| 仕事内容 |
■業務内容 ・オールスクラッチでの製造 （仕込み、麺台（分割・成形）、窯、シーター（折り込み）、サンド、焼き菓子、炊き物など） ・在庫管理 ・発注業務 ・生産管理 ・商品開発 ・衛生管理 ・人材育成 ・製造オペレーションの改善向上など ■一生もののスキル習得が可能！ オールスクラッチだからこそ、一生もののスキル習得が可能！数カ月ごとにポジション変更があるので、パン製造の技術を余すことなく学べます！ ■豊富なキャリアプランあり◎ メニュー開発はもちろん、生産管理、マネジメント等キャリアの幅が広いのが当ブランドの魅力です！なかには経験を活かして当社の新店オープンに参加したり、独立開業するスタッフも！ ■リゾート地ならではのメリットも…!? 軽井沢は繁忙期と閑散期がはっきりしているのが特徴。夏の繁忙期にがっつり稼いで、オフシーズン(1～3月)は交代で長期休暇を取得するスタッフも多く、ウィンタースポーツを楽しんだり、ゆったり観光地をめぐったり、それぞれのスタッフがプライベートを充実させながら働いております！ ■寮完備！3カ月寮費無料！ 遠方の方が安心して勤務を開始できるように寮を用意しております。入寮日から3カ月は寮費が無料♪ |
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| 応募資格 | ◎製菓・製パンでのご経験1年以上 |
| 募集背景 | 業績好調のため |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
ベーカリー＆レストラン沢村 旧軽井沢
※車通勤可・バイク通勤不可長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12－18（最寄駅：軽井沢駅） ※ガソリン代支給あり(社内規定あり) 交通
JR・しなの鉄道「軽井沢」駅よりバスで2分
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| 勤務時間 |
シフト制 00:00～15:00の間でシフト制 ＜シフト例＞ 00:00～09:00（休憩1時間） 04:00～13:00（休憩1時間） 06:00～15:00（休憩1時間） ※繁忙期は1～2時間残業が発生する可能性あり ※季節により勤務開始時間に変動あり |
| 給与 |
月給 28万円～40万円 ※想定年収 364万円～520万円 想定労働時間177時間/月 ※固定残業代20時間分（40，620～58，120円）含む ※超過分別途支給 ※賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績連動） |
| 休日休暇 |
《年間休日107日》 ・公休月8～9日（月によって変動） ・入社半年後に有給休暇付与 ・年4日のリフレッシュ休暇制度 ＼週休3日制や残業なし制も選べます／ 週休3日制の場合、年間休日は148日！ 「飲食だから長時間労働は当たり前…」 そんな固定観念にとらわれず、飲食が好きな方がライフワークに合わせて働きやすいように、多様な働き方を導入しました♪ |
| 福利厚生・待遇 |
◎各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険） ◎社員割引あり（ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引） ◎結婚祝い金 ◎出産祝い金 ◎子供手当（少子化対策手当／一人につき毎月1万円 ）（社内規定あり） ◎慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり） ◎ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／１日当たり500円支給） ◎大入り手当（売り上げ達成時支給） ◎店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等） ◎研修制度／バリスタ研修・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・パン勉強会（座学）・コーチング研修、海外研修など |
