- 【事業内容】
- 手づくりのお惣菜・お弁当の販売
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株式会社まつおか
| 仕事内容 | 店舗スタッフ ★店頭に並べるお惣菜は店舗で毎日決めています／【週休3日制】も選べるようになりました！ 百貨店内にある惣菜店『まつおか』で、お惣菜の調理や販売をお任せします。入社後はまず、数百種類のメニューを調理できるようになることから始めましょう。＜まつおかの特徴＞ ■全てのお惣菜が店舗での手づくり 店頭に並べるのは1日25品。売れ行きを見ながら仲間と分担して、煮物、揚げ物、焼き物、炒め物、お弁当を繰り返し調理します。 ■小さな気遣いを大切にする接客 お惣菜の煮汁でグラム数が余計に増えないよう量った後に注いだり、棚ごしではなくお店の前に出て商品をお渡ししたり。美味しいお惣菜と気持ちの良い接客を通して、常連さんが増えていきます。 【希望に合わせて働き方を選べる】 ◆「店長を目指したい」という方は… 早ければ半年後から店長業務を経験。メニュー決めやシフト管理に携わります。1店舗につきパートの方が17～18名働いているので、12名稼働を基準として「忙しい時間帯には何名スタッフを増やせばスムーズに進むか？」を考えながらシフトを組みましょう。 ※チーフと副店長を経て、入社1～2年で店長になるのが一般的です。 ◆「転勤はしたくない」という方は… 「地域限定社員」や「週休3日制社員」といった働き方を選べます。 ※それぞれ条件が異なるので、下記の各項目でご確認ください。 ＞＞店長の醍醐味は？ ◎メニューの9割は、店舗スタッフの意見を参考にし店長が決定します（本社の指示は1割だけ）。直近や昨年同時期の売れ行き、近隣店舗の動向、天候、百貨店や周辺のイベント等の情報から1週間前に仮決定。前々日までに微調整して食材を発注します。 ◎お惣菜を並べる場合は「大皿？小皿？それとも舟盛り？」など見栄えはもちろん、店頭の配置でもアイデアを発揮。店長の判断で売上が大きく変わるので、商品が売り切れとなれば狙いが当たった手応えを実感できます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業種未経験者、社会人未経験者、第二新卒者、歓迎！＞ ★調理や接客の実務経験はもちろん、中食・外食・サービス業界の経験も問いません。 ★学歴、転職回数、就業ブランク不問。フリーターの方も大歓迎です。 ★料理が苦手でも問題なし！美味しいお惣菜のつくり方をイチから教えます。 |
| 募集背景 | 北海道から九州まで、日本各地の百貨店でお惣菜を販売する『まつおか』。全国展開する企業では珍しく、すべての商品を店舗で手づくりして提供しています。中食業界が好調であることも追い風となり、着実に業績を伸ばしてきた当社では、今後さらなる事業拡大を目指していくためにも、店舗スタッフの増員が欠かせません。そこで今回【限定10名】の新たなメンバーを募集することとなりました。「店長やエリア長を目指したい」という方はもちろん、「転勤はないほうがいい」「週休3日制の職場を探している」といった方にもおすすめです！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に差異はありません。 ＜希望に合わせ、以下の3つから働き方を選べます＞ (1)店長候補…店長になった後は、複数店舗を管理するエリア長以上への昇格が可能 (2)地域限定社員…店長まで昇格が可能 (3)週休3日制社員…副店長まで昇格が可能 |
| 勤務地・交通 |
愛知県と三重県内にある各店舗
★すべて百貨店内にあります。遅くても21時には閉店します。 ★U・Iターン歓迎！勤務地は希望を考慮します。 【愛知】 ■JR名古屋高島屋店／名古屋市中村区名駅1-1-4 B1F ■近鉄名古屋店／名古屋市中村区名駅1-2-2 B1F ■三越 栄本店／名古屋市中区栄3-5-1 B1F ■松坂屋 名古屋店／名古屋市中区栄3-16-1 本館B1F ■三越 星ヶ丘店／名古屋市千種区星ヶ丘元町14-14 B1F 【三重】 ■近鉄四日市店／四日市市諏訪栄町7-34 1F ＜配属先と転勤について＞ (1)上記いずれかの店舗に配属。店長に昇格しても基本的に転勤はありません。エリア長以上に昇格するとキャリア形成を図る為、全国の拠点への転勤の可能性があります。 (2)上記店舗のうち、3店舗以上で働いていただきます。中部地域内での異動のみです。 (3)上記いずれかの店舗に配属。中部地域内での異動のみです。 交通
