- 【事業内容】
- ■業務用食品、資材の販売 ■辛子明太子および関連製品の製造・販売 ■OEM開発業務 ■レストラン、カフェなど飲食店の運営
勤務地
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店舗スタッフ（ホール）★多角経営＆安定企業の飲食事業 当社の飲食事業の旗艦店「天神テルラ」で運営する「テルラ宴会場」、「新日本料理花万葉」（日本料理）、「ルモンドガーデン」（フレンチレストラン）、「広東料理セッション」（中国料理）いずれかの店舗スタッフとして、ホール接客と発注をお任せします。【具体的には】 ■接客／メニューの説明、料理の提供など、お客様の対応を行ないます。 ■発注／アルコールやソフトドリンクなどの在庫を確認し、発注を行ないます。 ■その他 ⇒電話応対：予約や問い合わせの電話を受け、対応します。 ※「新日本料理 花万葉」では着物を貸与します。 【仕事のポイント】 ■お客様との信頼関係 お客様が会話と食事を楽しめるような接客サービスを提供します。イメージは、ホテルのフロントスタッフ。凛としたたたずまいながら、お客様のお気持ちを察し、的確かつ迅速に対応します。「こんなさりげない気遣いをしてくれた」「名前を覚えてくれていた」など。「この人にまた会食の接客を任せたい」と思っていただけるようなサービスをお願いします。 ■ホテル経験の方はもちろん、専門店での質の高い料理提供、あなたのカフェ調理や居酒屋調理経験を活かし、さらにステップアップを目指しましょう。 ※入社後の詳細は下記「入社後の流れ」を、教育については「研修制度」を参照してください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
【学歴不問、業種・職種未経験、第二新卒歓迎】 ＜以下のような方を歓迎します！＞ ★売上や回転数を気にせず、接客クオリティーの高い環境で働きたい方。 ★ホテルのフロントやバンケットなどでの業務経験を活かして、安定企業で働きたい方 |
| 募集背景 | 当社は、100年以上の歴史を持つ食品総合商社として、業界屈指の老舗明太子や菓子メーカーとして、福岡の食文化を牽引し続けています。今回の求人は20年前から事業展開を行なっている食の複合ビル「天神テルラ」の店舗スタッフ職の増員募集です。勤務地は、西鉄福岡駅から徒歩5分、天神南駅すぐという好立地の自社飲食総合ビル「天神テルラ」。日本料理・フレンチレストラン・広東料理・宴会場、各店舗のホールスタッフとして、接客サービスに注力していただける仕事です。 |
| 雇用形態 |
正社員契約社員
正社員（3ヶ月の試用期間あり）※試用期間中は契約社員。日給8000円～1万2000円。 |
| 勤務地・交通 |
福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-18 天神テルラビル
※転勤はありません。 交通
■地下鉄七隈線「天神南駅」6番出口横すぐ
■西鉄天神大牟田線「西鉄福岡駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間 | 9：00～22：00（シフト制／実働8時間・休憩1時間） ※残業は20～40時間程度です。 |
| 給与 |
月給18万円～50万円 ※経験・能力を考慮し、決定いたします。 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月7～8日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ◎産休・育休取得実績あり |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■賞与年2回（業績による） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月2万5000円まで） ■役職手当 ■食事補助あり |
| 入社後の流れ | テルラ内グループ店で研修後、各店舗にて勤務します。希望や適性に応じて配属先を決定します。 ※下記は一例。 ▼「テルラ宴会場」のホールスタッフとしてスタート（入社～半年後） └宴会の接客業務をチームで担当。OJTで先輩が一緒に仕事をしながら、メニューや料理の出し方、接客のマナーなどを教えます。 ▼「ルモンドガーデン」（フレンチレストラン）または「広東料理セッション」（中華料理） └上記の店舗でレストランのホール業務を習得します。 ▼「新日本料理花万葉」（日本料理） └着物で接客します。結納や親族の顔合わせなど大切な会食会で利用されるお客様が多く、他の業態とは異なる会席料理ならではの接客マナーを身につけます。 |
| 研修制度 | “大切な日の特別な食事”を、上質な接客サービスで提供するために、様々な研修制度を用意しています。 ■入社後研修 企業概要やサービスについてなど、座学研修を実施。講座終了時には簡単なテストを行ないます。 ■社内研修 ・マナー研修／入社後「テルラホール」にて、支配人がOJTで礼儀作法など接客マナーを教えます。その後は、各店舗にて先輩社員が指導します。 ・OJT研修／全店舗で先輩によるOJT研修を実施。異なる業態のホール業務やマナーを習得します。 ■外部研修 ・サービス業に特化した各種研修など、外部教育機関が開設する講座を会社負担で受講できます。 |
| 会社名 | 株式会社山口油屋福太郎 |
|---|---|
| 創業 | 1909年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 樋口 元信 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 328名（2024年6月時点） |
| 事業内容 | ■業務用食品、資材の販売 ■辛子明太子および関連製品の製造・販売 ■OEM開発業務 ■レストラン、カフェなど飲食店の運営 |
| 事業所 | 【本社】 福岡県福岡市南区五十川1-1-1 【支店】 東京支店／北海道支店 【工場】 本社めんたい工場／英彦山工場／小清水北陽工場／添田町めんべい工場 【直営店】 本社売店／太宰府店／天神テルラ店／東京本店／博多マイング店／博多デイトス店／添田町めんべい工場売店／FUKUTARO 食卓が、楽しくなる。（ららぽーと福岡内） 【販売店】 博多阪急／岩田屋本店／天拝の郷店／キャナルシティ博多 ザ・博多 ギフトショップ／阪急うめだ本店／大丸福岡天神店 |
| 関連会社 | 福太郎本舗株式会社 （明太子などの加工製造業務） 福太郎インポート株式会社（輸入業務） ぎょらん株式会社（原卵卸売業務） 有限会社山口倉庫（賃貸倉庫業務） 福太郎株式会社（酒造蔵・『めんべい』の加工製造業務） 天拝の郷株式会社（温浴飲食施設の運営業務） 北海道福太郎株式会社（販売業務） |
| 安心・安全の取り組み | ■全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会「公正マーク」取得 全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会の会員として、公正マークを取得。 ［取得工場］本社めんたい工場 ■SQF認証取得 食品の安全と品質を確保するためのマネジメントシステムに関する国際規格。 ［取得工場］本社めんたい工場（海外用バラコXG） ■総合衛生管理HACCP認証取得 HACCP とは製品を製造・加工する際、危害等をあらかじめ分析し、継続的に管理することにより製品の安全性を図る管理の手法です。 ［取得工場］英彦山工場 ■FSSC22000取得 食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。 ［取得工場］添田町めんべい工場・小清水北陽工場 |
| 社会貢献活動 | ■福太郎共栄会 福太郎取引業者を集めた懇親会・総会・講演会など、情報交換の場として年に一度行なっています。 |
| 企業ホームページ | https://www.fukutaro.co.jp |
株式会社 山口油屋福太郎の店舗スタッフ（ホール）★多角経営＆安定企業の飲食事業（844190）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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