株式会社ワークストア・トウキョウドゥのイベント会場での企画・運営・販売（フードメニューの企画段階から担当）（846842）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

毎回違ったお店を企画して、販売できるのがこの仕事。というのも、お任せするのはイベント会場のフードエリアに出店するイベント会場での企画・運営だから。たとえば夏の大型フェス、アニメイベントやコンサートなどのイベントに出店します。

イベントのジャンルは様々。客層も異なるため、毎回メニューを新しく企画しています。「今回のイベントはフェス形式だから、片手で気軽に食べられるホットドックにしよう」「今回はイベントの開演時間が長いから、腹持ちのいいぶた丼なんかが売れそうだな」というふうに、客層やイベントの特徴を踏まえて人気の出そうなメニューを考えるのです。

任せるのはメニューの企画だけではありません。当日までのスケジュール設計や食材調達、メニュー看板の作成、調理・販売まで関わることになります。はじめは先輩と一緒に現場をまわれるので、心配はいりません。メニューの企画から販売まで手がけられるので、毎回イチからお店をつくっていく面白さを感じられるはずです。