【愛知】
■JR名古屋高島屋店／各線「名古屋駅」直結 ■近鉄名古屋店／近鉄名古屋線「近鉄名古屋駅」直結 ■三越 栄本店／名古屋市営地下鉄東山線「栄町駅」直結 ■松坂屋 名古屋店／名古屋市営地下鉄名城線「矢場町駅」直結 ■三越 星ヶ丘店／名古屋市営地下鉄東山線「星ケ丘駅」より徒歩1分 【三重】 ■近鉄四日市店／近鉄名古屋線・湯の山線「近鉄四日市駅」直結 |
| 勤務時間 | (1)(2) 変形労働時間制（週40時間） ※7:00～21:00の間で実働8時間（休憩90分） ※残業は月30時間程度。 (3) 変形労働時間制（週40時間） ※7:00～21:00の間で実働10時間（休憩90分）。 ★11時30分～13時と16時～18時が忙しい時間帯。休憩は13時～16時の間で取ります。 |
| 給与 |
(1)(3) 月給19万円以上 (2) 月給18万6000円以上 ★別途、年2回の賞与、残業手当（所定労働時間超100％支給）、家族手当（配偶者に月1万5000円など）があります。 ★上記はあくまでも最低給与額です。あなたの年齢を考慮します。 ★年齢給制度を採用しているため、毎年昇給します。 ★入社後3ヶ月間の能力・姿勢などが評価された場合、給与の見直しがあります。 年収例
369万円（月給26.9万円）／1年目・30歳
456万円（月給33.1万円）／副店長・2年目・31歳 504万円（月給35.6万円）／店長・3年目・32歳 ※既婚者（子2人）のモデル年収。 |
| 休日休暇 | (1)(2) ■週休2日制（月9日休み／シフト制）※2月のみ月8日休み └土曜や日曜を休みにしたり、連休にしたりすることも可能。希望を考慮してシフトを組んでいます。 (3) ■週休3日制（シフト制） └シフトはご希望を伺いながら決めます。お気軽にご相談ください。 (1)～(3)共通 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産前産後休暇・育児休暇 └取得実績あり！復帰後、育児短時間勤務制度を利用して活躍している社員もいます。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（7月）※毎年必ず昇給 ■賞与年2回（7月・12月）※昨年度実績：2.6ヶ月分 ■交通費支給（上限：月5万円） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■残業手当（所定労働時間超100％支給）※管理職は除く ■家族手当（配偶者：月1万5000円、第1子：月5000円、第2子以降：月3000円）※社内規定あり ■財形貯蓄制度 ■社員割引制度 ■借上社宅（転勤した場合） ■独身寮（月額1万円で入居可能）※社内規定あり ■単身赴任手当 ■慶弔見舞金（結婚祝金、出産祝金、香典、傷病見舞金、災害見舞金） ■永年勤続表彰制度 ■定期健康診断（年1回） ■制服貸与 ■提携リゾート施設利用 ■育児短時間勤務制度 ■継続雇用制度 ■海外研修 ■食事補助（昼食用にお弁当を半額で購入可） ■資格取得支援制度（デリカアドバイザー） └お惣菜の調理や販売の知識に長けたことを示す資格。会社の全額負担で取得できます。 ※女性管理職登用実績あり。 |
| 教育体制 | ▼入社～3日間 本社で、当社の理念や調理・販売・衛生等の基礎知識を学ぶ研修を実施。 ▼4日目～ 店舗に配属。鍋を使った料理から経験してもらいます。食材を入れるタイミングや火加減、味付け等を店長が隣りで教えながら何度でも練習できるので、普段料理をしたことがなくても問題ありません。 ▼約半年後 定番のお惣菜をレシピ通りにつくれるようになるまで成長している予定です。 ※並行して接客も経験。少しずつ細かな気遣いを意識できるようになっていきましょう。 ※年に数回、季節商品の調理を学ぶ研修などもあります。 ※店長候補の方は、ある程度の種類の調理を担えるようになった段階で、シフト管理やメニュー決め等にも携わってもらいます。 |
