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福岡県福岡市中央区（最寄駅：福岡市営地下鉄空港線「天神駅」西１番出口より徒歩5分）
福岡市中央区長浜1-1-12
| 仕事内容 |
＼上質な空間で、特別な一皿を／ ★ 30代で料理長にも！ ★ ウエディング、宴席など多彩な料理 ★ 料理コンテストなど腕を磨くシーンも ◆◇ここがポイント◇◆ ◎上質で多彩なブランド シンプルスタイリッシュをコンセプトにした都市型「MONOLITH」、海外リゾートのような広大な空間が特徴の郊外型「AMANDAN」、都心のイタリアン、スタイリッシュなBAR＆和食のお店など、様々なブランドを展開しています。 ◎自信をもって、腕をふるえる お客様の特別な日の一皿を担当することが多いからこそ、食材の質や調理場、一緒に働くスタッフなども充実しています。お客様も楽しむためにいらしているので、気持ちよく腕をふるえます。 ◎スキルの幅＆キャリアも広がる 料理コンクールやソムリエの支援制度など、スキルアップの機会も豊富。1人ひとりの活躍をみて、どんどん任せていく社風があります。最年少の料理長は30歳前半。若手にもチャンスの多い職場です！ ＜仕事内容＞ 結婚式場やレストランでの調理をお任せします。 ＊ウエディング フルコースのお料理を担当します。パーティ会場内にオープンキッチンがある会場では、作りたてのお料理を目の前で提供する機会も。 ＊宴会・パーティ ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い調理を担当。イベントごとにメニュー開発などにも携われます。 ＊レストラン ランチ・ディナーの一般営業を担当します。調理だけでなく、メニュー開発、店舗マネジメントも経験できます。 ◎入社後は… これまでのご経験やスキル、ご希望を加味して配属先を決定します。まずは職場の雰囲気などに慣れてもらいながら、徐々にお任せしていきます。 |
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| 応募資格 |
◇2年以上の調理経験（ジャンル不問） 「人の心を動かす仕事がしたい」 「もっとスキルを磨きたい」 そんな想いをお持ちの方を歓迎します。 ◎年次や経歴よりも、実際の活躍を評価する風土があります！ ◎バックグラウンドも個性もさまざまなスタッフが、互いを尊重し合い、ともに高め合える環境です。一人ひとりが未来を創る。そんな意識が根付く職場です。 ◎10代から50代まで、幅広い層が活躍する会社です。平均年齢は32.4歳で中途メンバーが多数活躍しています。 |
| 募集背景 |
◇新しいメンバーを増員募集いたします。 ノバレーゼの創立は、2000年11月。シンプルスタイリッシュをコンセプトにした都市型「MONOLITH（モノリス）」シリーズ、海外リゾートのような広大な空間が特徴の郊外型「AMANDAN（アマンダン）」シリーズ、重要文化財などの歴史的な建造物を再生した式場など、流行に左右されない普遍的に価値のある空間での結婚式を、企画・提案してきました。今回は中でも、レストラン部門での募集。婚礼を彩るお料理から、平日に一般営業しているレストランまで、幅広いステージで活躍できます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
ジェームス邸
兵庫県神戸市垂水区塩屋町6-28-1 交通
※全国勤務or勤務地限定（転居を伴う転勤なし）で選択可能です
※U・Iターン歓迎！ |
| 勤務時間 |
シフト制 1ヵ月単位変形労働時間制（週平均実働40時間・1日実働6～12時間） ┗店舗営業時間／平日11：00～19：00、土日祝10：00～20：00 ◎繁忙期（3月～7月、9月～12月）でも、残業は月20～30時間程度です。 ※時短も相談可能です。 |
| 給与 |
月給 25万円～38万5,000円 ※想定年収 312万5,000円～500万5,000円 （内訳） 基本手当：183，485円～284，645円 勤務手当：61，515円～95，355円 職責手当：5，000円（一律支給） ※経験・年齢を考慮し決定 ※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、 時間外労働の有無に関わらず支給する 実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給する |
| 休日休暇 |
＜年間休日120日＞ ◎月9日（シフト制） ◎夏季休暇（5日） ◎年末年始休暇（5日） ◎有給休暇（初年度10日）★100％取得を義務化。スタッフのメリハリある働き方を会社がサポートしています。 ◎慶弔休暇 ◎生理日休暇 ◎産前産後休暇・育児休暇 ★取得率100％、復職率95％!! ◎長期休暇（勤続3年ごとに、30日の休暇が付与されます） ◎Rockの日（毎年会社が定めた2日間の休暇） |
| 福利厚生・待遇 |
■昇給年1回（3月）※人事考課による ■賞与年2回（2月・8月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（月30，000円まで） ■全国勤務手当（月10，000円 ※対象者に限る） ■職責手当（月5，000円） ■役職手当 ■月間目標達成手当 ■時間外手当（月45時間を超えた場合） ■勤務エリア限定制度 ■社内レストラン利用補助制度（年間20，000円） ■団体保険加入制度 ■年間MVP表彰（各種職種ごとに最優秀社員を選考し、表彰） ■フリーエージェント制度（希望する部署に対して、異動の直接交渉ができる制度） ■フレックスキャリア制度（正社員のまま、時短勤務ができる制度） ■奨学金返済支援制度（奨学金の返済資金として最大200万円を支給する制度） ■新規事業提案制度 ■パラノバ（副業を認める制度）※規定・審査あり ■ノバキッズ（ベビーシッター費用補助制度） |