| 仕事内容 |
＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞ 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、１秒、１℃、１ｇを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 また、パーティ会場内にオープンキッチンを設けている会場もあり、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただくことができ、お客様の反応を目の前で見ることができることもやりがいに繋がります。ゲストの目の前で炎が上がるグリルショーや、会場内で盛りつけのフィニッシュを迎える色鮮やかなデザートなど、料理こそ披露宴を彩る大切な演出だと考えています。臨場感あふれるシェフの姿も、ゲストの五感を愉しませるおもてなしです。 具体的には、 (1)ウエディング運営（土日祝日） 土日祝日の結婚式貸切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ） 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 (2)宴会・パーティ運営（平日） 平日や季節のイベント時（ビアガーデンやクリスマスディナー）に運営するパーティ・宴会などの貸切営業をします。 ※一部店舗では、結婚式会場内にてランチ・ディナーの一般営業を行っています。 |
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| 応募資格 |
【必須】 調理現場での経験 （料理ジャンル、年数は問いません） 【歓迎】 結婚式場での調理経験者歓迎 【活かせる経験】 ・ホテル、レストランでの調理経験 【求める人材】 ・結婚式場での調理経験者歓迎/洋食経験者優遇 ・積極的にチャレンジをする風土を好む方 ・人のために仕事をすることが好きな方 ・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方 ・チームで仕事をすることが好きな方 平均年齢：33.2歳 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
姫路モノリス
◎ご希望に合わせて全国転勤型の働き方も可能です 兵庫県姫路市総社本町115（最寄駅：姫路駅） 交通
JR「姫路駅」より徒歩12分
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| 勤務時間 |
シフト制 シフト制 1ヵ月単位変形労働時間制（週平均実働40時間・1日実働8～12時間） ┗店舗営業時間／平日11：00～19：00、土日祝10：00～20：00 ※婚礼や二次会、宴会の準備・片付けで早朝・深夜の勤務もあります ◎繁忙期（3月～7月、9月～12月）でも、残業は月20～30時間程度 ※時短も相談可能 |
| 給与 |
月給 25万円～38万5,000円 ※想定年収 312万5,000円～500万5,000円 （内訳） 基本手当：183，485円～284，645円 勤務手当：61，515円～95，355円 職責手当：5，000円（一律支給） ※経験・年齢を考慮し決定 ※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、 時間外労働の有無に関わらず支給する 実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給する |
| 休日休暇 |
＜年間休日120日＞ ・公休月9日（シフト制） ・夏季休暇（5日） ・年末年始休暇（5日） ・有給休暇（初年度10日間）★有給100％取得を義務化 ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・生理休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇※父母共に ・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか） |
| 福利厚生・待遇 |
・団体保険加入制度 ・通勤手当（上限3万円/月） ・赴任手当 ・全国型勤務制度 ・勤務エリア限定制度 ・自社レストラン利用補助制度（20，000円/年） ・ノバキッズ（ベビーシッター費用補助制度）※規定・審査あり ・勤続10周年記念海外旅行制度 ・奨学金返済支援制度（勤続5年で100万円、10年でさらに100万円） ・マイカー通勤制度※勤務地による ・各種社内割引 ・転居の際の物件探しサポート ・各部門年間MVP表彰（最大賞金100万） ・ベストプラクティス表彰 ・殿堂入り表彰 ・フリーエージェント制度 ・新規事業提案制度 ・業務改善提案制度 ・フレックスキャリア制度 ・育児短時間勤務制度 ・パラノバ（自己成長のための副業を認める制度）※規定・審査あり ・ノバキッズ（ベビーシッター費用補助制度）※規定・審査あり ・60歳定年後の再雇用制度 ・料理コンクール参加支援制度 ・ソムリエ資格取得支援制度 |