| キャリアステップについて | ■半年に1回、キャリアプランについて話し合う面談を実施 「社員一人ひとりの良いところを見つけて伸ばしていきたい」 と考える当社。希望通りのキャリアを築けるように環境を整えていきます。 ■店長を目指す方のキャリアパス まずはレギュラークラスからスタート。その後チーフとなり、副店長を経て店長へとステップアップ。平均1～2年で店長になっていますが、過去には半年で店長に抜擢されたメンバーも。最初に店長を任せる店舗はスタッフ18名ほど（うち正社員は2名程度）の一般的な規模で、ゆくゆくは正社員が5名働く大型店舗を担当いただく予定です。こうして経験を積んだら、複数店舗を管理するエリア長も目指せます。 |
| 会社名 | 株式会社まつおか |
|---|---|
| 設立 | 1987年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 松岡 まち子 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 1019名（2024年5月時点） |
| 売上高 | 87億5000万円（2024年5月期実績） 81億円（2023年5月期実績） 71億8000万円（2022年5月期実績） ☆三期連続増収☆ 中食需要の増加に伴い、業績も右肩上がりです！ |
| 事業内容 | 手づくりのお惣菜・お弁当の販売 |
| 事業所 | ■本社／愛知県名古屋市中区大須2-23-38 ■東京支店／東京都港区高輪2-12-13 レジデンス高輪1F ■大阪事務所／大阪府大阪市東淀川区東中島1-20-19 新大阪ヒカリビル2F ■豊山工場／愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字山方88-1 ■東京セントラルキッチン／東京都大田区南蒲田2-16-1 テクノポートカマタセンタービルB1F ＜店舗＞ ■お惣菜のまつおか 北海道、宮城県、栃木県、群馬県、茨城県、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、愛知県、静岡県、三重県、大阪府、京都府、兵庫県、広島県、岡山県、愛媛県、福岡県 |
| 主要取引先 | （株）高島屋、（株）JR東海高島屋、（株）三越伊勢丹ホールディングス、（株）JR西日本伊勢丹、（株）東武百貨店、阪急阪神ホールディングス（株）、（株）大丸松坂屋、（株）近鉄百貨店、（株）ルミネ、（株）丸井、（株）東急百貨店、（株）そごう・西武、（株）ららぽーと ほか |
| ＊先輩社員の声（1）＊（入社1年目） | ～転職するまでの話～ 私は前職で、自動車工場や物流工場に勤めていました。現場主任を経験し、スタッフや現場のマネジメントも手がけていましたよ。 キャリアアップができなかったり、ルーティンワークだったこともありなかなかやりがいを感じられなかったり、思うように休めなかったり……といった状況が重なる中、ちょうど子どもが生まれて。そこで「転職するなら今だ」って思ったんです。 飲食業界を希望した理由は、焼き鳥店でお客様とコミュニケーションをとることが楽しかったことが大きいですね。とはいえ、飲食業界って拘束時間が長かったり、休みが思うように取れなかったり、残業が多かったりと、大変そうなイメージがありました。 |
| ＊先輩社員の声（2）＊（入社1年目） | ～転職してからの話～ そんな時に当社を見つけました。理想だった和食メインの会社な上に、安定した収入を手にできること、休みの希望が通りやすいこと、残業が多くないこと、キャリアアップができることの全部を実現できるのが魅力でした。 入社してみて、前職の時よりも家族との時間もたくさんつくることができていますし、日々の接客にもやりがいを感じています。「今日もまた来ちゃったわ」なんて常連さんが声をかけてくださることもあって、嬉しいんですよね。 飲食業界でプライベートを大切にしつつ、安定した収入やキャリアアップを叶えたい方、仕事のやりがいを味わいたい方に、ぜひおすすめしたいです。 |
| 企業ホームページ | https://www.souzai-matsuoka.com/recruit/ |
| 採用ホームページ | Careers at株式会社まつおか 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/souzai-matsuoka_saiyo |
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