- 【事業内容】
- ■チェーンシステムによる飲食店の経営 ＜店舗案内＞ ◇リストランテバル ヴァリオ（イタリアン） ◇鶴橋粉舗 てこや（たこ焼・お好み焼・焼そば） ◇やきとり本舗 とりすた ◇ストレッチのチカラ
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| 仕事内容 | 店長候補＜平均2ヶ月で店長昇格、月収30万円以上が可能＞ たこ焼・お好み焼・焼そば業態『鶴橋粉舗 てこや』にて、調理・接客などの店舗運営をお任せします。粉もんはご飯にもおやつにもなるすぐれモノ。季節や天候に関わらず安定した人気を誇る定番メニューを、子どもからお年寄りまで幅広いお客様にお届けしましょう。～～よくある仕事内容の疑問をQ&Aでご紹介～～ 【Q】調理経験ゼロでも大丈夫？ 【A】たとえ包丁を握るのが初めてでも大丈夫。鉄板料理は調理がシンプルですし（自宅でたこ焼きをつくった経験があれば即戦力かも）、教育カリキュラムも整っていますので、すぐに覚えられます。 【Q】対面式の店舗ってどんな働き方？ 【A】地域のお客様との触れ合いを楽しめます。ほとんどが駅前店で、地元の常連客が多いです。「このお客様はマヨネーズ抜き」「このお客様はソース少なめ」と常連さんの好みも自然と覚えていけます。 【Q】店長の経験がなくても大丈夫？ 【A】マネジメントしやすい店舗なのでご心配なく。通常1～3名のスタッフで営業しています。お客様の流れも店内の様子もひと目で分かるため、指示出しや管理がしやすく、未経験でも始めやすいです。 【Q】飲食業だけに早出・残業が多い？ 【A】一般的な飲食店と違う働きやすさがあります。粉もんのメニューが中心で、複雑な仕込みはありません。またテイクアウト店なので開店準備や閉店準備の負担も少なく、早出や残業はほとんどありません。 【Q】店長から先のキャリアもある？ 【A】目標に応じてキャリアを設定していただけます。店長昇格後は、売上管理やアルバイトのシフト作成・指導なども担当します。その後、複数店舗の店長やエリアマネージャー、独立開業も目指せます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業界未経験の方、第二新卒の方、いずれも歓迎】 ★学歴・職歴不問！人物重視の採用です。 ★正社員デビューをお考えの社会人未経験の方、歓迎します。 ★飲食店で働いた経験（接客や販売、調理など）をお持ちであれば活かせます。アルバイトでの経験者やブランクのある方、ぜひご応募ください！ |
| 募集背景 | 【未経験から10名以上を積極採用】 グループ会社にあたる「ヴァリオ株式会社」にて2014年2月より運営を開始した『鶴橋粉舗 てこや』。限られたスペースで効率的に収益をあげるビジネスモデルと、地域密着の営業スタイルを強みに成長を続ける中、その運営により注力するために分社・独立するかたちで2015年5月に誕生したのが当社です。 現在34店舗を展開していますが、今期はさらに13店舗をオープン予定。2018年には50店舗まで拡大する計画です。そこで、店長候補として新しい仲間を募集します。関西・関東にて10名以上の積極採用です。多くのチャンスがあふれている当社で、ぜひ新しいスタートをきってください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※最長3ヶ月の試用期間があります。期間中の雇用形態や給与、福利厚生などに違いはありません。 ※基本的に試用期間終了と同時に店長昇格となる流れです。 |
| 勤務地・交通 |
下記店舗に配属（転勤なし）
【大阪】 ▼大阪市 平野区／加美店、JR平野駅前店 住吉区／住吉大社駅前店、我孫子道駅店 東住吉区／矢田駅前店 城東区／京橋店 浪速区／日本橋店 住之江区／南加賀屋店、住ノ江駅前店 ▼堺市 東区／初芝駅前店、白鷺駅前店 日置荘原寺町／萩原天神駅前店 西区／津久野駅前店 ▼高石市 羽衣／羽衣駅前店 千代田／高石駅前店 ▼東大阪市 稲田上町／徳庵駅前店 ▼枚方市 御殿山町／御殿山駅前店 北中振／光善寺駅前店 ▼高槻市 富田町／摂津富田店 ▼豊中市 中桜塚／岡町店 ▼泉佐野市 上町／泉佐野駅前店 ▼大阪狭山市 金剛／金剛駅店 ▼貝塚市 海塚／貝塚駅店 【兵庫】 ▼神戸市 長田区／高速長田駅前店 【東京】 ▼23区 板橋区／下赤塚駅前店 大田区／長原駅前店 北区／十条銀座商店街店 江戸川区／京成小岩駅前店 世田谷区／下高井戸駅前店 ▼日野市 日野本町／日野駅前店 ▼府中市 片町／分倍河原駅前店 【埼玉】 ▼川口市 並木／西川口駅前店 ▼さいたま市 浦和区／与野駅前店 交通
配属店舗により異なります。
※勤務地は希望を考慮の上で決定します。 ※各店舗の詳しい場所は、当社HP（http://tekoya.com/shop/）をご覧ください。 ～～ここが魅力！～～ ★いずれの店舗も駅から徒歩1分圏内！通勤にとても便利です。 ★今後も続々と新規出店を予定！新店舗の店長やオープニングスタッフとして活躍するチャンスあり！実際、12月16日に新今宮駅店（大阪市西成区）を新規オープン（こちらの店舗での勤務も可能です）！ |
| 勤務時間 | 10：00～22：30（実働8時間・シフト制） ★粉もんメニューが中心で、なおかつテイクアウト店ですので仕込みや後片付けで遅くまで残業することはありません。会社としても閉店後30分以内で退勤できるようにマニュアルや指導を徹底しています。 ※勤務時間は店舗により多少前後します（23：00までの店舗あり）。 |
| 給与 |
