- 【事業内容】
- フードサービスビジネス
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クマガイコーポレーション
株式会社
| 仕事内容 | 店長候補 未経験OK◎某口コミ３.５超の有名カフェ◎賞与、手当、休日多数◎東京都承認の働き方改革企業 ★お店全般のお仕事をペースに合わせてお任せしていきます。 お客様を心地よくお出迎えして頂き、 楽しんで頂くホールのお仕事とバリスタ業務、 慣れてきましたらアルバイト管理、発注業務、 メニュー決め、販促、調理などもお願いできれば。 未経験者の方は、ゆっくりペースに合わせて 一つ一つ丁寧に進めていきますね♪ ★今までアパレル業態に居た方や 流通関係のお仕事されていた方など、 違う業界出身の方、未経験でも想いがあれば、 店長候補として面談いたします！ ★当社のカフェはお料理もかなり本格的な ビストロ料理をお出ししており、 素材にこだわって、 そして全て手作りにこだわっています。 例えば。。。 ハンバーグなんかはお肉にこだわり、 ブロックからミンチにして。。。 生パスタはイタリアから空輸で取り寄せて。。。 など本物のお料理にもふれる事ができます。 どなたでも活躍できる環境です！ そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので 待遇、キャリアがアップしていきます！ ■研修制度■ 売上管理、労務費管理などについても 本部に研修制度などもあるので、 丁寧に研修していきます。 主任研修など、店外での各種研修も 充実しているので不安要素がある方も ご安心ください！ レストランビジネスをしっかり基礎より 知る事ができる研修を豊富に 用意していますので、 お店のPLが分かるようになります！ お店のPLを見ながら、改善すればするだけ、 自らにインセンティブとして返ってきて 経営の中身が分かるようになります♪ ワインの研修などもありますし、 イタリアへの買い付け同行も お願いする事もあります♪ あなたの経験・スキル、実力を 存分に発揮できますので、 新しい環境で思い切り チャレンジしたい方大歓迎！ やりがいとスキルアップの両方が手に入る環境で 働いてみませんか？ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【未経験の方、社会人デビュー、他の業界の方、第二新卒、大歓迎します！】 ◇職種・業界の経験は問いません。学歴やブランクも不問です。 ◇アパレルのお仕事をしていた方歓迎！ ◇流通関係のお仕事をしていた方歓迎！ ◇もちろん飲食店経験者も大歓迎！ 「接客業が好き！」 「カフェが好き！」 「お料理が好き！」 「人と関わるのが好き！」 「独立したい！」 「マネージメントが学びたい！」 「自分の腕が試したい！」 「今の職場で正当に評価されていない」 など、きっかけはなんでもOKです！ |
| 募集背景 | ■2020年から出店が加速■ 「その地域に無くてはならないお店」を目指し、 カフェ・ビストロ・イタリアン・ オーガニック・和食など、 合計11のブランドを展開する当社。 2020年から出店が加速、 今の11店舗から20店舗以上に 店舗を展開していきます！ そこで今回、 スタッフの増員募集をすることになりました。 今年で創立107年を迎えた企業なので、 誘致の話も沢山きます。 今後の中核となすメンバーとして 活躍してみませんか！ 今後の展開にぜひ力を借りたいです♪ クマガイコーポレーションでは、 店長・料理長を通過点とし、 エリアマネージメントや店舗開発、 新規ブランドの立案、食材開発、 店舗展開へ携わるキャリアもあります。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※半年間の試用期間があります。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
以下いずれかの店舗に配属となります。
※希望を考慮。転居を伴う転勤はありません。 【cafe de copain人間関係】 東京都渋谷区宇田川町16-12 【BiOcafe】 東京都渋谷区宇田川町16-14 パティオビル1F 【chiocciol@pizzeria】 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX内AKIBA_ICHI 1F 【La SOFFITTA】 東京都渋谷区宇田川町16-12 【Bistrot Gourmand】 東京都渋谷区宇田川町16-14 パティオビル2F 交通
【cafe de copain人間関係】【BiOcafe】【La SOFFITTA】【Bistrot Gourmand】
JR・東京メトロ・東急各線「渋谷駅」より徒歩5分 【chiocciol@pizzeria】 JR各線「秋葉原駅」電気街口より徒歩1分 |
| 勤務時間 | 【BiOcafe／La SOFFITTA／Bistrot Gourmand／chiocciol@pizzeria】 9:00～23:45の間でシフト制（実働8時間） 【cafe de copain人間関係】 7:00～23:45の間でシフト制（実働8時間） |
| 給与 |
月給30万円以上+各種手当+インセンティブ ※60時間分のみなし残業代（118000円～137600円）含む。 ※みなし残業時間の超過分は別途支給。 ※経験スキルなどを考慮し決定します。 ★頑張りをしっかり評価します！ 「営業利益目標を超えた分の半分を社員個人に還元」という還元率の高いインセンティブ制度をご用意しています。 年収例
