- 【事業内容】
- ■飲食店の運営 ■食品の製造販売 【当社の主なブランド】 <つけめん系> 六厘舎(ろくりんしゃ)、次念序(じねんじょ)、舎鈴(しゃりん)、久臨(きゅうりん)、孫鈴舎(まごりんしゃ) <タンメン系> タンメン トナリ <ガツン系> ジャンクガレッジ
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仕事内容 | 総合職(店舗経験後、商品開発・店舗開発・バイヤーなどへ) つけ麺の火付け役となった『六厘舎』や『舎鈴』をはじめ、自社ブランドの飲食店を展開している当社。現在8ブランド・60店舗を運営し、さらに展開を広げる予定です。入社後まずは店舗運営をお任せします。その後は店長、店舗開発、商品企画、教育担当など希望や適性に応じたキャリアへ。自分に合ったポジションで、事業を成長させていってください。【キャリアの歩み方】 ▼まずは現場感覚を掴みましょう。 入社後は3日間の本社研修を実施。その後各店舗に配属。約3ヶ月間は導入研修でイチから仕事を学んでいきます(詳しくは当求人内『教育制度』の項目へ!)。お客様の案内、オーダーやレジ対応、食器の洗浄、簡単な調理・味付け、盛り付けなどをお任せします。 ▼ワンランク上の経験を自分のモノに。 現場の仕事に慣れたら、店舗全体の運営にチャレンジ。売上管理、アルバイトの採用・教育、シフト作成など仕事の幅を広げていきましょう。店長代理、店長、SI(スーパーインテンデント/複数店舗統括)へとキャリアアップしていきます。 ▼自分に合った職で、事業成長を後押し。 積極的な事業展開を続ける当社。商品開発、店舗開発、バイヤー、教育、人事、セントラルキッチンのセンター長など、本部職も続々と誕生中。希望や適性に応じたキャリアが歩める環境です。 【当社で働くポイント!】 ■入社後スグから活躍できる。 食材は基本的にセントラルキッチンで一括調理。また、こだわりの麺のゆで方も、秘伝スープの作り方も、レジの使い方も、全て簡潔なマニュアルを用意。入社直後でも美味しい食事を提供できる環境です。 ■スピーディーな出世が可能。 昇格チャンスは年4回もあるため、最短1年で店長へ昇格することも可能。もちろん昇格に伴って給与も着実にUP。先月には、新たに11名が昇格しています! |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■未経験OK!職種・業種経験はもちろん、社会人経験も問いません。 ⇒学歴・ブランク・転職回数なども不問。第二新卒、歓迎します! |
募集背景 | 今やスタンダードになった “濃厚つけめん” 。その先駆けとなった『六厘舎』をはじめ、『六厘舎』の意思を受け継ぐラーメン店を各地へ展開しています。現在、8ブランドを手がけ、計60店舗を運営中。事業が安定し、ブランドの知名度も高まってきた今、更に出店に力を入れていく計画です。そんな第二創業期をもっと盛り上げていくため、“総合職”として新たな仲間をお迎えすることに決めました。最初こそ現場スタートですが、将来的には様々なポジションでご活躍ください。当社を引っ張る存在となってくださることを期待しています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月~6ヶ月の試用期間があります。(基本3ヶ月・情意評価で期間は異なります) |
勤務地・交通 |
東京・埼玉・千葉・神奈川の各店舗
※転居を伴う転勤はありません。 ※本社 東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7F 【勤務地詳細】 ■東京(新宿、丸の内、池袋、お台場、羽田空港、上野、押上、赤羽、木場、大崎、小岩、品川、西葛西、亀戸、東陽町、大島、八重洲 など) ■埼玉(大宮、越谷、戸田、朝霞、熊谷、鴻巣、北本 など) ■千葉(幕張) ■神奈川(川崎、海老名、新横浜) 直近オープンした新店舗でも募集中! ★2017年12月OPEN 「ジャンクガレッジ しらこばと公園前店」 ★2018年1月以降も、新店舗OPEN予定 …今後も続々オープン予定です! ※配属先は希望を考慮の上、住まいから通勤可能な範囲で決定します。 交通
店舗により異なります。
※本社 東京メトロ各線・都営三田線「大手町駅」より徒歩3分 JR各線・東京メトロ 銀座線「神田駅」より徒歩6分 |
勤務時間 | シフト制(所定労働時間7時間30分) ※営業時間は各店舗によって異なりますが、基本的には23時閉店がほとんどです。 【シフト例】 9:00~18:00(休憩1時間) 12:00~21:00(休憩1時間) 14:00~23:00(休憩1時間) |
給与 |
月給23万9,000円以上 ・店長代理クラス…月給26万2,000円以上 ・店長クラス…月給30万5,000円以上 ・SIクラス…月給41万円以上 ・エリアマネージャークラス…月給50万以上 ※スキル・経験などを考慮し、決定いたします。 ※上記金額には月45時間分の固定残業代(月5万6500円)を含みます。 超えた分は別途支給いたします。 ※試用期間中は月給21万5,000円となります。 年収例
612万:SI 経験3年/月41万+賞与60万×2
503万:店長 経験2年/月35.2万+賞与40万×2 409万:店長代理 経験1年/月28.6万+賞与33万×2 |
休日休暇 | ■月8日(シフト制) ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給 年1回(7月) ┗社内昇格試験(年4回/3月、6月、9月、12月)※合格すると翌月から昇格 ■賞与 年2回(6月、12月) ■社内資格試験制度(昇格試験は年4回ありますので、キャリアアップのチャンスが豊富です) ■交通費支給(月2万1000円まで) ■扶養手当(配偶者・子1人あたり月5000円/月1万5000円まで) ■時間外手当 ■役職手当 ■調整手当 ■能力手当 ■まかない補助あり ■制服貸与 ■慶弔見舞金 ■健康診断(年1回) ■資格取得支援制度あり(食品衛生責任者、防火・防災管理者、調理師など) |
教育制度 | 入社後まずは、本社にて3日間の研修を実施。当社の経営理念やビジネスパーソンとしての考え方など、働く上での基礎を学びます。その後は店舗に配属となり、約3ヶ月(13週カリキュラム)導入研修がスタートです。一杯のラーメンを仕上げる手順や接客のコツなど、仕事に必要なことをイチから学んでいきましょう。レシピや設備の使い方に関してはマニュアルがあるため、1人で困ることはありません。もちろん既存メンバーでフォローもしていくので、困った時には気軽に周りに声をかけてください! 入社後だけに限らず、48の階層別研修も用意。その時々の自分に必要なスキルが伸ばせる環境です。 |
転職者インタビュー | ★入社1年未満で店長になった現場社員にインタビュー★ 「川崎店」の店長/伊藤さん 入社後の研修では「いつまでに、自分がどうなりたいか」を明確に決めます。その上で、やるべきことは全て会社がサポートしてくれます。キャリアアップの基準が明確で、役職ごとの給与もしっかり提示されているので、日々の仕事の中で自分の目標を作りやすい環境です! 「ふじみ野店」の店長/吉田さん 生まれてくるお子さんのため、家族との時間を大切にしたいと思い転職を決意しました。入社後は、前職に比べて生活リズムが整い、週に2回はしっかり休めるので今後の新店や教育などにも積極的に携わっていきたいという目標を掲げ、日々努力をしています! |
会社名 | 株式会社松富士食品 |
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設立 | 2008年 |
代表者 | 代表取締役社長 竹田 和重 |
資本金 | 3000万円 |
従業員数 | 1,571名(2023年6月末時点・社員及びパート従業員を含む) |
売上高 | 6,508百万円(2023年6月期実績) 5,273百万円(2022年6月期実績) 4,580百万円(2021年6月期実績) |
事業内容 | ■飲食店の運営 ■食品の製造販売 【当社の主なブランド】 <つけめん系> 六厘舎(ろくりんしゃ)、次念序(じねんじょ)、舎鈴(しゃりん)、久臨(きゅうりん)、孫鈴舎(まごりんしゃ) <タンメン系> タンメン トナリ <ガツン系> ジャンクガレッジ |
事業所 | 【本社】 東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7F 【工場】 埼玉県所沢市林2-477-16 【店舗】 東京・埼玉・千葉・神奈川・群馬の各店舗 ■東京 丸の内・大手町など東京駅周辺、池袋、お台場、羽田空港、上野、押上、赤羽、大崎、小岩、亀有、北品川、西葛西、亀戸、東陽町、大島、東久留米、神田、箱根ヶ崎、新宿、大山、西荻窪、市ヶ谷 ■埼玉 大宮、東大宮、越谷、戸田、朝霞、熊谷、鴻巣、桶川、越生、川越、羽生、ふじみ野、菖蒲、深谷、和光、志木、新所沢、加須、伊奈 ■千葉 幕張、本八幡、船橋、稲毛山王、南酒々井 ■神奈川 川崎、新横浜、横浜、武蔵小杉、長津田、登戸 ■群馬 太田 |
関連会社 | ■株式会社松富士 |
定着率91.3%を守る【10箇条】! | <業界内でも高水準!定着率91.3%を守る【10箇条】!> 【一】業務をマニュアル化 【二】導入研修や48の階層別研修を用意 【三】昇進後は高収入を実現 【四】賞与は平均3.3ヶ月分 【五】残業代を100%支給 【六】閉店は遅くても23時 【七】月9日休みを徹底 【八】希望シフトで働けるよう、平均2人の社員を配置 【九】昇進チャンスは随時あり 【十】商品開発、店舗開発など、幅広いキャリアを用意 ※こうした取り組みにより、定着率は70.6%⇒91.3%にアップしました! |
企業ホームページ | https://www.mtfj.co.jp |
採用ホームページ | 株式会社松富士食品 私たちと一緒に働きませんか? https://en-gage.net/mastufujisyokuin |
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