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東京都港区（最寄駅：JR品川駅）
港区港南２丁目１８－１ アトレ品川店内
| 仕事内容 |
北海道発の人気店「回転寿しトリトン」の店舗スタッフのお仕事です。 ＜具体的な仕事内容＞ ■ホールでの接客 お席へのエスコートやテーブルの片付け・セッティング、料理の提供など。笑顔、元気な挨拶、丁寧な接客が、お客様に喜ばれています。 ■キッチンでの調理 魚の仕込みは、エビの殻むき、貝をひらくなどの簡単な作業から慣れていただけます。また、汁物、軍艦や巻物の作成、商品提供などを担当。最初は、先輩が握ったお寿司をお客様へ提供することなどから挑戦します。 ■握り業務 カウンターの中から、お寿司を握りながらお客様に提供します。店内はいくつかのエリアに分かれており、1人7～8組のお客様を担当。「本日担当させていただく○○です。よろしくお願いします！」と自己紹介をしてからサービスに入るのがトリトンの特長です！ ※店舗では業務担当が分かれており、シフト制で担当します。 ある程度覚えてからは、握りや魚の仕込みが業務でのメインと なります ※包丁の握り方から一つひとつ学べるので、「料理経験がない」という方もご安心ください！ ≫ゆくゆくは… ■売上管理 ■仕入れ ■衛生管理 ■スタッフ教育・シフト担当 などの管理業務もお任せします。 ＜仕事のポイント＞ ◎自分が作った商品で、目の前のお客様が喜び、感謝いただける仕事です！ ◎“自分たちで店舗を育てる”のがトリトンの魅力 「本部の指示に従うだけ…」なんてことは一切ナシ。自分たちで、メニューなどを考えたりすることも。現場の意見を大切にするからこそ、年齢・役職・年次に関係なく、誰もがお店づくりに携われます。 ◎着実なキャリアアップが可能 慣れてきたら、スタッフ教育や数値管理などもお任せ。じっくりと仕事を学びながらステップアップしていけます。従業員同士で信頼関係を築きながら成長できる環境です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
◎必要なスキルや資格は一切ナシ！ ◎ブランクがある方、社会人経験10年以上の方も歓迎！ ＼未経験スタート・異業種から転職した先輩も多数活躍中！／ 飲食店での接客や調理の経験は問いません。包丁の握り方から丁寧にお教えしますので、未経験の方もご安心ください。各店舗には10人程度の正社員スタッフが在籍しており、従業員全体で100程度の店舗も。20代後半～30代前半を中心に、幅広い年代のスタッフが活躍しています！ ＜入社後の流れ＞ 入社初日はオリエンテーションで、座学や見学となります。2日目から研修先の店舗にて、1つ1つの業務をローテーションしながら学んでいきましょう。「握り」「ホール」などの店舗には各部署があるので、1つ1つの部署を経験しながら覚えていきます。それぞれの部署の先輩から教わるため、社員との信頼関係も築きながら研修できる環境。ゆくゆくオールラウンダーとして活躍できるよう成長いただけます。 |
| 募集背景 |
＼東京エリアにて、新店舗オープンのため増員募集！／ 2024年2月に東京3店舗目となる品川店をオープン★ 新店舗での配属の場合は、始めたばかりのスタッフと一緒に学んだり、一から人を育てていける環境です。もちろん、ご希望を考慮し、既存店舗に配属となることも可能ですのでお気軽にご相談ください！ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京都墨田区区押上1-1-2東京スカイツリータウン・ソラマチ6階（最寄駅：押上駅 東京スカイツリー駅）
配属店舗については、下記いずれかの店舗に決定します。通いやすさなど、ご希望を考慮しての配属になりますので ご相談ください。 ■スカイツリータウン・ソラマチ店 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ6階 ■池袋東武店 東京都豊島区西池袋1丁目1-25 東武百貨店11階スパイス内 ■アトレ品川店 東京都港区港南２丁目18‐1 アトレ品川４階 ◎東京エリア以外の転勤はありません。 ◎転居を伴う転勤はありません。 |
| 勤務時間 |
シフト制 9：00～23：00までの間のシフト制（実働8時間） 【シフト例】 9：00～18：00 11：00～20：00 14：00～23：00 など ※1店舗あたりの正社員数が多いため、通し勤務や深夜をまたぐ残業などはありません。 |
| 給与 |
月給 28万120円～50万円 ※想定年収 400万円～ ＋賞与年2回 ※月給額は経験・スキルなどに応じて、優遇します。 ※給与には月40時間分の固定残業代（6万2720円以上）を含んでいます。超過分には別途、残業手当を支給します。 ※6ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。 ※給与例は大卒の場合 高卒、専門卒はお問い合わせください 年収例
年収400万円 / 5年目 / 副主任
年収500万円 / 7年目 / 主任 年収700万円 / 17年目 / 店長 |
| 休日休暇 |
週休2日制 ■（シフトにより月8～9日休み） ■年末年始休暇（2日） ■有給休暇 ■産前・産後・育児休暇 ※産休・育休取得実績あり ■介護休暇 ■慶弔休暇 ◎5日以上の連続休暇の取得も可能です！ ＼ここがポイント！／ 前月に希望の休日を伝えられ、土日休み・連休の取得も可能です。旅行やお子さんの行事などのプライベートも大切にしてください。店舗内の正社員比率が高く、他店舗や本部からの応援もあるため、休みが調整しやすい環境です！ |
| 福利厚生・待遇 |
■昇給年1回（7月） ■賞与年2回（7月・12月／昨年実績2ヶ月分） ■決算賞与（6月） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月2万円まで） ■時間外手当（固定残業代超過分を追加支給） ■役職手当 ■資格手当（調理師免許） ■家族手当（配偶者1万円、子1人につき5000円／月） ■住宅手当 ■慶弔見舞金（結婚祝い・出産祝いなど） ■表彰制度（個人販売・社内コンテスト・永年勤続表彰） ■資格支援制度（調理師免許取得時、試験費の半分を補助） ■食事補助あり ■健康診断 ■育児短時間勤務制度OK ■制服貸与 ■社内イベント（新年会・花見など） |