| 仕事内容 |
◾️調理スタッフ 結婚式やウェディングパーティーなどで、お客様へ提供するフレンチや西洋料理の調理業務全般をお任せします。 結婚式は土日が中心ですので、月～金曜日の平日は主に週末の披露宴に向けての仕込みや準備業務が中心となります。 披露宴当日は最終的な調理や仕上げを行い、ゲストのもとへ提供していきます。 また、結婚式だけではなく、その後のご家族の記念日やクリスマスなど、お祝いの料理を提供する機会もあります。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・お客様への料理説明 ・新メニュー提案 など ◎披露宴当日のウェルカムパーティで、お客様の前で生ハムのカッティングサービスを担当することも。 ポジションをローテーションするので、調理だけでなくお客様と関わることもあり、幅広い仕事に携われます。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 経験の浅い方でも、メニュー考案などに参加する機会があります。今までの経験を活かせる環境です。 ◎研修や技術コンクールなどに参加できます！ 最高の料理を提供するための技術磨きを、全力で応援する環境が整っています。 業務の中で研修に参加することも可能です。 社内コンクールもあり、実際にお客様に提供する機会も多いのでスキルアップにもつながります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
・調理経験1年以上（ジャンルは不問です） ・フランス、イタリアコース料理経験者、歓迎いたします ・結婚式場での調理経験者、歓迎いたします 同業での経験をお持ちの方はもちろん、レストラン経験がお持ちで新たな環境で活躍したい方も大歓迎です。 求める人物像 ◆調理スキルを高めたい方 ◆コミュニケーションを大切にできる方 ◆主体性を持って業務に取り組める方 ◆安定した企業で長く働きたい方 ◆「結婚式場」という特別な空間を彩る料理を作りたい方 |
| 募集背景 |
多くのお客様に愛され、新郎新婦にとっての“記念日”を演出してきた当社ですが、これからさらなる成長と各式場の人員体制強化に伴い、ウェディング・パーティーだけでなく、併設するカフェの運営など、多彩なフィールドで新規メンバーを募集いたします。 スーツの「AOKI」やネットカフェ「快活CLUB」を展開する「AOKIグループ」の安定した環境の中で新たな経験を積みませんか。充実の福利厚生や勤務時間、休日体制など働きやすい環境も大きな魅力です。 ▼▼当社の職場はこんな雰囲気です▼▼ https://www.instagram.com/anniversaire_cuisine/ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
アニヴェルセル表参道
※勤務地は希望を考慮して決定します東京都港区北青山 ※配置転換により当社拠点全般に異動の可能性があります。 ■首都圏（東京・神奈川・埼玉）、大阪、愛知にあるアニヴェルセル各店舗 【アニヴェルセル 表参道】東京都港区北青山3-5-30 【アニヴェルセル 立川】東京都立川市幸町1-18-1 【アニヴェルセル みなとみらい横浜】神奈川県横浜市中区新港2-1-4 【アニヴェルセル ヒルズ横浜】神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央4-1 【アニヴェルセル 大宮】埼玉県さいたま市西区宮前町1330 【アニヴェルセル 柏】千葉県柏市若柴226 【アニヴェルセル 長野】長野県長野市上千歳町1148-1 【アニヴェルセル 白壁】愛知県名古屋市東区芳野1-13-19 【アニヴェルセル 大阪】大阪府大阪市浪速区湊町2-1-7 【アニヴェルセル 江坂】大阪府吹田市芳野町14-1 交通
【アニヴェルセル 表参道】東京メトロ「表参道」駅 徒歩1分
【アニヴェルセル 立川】多摩都市モノレール「泉体育館駅」より徒歩2分 【アニヴェルセル みなとみらい横浜】JR「桜木町駅」より徒歩14分、みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩12分、「馬車道駅」より徒歩11分 【アニヴェルセル ヒルズ横浜】横浜市営地下鉄「センター南駅」より徒歩2分 【アニヴェルセル 大宮】JR「大宮駅」より車で15分 【アニヴェルセル 柏】つくばエクスプレス「柏の葉キャンパス」より徒歩8分 【アニヴェルセル 長野】JR「長野」駅 徒歩5分 【アニヴェルセル 白壁】地下鉄御堂筋線「江坂駅」より徒歩11分 【アニヴェルセル 大阪】JR「難波駅」より南出口に隣接 【アニヴェルセル 江坂】名鉄瀬戸線「尼ヶ坂駅」より徒歩10分 |
| 勤務時間 |
シフト制 ◾️1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働40時間 シフト制: 8:00～22:00（休憩1h） ※業務、繁忙日（土日祝日）によっては時間外勤務もあります。 ※シフト例 平日9:00～17:00 土・日8:00～21:00など業務に合わせて時間を設定します。 ※平日は仕込み中心のため、定時勤務が中心です。 |
| 給与 |
月給 21万6,000円～35万5,000円 ※想定年収 330万円～500万円 ※試用期間は3ヶ月です（期間中の条件変動なし） ※経験やスキルを考慮して決定します。 ※上記月給にはみなし残業手当（1万8,000円／12時間分～4万5,000円／21時間分）を含みます。超過分は別途支給します。 |
| 休日休暇 |
週休2日制 ■シフト制（月8日～10日休み） ◾️年間休日110日 ◾️慶弔休暇 ◾️夏季休暇 ◾️年末年始休暇 ◾️育児休暇制度・介護休暇制度（取得・復帰の実績多数） ◾️有給休暇（消化率も高くプライベート充実） ★5日以上の連続休暇も取得しやすい環境です。 |
| 福利厚生・待遇 |
◾️各種社会保険完備 ◾️通勤手当（交通費支給） ◾️賞与年2回 ◾️給与改定年1回 ◾️業務手当 ◾️役職手当 ◾️時間外手当 ◾️食事補助 ◾️制服貸与 ◾️寮制度あり ※通勤片道1時間半以上の場合 ◾️退職金制度あり ◾️定期健康診断 ◾️各種研修あり（衛生講習など） ◾️各種表彰制度（インセンティブ） ◾️社員持株会 ◾️AOKIグループ社員共済会 （結婚・出産・入学等、各種お祝い金あり） ◾️AOKIグループ会社を含む社員割引制度 （AOKI・快活CLUB・コートダジュール（カラオケ等）・FiT24など）他 |