関西：月給27万円、関東：月給28万5000円 ※月給額は経験・能力に応じて優遇します。なお、月給額には固定残業代（月67時間分／関西：7万5000円、関東：8万5000円）を含んでおり、超過分は別途支給します。 ～～明確な評価基準で随時昇給～～ ▼店長／関西：月給27万円～、関東：月給28万5000円～ ▼マネージャー／関西：月給36万円～、関東：月給37万5000円～ ▼統括マネージャー／関西：月給40万円～、関東：月給41万5000円～ 【月収例】 33万円／20代・店長 40万円／30代・店長 年収例
415万円／27歳
520万円／38歳 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月7日休み・シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ★プライベートも大切にできます！ 休日はシフト制ですが「この日は休みたい」という日があれば、遠慮なくシフト希望を出してください。月2～3日は希望休が通るように配慮しています。特に、店長の半分が既婚者と家庭を持つ社員が多いため、「参観日や運動会など、子どもとの予定があるときは絶対に休みなさい」というのが社長の考え。希望休と有休を組み合わせて旅行に出掛ける社員も多く、仕事とプライベートを両立させやすい環境です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■賞与年2回（8月・12月） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■家族手当（配偶者：月3000円、子1人につき：月3000円 ※上限なし） ■住宅手当（世帯主の場合：月3000円） ■食事つき ■制服貸与 ★店長の大半が既婚者です！ 家族手当や住宅手当など安心の制度を設けており、収入も安定。上記の休日休暇でご紹介した希望休が通る環境も相まって、「ここなら家庭を大切にしながら長く働ける」と喜んでくれる社員が多いのもひそかな自慢です。キャリアプランも充実していますので、あなたもぜひ腰を据えてご活躍ください。 |
| キャリアプランと独立支援制度 | ～～キャリアプラン～～ ★店長だけでも10ランクを設けて、着実なステップアップを支援しています。 ▼メンバー社員からスタート ▼フレッシュ店長（月給27万円以上 ※入社後2～3ヶ月で昇格可能） ▼レギュラー店長（月給29万円以上） ▼ミドル店長（月給30万円以上） ▼グランド店長（月給32万円以上） ▼グランドマスター店長／エリアマネージャー（月給36万円以上） ▼シニアマスター店長／統括マネージャー（月給40万円以上） ～～独立支援制度～～ ★最大200万円の独立支援金を受け取ることが可能！ 給与をもらいながら、独立するための経営ノウハウを学べます。既存店をそのまま引き継いで独立することも可能です。 |
| 充実の研修制度 | ▼入社1日目 まずは3時間程度の座学研修を実施。本社の責任者が店舗に来店し、会社の考え方やお客様への接し方などをお教えします。 ▼入社2日目～1週目 業務のマニュアル化を徹底しており、レジの操作方法、お好み焼きのつくり方、人件費の考え方など、店長になるために必要な項目がすべてリスト化されています。そのリストを一つひとつ実行し、なにができて、なにができないかを明確にすることで着実な成長を促します。 ▼2週目～1ヶ月 リストにある全項目をクリアできれば、晴れてフレッシュ店長に昇格。項目は約100～200程度ですが、簡単なオペレーションも含んだ数ですので、ほぼ全員が2～3ヶ月程度で店長に昇格しています。 |
| 会社名 | ヴァリオ株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2013年 |
| 代表者 | 代表取締役 利川 邦浩 |
| 資本金 | 1千万円 |
| 従業員数 | 312名（2019年10月時点） |
| 事業内容 | ■チェーンシステムによる飲食店の経営 ＜店舗案内＞ ◇リストランテバル ヴァリオ（イタリアン） ◇鶴橋粉舗 てこや（たこ焼・お好み焼・焼そば） ◇やきとり本舗 とりすた ◇ストレッチのチカラ |
| 事業所 | 本社／大阪府大阪市天王寺区大道1-12-13 |
| 『てこや』のこだわり | 【商品へのこだわり】 ソースは『鶴橋粉舗 てこや』で使う粉もんのためだけに開発したオリジナルソースで、たこ焼には高級真だこを使用。ほかにも極太麺の焼そばには最上級1等粉を100％使用するなど、おいしさへの妥協を許すことなく、私たちは素材一つひとつにこだわっています。 【接客へのこだわり】 お客様にご満足いただくには、おいしい商品だけでなく、スタッフの笑顔や心くばりも必要不可欠。そこで『鶴橋粉舗 てこや』では、スタッフの「笑顔と笑声」に何よりもこだわっています。どんなに忙しくても、お客様の顔を見て、とびきりの笑顔で接客することを大切にしています。 |
| 『てこや』成長の秘密 | 『鶴橋粉舗 てこや』はヴァリオ株式会社で2014年にスタートした絶好調な業態です。代表の利川は、前職で200店舗以上の新規出店の陣頭指揮をとった経験を持ち、店舗の設計からマネジメント、新業態開発、物件開発まで幅広く経験を積み、多くの成功ノウハウを有しています。「どの立地に出店すれば成功するのか」を知っているからこそ、4年間で50店舗以上の出店を実現できました。今後の成長にもご期待ください。 |
| 企業ホームページ | http://vario.co.jp/ |
| 採用ホームページ | ヴァリオ株式会社 「食」を通じて「笑顔」をご提供できる会社ヴァリオ株式会社 https://en-gage.net/tekoya |
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