- 【事業内容】
- 商業施設の経営、映画館・劇場・物販店舗の運営、地ビールの製造販売
勤務地
特長
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | クラフトビール『ハーヴェスト・ムーン』の醸造職人 ★東京ディズニーリゾート(R)内での勤務 ■『ハーヴェスト・ムーン』を造り、味を守る、一員に。東京ディズニーリゾート(R)内にある商業施設イクスピアリ。その4Fに舞浜のビール工房ハーヴェスト・ムーンはあります。あなたもこの工房で、ビール醸造職人として活躍してみませんか。私達が目指すのは、キレイな味わいのビール。工房内の清掃や受発注管理、事務作業を含むビール製造・販売業務全般に携わり、質の高いクラフトビール造りを追究できます。 <『ハーヴェスト・ムーン』とは?> 「収穫の月」を意味する舞浜発のビール。麦の収穫を祝う楽しい気持ちを感じられるようなビールでありたい、という思いから名付けました。5種の定番ビール(ピルスナー、シュバルツ、ブランエール、ペールエール、ベルジャンスタイルウィート)と、季節限定のシーズンビールを造っています。 ▼業務内容 ビールの製造・販売に関わる全ての作業、仕込作業(補助含む)、ビールの樽詰め・瓶詰め、受発注管理、発送業務、帳簿の管理、在庫管理、工房内の清掃、設備のCIP及び、オペレーション、メンテナンス、イベント販売など。品質を守るような活躍を期待しています。 ▼いずれは、醸造責任者に。 将来的にはビール製造における生産管理、工程管理、品質管理、予算管理、販売計画などを統括し、責任者として活躍していただきたいと考えています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<学歴・ブランク不問/職種・業界未経験/第二新卒歓迎>※経験者優遇 ■普通運転免許(AT限定可)をお持ちの方 └配達スタッフは別にいますが、スタッフが休みの時の配達や、イベント時などの際の運転をお任せします。 ■ビール及びビール醸造について、基本的な知識をお持ちの方 ■重量物の運搬など、体を動かす業務に支障のない方 ■きれい好きな方 ※ビールのテイスティングなどの業務があります。 ★自ら学ぶ意欲の高い方なら、経験は問いません! 入社前にビール醸造の実務経験は問いませんが、ビール醸造に興味を持ち、書籍やインターネットなどで基礎知識を得てからご入社いただければと思っています。専門店等でビールについての専門知識を習得された方はもちろん、独学でも「学びたい」「知りたい」という意欲のある方を歓迎します。 |
募集背景 | ■『ハーヴェスト・ムーン』の発展に、貢献して欲しい。 舞浜のビール工房ハーヴェスト・ムーンは、東京ディズニーリゾート(R)内の商業施設「イクスピアリ」の4階に工房を構えるブルワリーです。2000年のイクスピアリ開業に伴ってオープンし、舞浜のビール『ハーヴェスト・ムーン』を展開。この『ハーヴェスト・ムーン』は世界的なビールコンテストでの受賞実績も豊富で、多くのお客さまから支持されています。ビール造りの発展に向け、当工房でプロのビール職人を目指してスキルを磨いていただける方を募集します。 |
雇用形態 |
契約社員
嘱託社員(有期雇用社員)※社内では特定の技術・技能等を有する有期雇用社員(契約社員)のことを嘱託社員と呼んでいます ※契約期間1年間(勤務成績により更新有) ※試用期間はありません |
勤務地・交通 |
株式会社イクスピアリ/千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ4F
※転勤はありません。 交通
JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」南口より下車すぐ
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勤務時間 | シフト制(実働7時間30分/休憩1時間) 基本勤務時間「9:00~17:30」 ※「8:00~23:30」の間でのシフトをお願いする場合があります。 ※残業になることは少なく、定時退社が基本です。 |
給与 |
月給18万円以上+賞与年2回 ※スキルを勘案の上、決定します。 |
休日休暇 | <年間休日105日> 週休2日制(月8日~10日/シフト制) 有給休暇(初年度10日) 特別休日(年間15日) 産休・育休制度 等、その他休暇も充実しています。 |
福利厚生・待遇 | 昇給 年1回(4月) 賞与 年2回(7月・12月) 交通費全額支給 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 時間外手当(規定あり) 深夜早朝勤務手当 社員持株会 社員食堂あり 社内分煙 社員割引制度(イクスピアリ内店舗、宿泊・旅行) カフェテリアプラン 制服貸与 自己啓発制度 |
教育制度 | 予め決められた醸造スケジュールに沿って、効率的に働きながらOJTで徐々に仕事を覚えていただきます。また、自ら勉強することは必須ですが、先輩ブルワーから教えてもらえることはもちろんのこと、「マスター・ビアジャッジ」の称号を持つブルワーの仕事を間近で感じながら、プロフェッショナルを目指し学んでいける環境です。 |
ブルワリー長・園田について | 国内でも数名しかいない、ビアテイスターの最高資格「マスター・ビアジャッジ」の称号を持つ職人。イクスピアリ立ち上げ当初からのスタッフで、『ハーヴェスト・ムーン』をこれまで育ててきました。園田は「クラフトビールって美味しい!」「思ったよりもクセがなくて飲みやすい!」とビールを楽しむきっかけづくりとなるようなビールを目指して、日々研鑽しています。 |
会社名 | 株式会社イクスピアリ |
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設立 | 1999年 |
代表者 | 代表取締役社長 辻 宣考 |
資本金 | 4億5000万円 |
従業員数 | 284名(2023年6月現在) |
事業内容 | 商業施設の経営、映画館・劇場・物販店舗の運営、地ビールの製造販売 |
事業所 | 本社/千葉県浦安市舞浜1番地4 |
関連会社 | 株式会社オリエンタルランド(全額出資) |
企業ホームページ | http://www.ikspiari.co.jp/ |
株式会社イクスピアリ(オリエンタルランドグループ)のクラフトビール『ハーヴェスト・ムーン』の醸造職人 ★東京ディズニーリゾート(R)内での勤務(991457)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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