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福岡県福岡市中央区(最寄駅:福岡市営地下鉄空港線「天神駅」西1番出口より徒歩5分)
福岡市中央区長浜1-1-12
仕事内容 |
\上質な空間で、特別な一皿を/ ★ 30代で料理長にも! ★ ウエディング、宴席など多彩な料理 ★ 料理コンテストなど腕を磨くシーンも ◆◇ここがポイント◇◆ ◎上質で多彩なブランド シンプルスタイリッシュをコンセプトにした都市型「MONOLITH」、海外リゾートのような広大な空間が特徴の郊外型「AMANDAN」、都心のイタリアン、スタイリッシュなBAR&和食のお店など、様々なブランドを展開しています。 ◎自信をもって、腕をふるえる お客様の特別な日の一皿を担当することが多いからこそ、食材の質や調理場、一緒に働くスタッフなども充実しています。お客様も楽しむためにいらしているので、気持ちよく腕をふるえます。 ◎スキルの幅&キャリアも広がる 料理コンクールやソムリエの支援制度など、スキルアップの機会も豊富。1人ひとりの活躍をみて、どんどん任せていく社風があります。最年少の料理長は30歳前半。若手にもチャンスの多い職場です! <仕事内容> 結婚式場やレストランでの調理をお任せします。 *ウエディング フルコースのお料理を担当します。パーティ会場内にオープンキッチンがある会場では、作りたてのお料理を目の前で提供する機会も。 *宴会・パーティ ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い調理を担当。イベントごとにメニュー開発などにも携われます。 *レストラン ランチ・ディナーの一般営業を担当します。調理だけでなく、メニュー開発、店舗マネジメントも経験できます。 ◎入社後は… これまでのご経験やスキル、ご希望を加味して配属先を決定します。まずは職場の雰囲気などに慣れてもらいながら、徐々にお任せしていきます。 |
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応募資格 |
◇2年以上の調理経験(ジャンル不問) 「人の心を動かす仕事がしたい」 「もっとスキルを磨きたい」 そんな想いをお持ちの方を歓迎します。 ◎年次や経歴よりも、実際の活躍を評価する風土があります! ◎バックグラウンドも個性もさまざまなスタッフが、互いを尊重し合い、ともに高め合える環境です。一人ひとりが未来を創る。そんな意識が根付く職場です。 ◎10代から50代まで、幅広い層が活躍する会社です。平均年齢は32.4歳で中途メンバーが多数活躍しています。 |
募集背景 |
◇新しいメンバーを増員募集いたします。 ノバレーゼの創立は、2000年11月。シンプルスタイリッシュをコンセプトにした都市型「MONOLITH(モノリス)」シリーズ、海外リゾートのような広大な空間が特徴の郊外型「AMANDAN(アマンダン)」シリーズ、重要文化財などの歴史的な建造物を再生した式場など、流行に左右されない普遍的に価値のある空間での結婚式を、企画・提案してきました。今回は中でも、レストラン部門での募集。婚礼を彩るお料理から、平日に一般営業しているレストランまで、幅広いステージで活躍できます。 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地・交通 |
ジェームス邸
兵庫県神戸市垂水区塩屋町6-28-1 交通
※全国勤務or勤務地限定(転居を伴う転勤なし)で選択可能です
※U・Iターン歓迎! |
勤務時間 |
シフト制 1ヵ月単位変形労働時間制(週平均実働40時間・1日実働6~12時間) ┗店舗営業時間/平日11:00~19:00、土日祝10:00~20:00 ◎繁忙期(3月~7月、9月~12月)でも、残業は月20~30時間程度です。 ※時短も相談可能です。 |
給与 |
月給 25万円~38万5,000円 ※想定年収 312万5,000円~500万5,000円 (内訳) 基本手当:183,485円~284,645円 勤務手当:61,515円~95,355円 職責手当:5,000円(一律支給) ※経験・年齢を考慮し決定 ※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、 時間外労働の有無に関わらず支給する 実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給する |
休日休暇 |
<年間休日120日> ◎月9日(シフト制) ◎夏季休暇(5日) ◎年末年始休暇(5日) ◎有給休暇(初年度10日)★100%取得を義務化。スタッフのメリハリある働き方を会社がサポートしています。 ◎慶弔休暇 ◎生理日休暇 ◎産前産後休暇・育児休暇 ★取得率100%、復職率95%!! ◎長期休暇(勤続3年ごとに、30日の休暇が付与されます) ◎Rockの日(毎年会社が定めた2日間の休暇) |
福利厚生・待遇 |
■昇給年1回(3月)※人事考課による ■賞与年2回(2月・8月) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費(月30,000円まで) ■全国勤務手当(月10,000円 ※対象者に限る) ■職責手当(月5,000円) ■役職手当 ■月間目標達成手当 ■時間外手当(月45時間を超えた場合) ■勤務エリア限定制度 ■社内レストラン利用補助制度(年間20,000円) ■団体保険加入制度 ■年間MVP表彰(各種職種ごとに最優秀社員を選考し、表彰) ■フリーエージェント制度(希望する部署に対して、異動の直接交渉ができる制度) ■フレックスキャリア制度(正社員のまま、時短勤務ができる制度) ■奨学金返済支援制度(奨学金の返済資金として最大200万円を支給する制度) ■新規事業提案制度 ■パラノバ(副業を認める制度)※規定・審査あり ■ノバキッズ(ベビーシッター費用補助制度) |