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東京都港区(最寄駅:品川駅)
港区港南2-3-29シーゲンビル 3F
仕事内容 |
*Native Japanese speaking skill is required. 「35歳以下限定※長期キャリア形成による」 研修カリキュラムあり/マニュアルあり 当社が運営する「炭火焼鳥 塚田農場」で料理長候補を募集しております。入社後は調理担当として力をつけていただきます。 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 ◇1店舗あたりの平均社員数:2.8名 1店舗につき複数名社員がいるため、社員1人で業務を抱えるようなことはなく、他店舗からのヘルプ対応なども随時行っておりますのでご安心ください! 【炭火焼鳥 塚田農場とは】 九州の郷土料理がメインの塚田農場。看板料理の〝地鶏の炭火焼〟を中心に〝焼鳥〟に特化したのが『炭火焼鳥 塚田農場』です。 【自分でキャリアを切り開く】 店舗運営の経験を積んだ後、エリアマネジャーへのキャリアアップや商品開発、営業企画、人事・採用などの本部ポジションへのキャリアも目指せます。料理長の先は決められたキャリアを目指すのではなく自分で将来を切り開く「自律モデル」を展開しています。 グループ会社社長・ローリスクな社内独立・海外進出など可能性は無限。 各個人が1つのブランドとなり、やりたいことを実現させられます。個性や強みを発揮できる多様なブランドや事業に携わり自分らしいキャリアを歩んでください。 |
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応募資格 |
「35歳以下限定※長期キャリア形成による」 ※学歴、資格不問 〈前職にはこんな方たちがいます!〉 飲食店店長・和食料理・洋食料理・ホールスタッフ・接客販売・店舗マネジメント・焼き肉店・焼き鳥店・居酒屋店長・レストランサービス・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニング \こんな方大歓迎です!/ ■一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ■人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方 ■とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ■上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ■自信を持ってオススメできる料理を作りたい方 ■料理でお客様の喜びを追求したい方 〈入社後の流れ〉 まずは入社最短6か月後には料理長のポジションをお任せしようと考えております。 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地・交通 |
炭火焼鳥 塚田農場 池袋東口店
東京都豊島区南池袋2丁目16-8 鈴和ビル 1F(最寄駅:池袋駅) 交通
池袋駅東口から徒歩3分
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勤務時間 |
シフト制 シフト制/所定労働時間8時間/残業あり<br>※終電など、考慮いたします<br><br>【シフト例】<br>(1)13:00~23:00<br>(2)14:00~24:00 |
給与 |
月給 30万円~38万円 ※想定年収 360万円~456万円 ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(6万9,089~8万7,513円)深夜勤務60時間分(1万8,424~2万3,337円)が含まれており、超過した場合は別途支給 ※試用期間 3カ月あり/期間中の給与変動はありません ■昇給/年2回(4月、10月) ■交通費支給、時間外手当、深夜手当、扶養手当<br><br>【給与例】 ホールスタッフ 27.2万~ 給与例:入社3年,店長,月給35万円 キッチンスタッフ 27.2万~ 給与例:入社3年,料理長,月給35万円 店長候補 29万~ 給与例:入社3年,店長,月給35万円 料理長候補 29万~ 給与例:入社3年,料理長,月給35万円 店長 31万~ 給与例:入社3年,マネージャー,月給40万円 料理長 30万~ 給与例:入社3年,調理マネージャーー,月給40万円 |
休日休暇 |
■週休2日制 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇(男性の育児休業取得者20名以上実績あり) |
福利厚生・待遇 |
■交通費支給(上限5万円まで) ■各種社会保険完備 ■時間外手当 ■深夜手当 ■制服貸与 ■まかないあり ■研修制度あり ■従業員持ち株会 ■昇給/年2回(4月、10月) ■社内表彰制度あり ■扶養手当あり(5000円:月3名まで) ■社員割引制度あり ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇ オンライン選考OK |