- 【事業内容】
- ■ラーメン店の経営 ■飲食店のプロデュース ■通販事業 ■食品の製造・販売 ■スクール事業
業種
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| 仕事内容 | 創作ラーメン店の店長候補 ★海外のお店で活躍！店長経験・語学力不問！ 今春、アメリカ、ブラジル、タイでオープン予定の『MENSHO TOKYO』。今回は当社を雇用元として、各国の店舗に出向していただきます。まずは国内の店舗で業務を学び、海外で活躍するための素地を作りましょう。▼MENSHOでの研修 3～5ヶ月間は東京都内にあるMENSHOグループの店舗で、店長業務やオペレーション、商品の配膳からお客様のご案内、調理の仕方まで、幅広く学びましょう。 ▼海外店舗の店長として 早ければ入社3ヶ月ほどで海外に飛び、現地の店舗のオープン準備からお任せしていきます。メニュー開発は現地の食材を使って代表の庄野が行なう予定ですが、状況によってはイチから参加していただくこともあります。店長として、代表や現地のオーナー、スタッフと共に、新しい店舗をつくり上げていきましょう。 ＜メニュー開発や店舗レイアウトにも挑戦できる！＞ 牡蠣つけ麺、海老クラムチャウダーつけ麺など、数々の創作ラーメンを生み出してきたMENSHO。そのノウハウを活かして、現地の食材を使った新メニューも考案中です。店舗レイアウトにもまだ改良の余地がありますので、ぜひあなたの意見やアイデアを活かしてください。 ＜語学力はなくても問題ありません＞ 店舗が軌道に乗るまで、MENSHO代表や日本語のわかるオーナー、スタッフが入りますのでご安心ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎
■飲食店での就業経験をお持ちの方 ※学歴・語学力は問いません。 ※「アルバイト経験しかない」「店長業務は未経験」という方も大丈夫。意欲重視の採用を行ないます。「海外に大好きなラーメンを広めたい！」という意欲のある方も歓迎します。 ※第二新卒歓迎。 |
| 募集背景 | 「世界中に感動と驚きを届けたい」という想いのもとで創作ラーメンを提供してきた当社。都内に8店舗を構え、ベーシックなものから独自のアイデアを施したものまで、その味とセンスに高い評価をいただいています。海外展開も積極的に行なっており、今春新たにアメリカ、ブラジル、タイに店舗を複数オープンする予定です。今回はそのオープニングスタッフとして、店長候補となる方を複数名募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 ※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
各国にある『MENSHO TOKYO』のいずれか
【ブラジル／サンパウロ州】 uga&sugano Restaurantes Rua Santa Elza250-Vila Adyanna SaoJosedos Campos SP 【アメリカ／ミシガン州】 321 S Main Street Royal Oak, MI 48067 【タイ／バンコク】 No.7 Sukhumvit 31 Bangkok 10110 Thailand ※研修は下記の店舗で行ないます。 【MENSHO 護国寺店】東京都文京区音羽1-17-16 中銀音羽マンシオン1F 交通
海外出向先により、異なります。
※研修期間中は以下となります。 【MENSHO 護国寺店】 東京メトロ有楽町線「護国寺駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間 | 8：00～24：00（実働8時間、休憩1時間、シフト制） ※営業時間（11：30～15：00、17：00～22：00） ※研修期間中も同じです。 |
| 給与 |
月給25万円～50万円 ※上記金額と同等の現地通貨で支給します。 ※研修期間中も同じです。 |
| 休日休暇 | ■月6～8日休み（シフト制） ■有給休暇 ※研修期間中も同じです。 |
| 福利厚生・待遇 | ＜研修中＞ ■交通費支給（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■賄いあり ■制服貸与 ＜店舗配属後の福利厚生＞ ■交通費支給（全額支給） ■社会保険完備 ■制服貸与 ■住宅手当（全額支給／家族同伴可）※出向先により異なる ■帰国手当（往復費用を年1回支給） ※出向先により異なる |
| 出向先企業について | 出向先の企業は、いずれも飲食事業を営む海外の企業になります。 【ブラジル／サンパウロ州】 社名：Eduardo Suga Consultoria 住所：uga&sugano Restaurantes Rua Santa Elza250-Vila Adyanna SaoJosedos Campos SP 【アメリカ／ミシガン州】 社名：City Ramen 住所：321 S Main Street Royal Oak, MI 48067 【タイ／バンコク】 社名：DELICASY 住所：No.7 Sukhumvit 31 Bangkok 10110 Thailand |
| 会社名 | 株式会社麺庄 |
|---|---|
| 設立 | 2010年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 庄野 智治 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 | 50名（2024年7月時点） |
| 売上高 | 4億7563万円（2023年12月期実績） 3億5489万円（2022年12月期実績） 2億5438万円（2021年12月期実績） |
| 事業内容 | ■ラーメン店の経営 ■飲食店のプロデュース ■通販事業 ■食品の製造・販売 ■スクール事業 |
| 事業所 | ■本社 〒162-0843 東京都新宿区市谷田町1-3 1階 ■店舗 麺や庄の 油そば専門店GACHI 自家製麺 MENSHO TOKYO MENSHO MENSHO SAN FRANCISCO Jikasei MENSHO MENSHO TOKYO サンフランシスコ店 MENSHO TOKYO バンコク店 MENSHO TOKYO ニューデリー店 MENYA SHONO サンラファエル店 MENYA SHONO 寧波・阪急百貨店 Jikasei MENSHO Twitter本社ビル店 麺や庄の上海研究所 麺や庄の上海店 |
| 企業ホームページ | http://menya-shono.com/ |
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