年収600万円＋インセンティブ／入社1年目・40代
年収420万円＋インセンティブ／入社1年目・20代 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月7～9日） └労働時間が短いので、シフトによっては、 お休みの前日、15時上がりで連休取得、 お休みの次の日、17時入りなんかも♪ ■半期に一度（年回2回）5日間の連続休暇 ■慶弔休暇 ■リフレッシュ休暇 ■誕生日休暇 ■結婚記念日休暇 ■両親の誕生日休暇 ■有給休暇あり └有給休暇の取得計画を前提とした業務を計画、 全店舗で有給休暇取得を促進し、 休みやすい環境を整えています。 ★2019年の4月からは「働き方改革」実施 ”必ず”有給を5日以上、 取得して頂いています！ 『お店が忙しく。。。』 という場合でも本社直属の 現場ヘルプチームがありますので、 安心して休暇を満喫できます♪ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 ■インセンティブ └年2回営業利益を超えると 超えた分の50％を社員に還元する制度 過去最高額275万円！ ■交通費支給（上限3万円／月） ■社会保険完備 ■時間外手当 ■食事補助 ■ワインの社販制度 ■店舗慰労食事会手当（半期に1回） └自社以外のお店にてスタッフと食事をすると 1人あたり3000円補助 ■レクリエーション手当（回数無制限） ■引越し手当 └渋谷から徒歩圏内で勤務可能な場所に 引越しをした方には当社規定で費用負担 ★有休取得を促進するための 手当もご用意しています ■結婚記念日手当 └結婚記念日に有休取得をした場合 お祝い金として5000円支給 ■帰郷手当 └有休を取得して実家に帰ったとき 両親へのお土産代として5000円支給 ■お墓参り手当 └有休を取得してお墓参りをした場合 5000円の補助 ■両親お誕生日プレゼント手当 └有休を取得して両親の誕生日を お祝いする場合 プレゼント代として5000円支給 |
| 充実した豊富な研修制度 | どこに行っても通用する、 自らの独立の時に役に立つ、 市場価値の高いスタッフを育てる ノウハウがあります！ 現場仕事だけではなく、 フード・サービス・マネジメントを しっかりと理解してもらい、 損益計算書をコントロールできるようになります。 例えば、ある店舗では スタッフ自らPLを見ながら、コスト削減の為、 洗浄機の効率化を図り、 洗剤の使用量が減らした事により、 利益アップ、インセンティブに 反映されている例も多々あります。 原価関連、損益計算書関連の 座学の研修も豊富にあり、 独立には欠かせない経営者としての勉強もでき、 ワインのテイスティングの研修などもあり、 独立への近道です！ |
| 公正な評価制度 評価者研修 | お店の店長、料理長が しっかりスタッフを評価できるよう、 店長、料理長、 評価する側の研修もしっかり設け、 評価される側は、 身近で自分の事をいつも見てくれる上司が しっかり評価してくれる、 公明正大な評価システムを取り入れています。 自分自身が今どういう評価で、 今後どうすれば役職、給与額が上がるか、 も明確にしています。 「働きやすい」という言うのは、 会社からの目線ではなく、 スタッフからの目線なので、 各店舗、スタッフでチームを組んでもらい、 「働きやすい環境」とは？「働きにくい環境」とは？ という事を考えてもらって、 その意見を基に、 働きやすい環境づくりを進めていきます。 |
| 会社名 | クマガイコーポレーション株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1913年2月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 熊谷 康夫 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 115名（2022年5月時点）※パート・アルバイト含む |
| 売上高 | 4億323万円（2021年9月期実績） |
| 事業内容 | フードサービスビジネス |
| 事業所 | 【本社】 東京都渋谷区神南1-20-15 和田ビル5階 【直営店舗】 ◆cafe de copain 人間関係／カフェ 渋谷の歴史、流行をけん引してきました ◆BiO cafe／オーガニックカフェ コンセプトは”食べてキレイになるカフェ” ◆Bistrot Gourmand／フレンチ ビストロ ◆La SOFFITTA／イタリアン ◆喜乃字屋／蕎麦バル ◆山城屋庄蔵／京くずし割烹 ◆chiocciol@PIZZERIA／イタリアン ◆そば処 信州屋／お蕎麦 ◆山城屋分店／ワインバー ◇Vino Buono／ワインのネットショップも♪ ※場所はHPを参照 ⇒http://www.kumagaicorp.jp/brand |
| 企業ホームページ | http://www.kumagaicorp.jp/ |
| 採用ホームページ | クマガイコーポレーション株式会社 「高い給与」「確実な休日」「誇り高い仕事」の3… https://en-gage.net/kumagaicorp_career |
クマガイコーポレーション株式会社の店長候補 未経験OK◎某口コミ３.５超の有名カフェ◎賞与、手当、休日多数◎東京都承認の働き方改革企業（997347）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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