
| 募集背景 | 水野屋商店は大正6年創業。新宿を拠点に酒販の流通から始まり、現在はコンビニ事業を中心に展開しています。そんな100年にわたり地域経済の生活インフラを提供してきた当社が、この度さらなる事業拡大に向けて喫茶部門を設立。まずは1号店として、来年1月に東武練馬駅前に『コメダ珈琲店』をオープン予定です。そこで今のうちに店長候補を採用し、約3ヶ月間の研修を行ないながら、一緒に店舗の準備を進めていきたいと考えています。 既存社員を異動させるのではなく、あえて新規採用を行なうのは、同じ接客業でも業態が変われば考え方やアプローチ方法が変わるから。だからこそ、まっさらな状態から『喫茶のプロ』を育てていきたいのです。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（3ヶ月の試用期間あり）※試用期間中も待遇面は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
コメダ珈琲店 東武練馬駅前店（仮）※2018年1月オープン予定！
※オープン前（10～12月）は、渋谷の研修施設や都内にある既存のコメダ珈琲店にて研修を行ないます。 交通
「東武練馬駅」すぐ
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| 勤務時間 | 1ヶ月変形労働時間／6：45～23：15の間で変動（週平均実働40時間） ＜シフト例＞ 6：45～15：30（早番）／15：30～23：15（遅番） ※シフト交替時には、前任から後任へしっかりと引き継ぎを行ないます。 |
| 給与 |
月給26万円～34万円 ※経験・スキル等を考慮のうえ、支給額を決定いたします。 ※上記金額には36.4時間分（5.5万円～8万円）のみなし残業手当が含まれています。 ※万が一超過した場合は、別途時間外手当を支給いたします。 年収例
■27歳（経験3年）／年収420万円
■30歳（経験5年）／年収460万円 ■45歳（経験15年）／年収580万円 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8日休み） ■年末年始休暇（冬期休暇5日） ■夏季休暇（5日） ■有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定年1回（6月） ■賞与年2回（7月・12月）※昨年度実績2ヶ月分 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月2万円まで） ■時間外手当（超過分を100％支給） ■制服貸与 ■退職金制度 ■通勤時私服可 ■外部研修制度（エンカレッジ） ■独立支援制度 ■産休・育休制度 |
| 教育制度 | 未経験スタートの場合、10月からの3ヶ月間で、渋谷の研修施設や都内にあるコメダ珈琲店の既存店舗にて、時間をかけてしっかりとコメダ珈琲店の研修を行ないます。コメダ珈琲店が大切にしている接客や空間づくりについて学ぶ他、店舗運営の知識やノウハウも身につけていきましょう。ちなみに、「過去にコメダ珈琲店で働いたことがあり店長資格を持っている方」に関しては、コメダ珈琲店の接客研修と合わせて当社が運営しているファミリーマートにて店舗運営を学んでいただく予定です。 オープン後もコメダ珈琲店のSVのフォローが継続的にありますので、未経験の方もご安心を。分からないことは何でも聞いてください！ |
| キャリアステップ | 今後5年以内に、2号店・3号店のオープンも視野に入れています。そのため、今回採用される方は、いずれSVや統括マネージャーとしてご活躍いただける可能性も大。また、希望や適性を考慮し、既存のコンビニ事業のほうで店長やマネジメント業務にチャレンジすることもできます。 |
| 会社名 | 株式会社水野屋商店 |
|---|---|
| 設立 | 1950年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 今宮 邦昭 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 240名（2023年1月現在） |
| 事業内容 | ◆コンビニエンスストア事業 （株式会社ファミリーマートFC加盟） ◆飲食事業（株式会社コメダFC加盟） ◆不動産事業 |
| 事業所 | ◆本社 東京都新宿区歌舞伎町1-16-1 今宮ビル ◆ファミリーマート 新宿要通り店 、新宿三丁目店 、歌舞伎町セントラルロード店 、新宿東宝ビル前店 、歌舞伎町さくら通り店 、歌舞伎町一丁目店 ◆コメダ珈琲 エキア東武練馬店 |
| 基本理念 | 『お客様の生活が少し便利になるように』 これは当社が大切にしている企業メッセージ。大正6年の創業から、地域経済の生活インフラを提供することに取り組んできました。酒販の流通からスタートし、現在はコンビニ事業を中心に「モノ」と「サービス」を提供してきました。時代の変化に伴い、ライフスタイルも大きく変化していく中で、私たちは何を提供できるのか、ということを常に考えながら、私たちがいることで「お客様の生活が少し便利になる」、そんな企業を目指しています。当社の社名が目立つのではなく、黒子として社会や生活に寄り添う存在であり続けます。 |
| 企業ホームページ | https://www.mizunoyagroup.com/ |
| 採用ホームページ | 株式会社水野屋商店 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/mizunoyagroup |
株式会社水野屋商店のコメダ珈琲店の店長候補 ※100年経営の老舗企業が、新たに喫茶部門を立ち上げます。（828701）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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